第111章 食堂招人
第三天假期，元衛東帶著周慧回娘家後，假期結束後，又開始正常上班了。
元衛東剛一來上班，食堂王主任就找來了。
「李師傅，衛東，食堂新招的員工來了，你們現在趕緊跟我去挑人。」王主任直接說道。
李師傅這時說道：「主任，這是將人都招來了？」
「是啊，現在時間也比較緊，新的食堂再過不久就要啟用了，這不人一招齊，我就馬上送來了麼。」王主任說道。
隨著新增食堂，自然要從老食堂抽調人生，現在又新招這麼多學徒工，就是為了補充各個食堂缺口。
這樣，才能保證以後老員工去了新食堂後，人手足夠使用。
現在隨著物資的恢復，廠里也在不斷的恢復生產，更是在再不斷的擴大，保證國家的供應。
所以，才會又新增加一個食堂，以此來保證工人的吃飯問題。
只有後勤這方面的供應做得充足了，廠里才能放心的擴大生產。
王主任又道：「現在還只是我們食堂招人，後麵廠里也要開始招聘那些生產車間的工人了。
我們現在提前準備，就是為了保證新工人來了以後，新食堂能夠正常啟用。
所以，食堂的這批新員工，你們就要儘快讓他們熟悉工作流程，等到抽調人手去了新食堂，才有人能夠頂上去。」
李師傅點了點頭，道：「主任，你就放心吧，伱說的情況我們也清楚，我們二食堂保證不會拖後腿。」
元衛東這時問道：「主任，我們二食堂都要抽調那些人去啊？」
「衛東，這回你爸就要被抽調去新食堂了，廠里還決定讓他當新食堂的班長。」王主任笑著說道。
「真的，那我爸這不是還撿著一個班長來噹噹。」元衛東也為自己的父親高興。
現在元江也是八級廚師，當了班長以後，工資也增加兩塊錢，加起來就有37.5元了。
雖然不多，但是，放了班長後，也能輕鬆一些。
李師傅也笑道：「等我退休後，衛東你和你爸那就都是食堂班長了，那可要恭喜了。」
「嗨，我這不是還沒有當麼，現在恭喜有點早了。」元衛東也謙虛的說道。
「行了，現在趕緊跟我去挑人吧！」王主任又道。
元衛東和李師傅跟著王主任來到食堂大廳時，那些新招收的食堂學徒工已經來了。
而且，其它兩個食堂的班長也來了，元衛東也看見了傻柱。
現在傻柱還不是一食堂的班長，跟元衛東的情況差不多，還要等到老班長退休後，才能升上去。
「衛東，你也來了。」傻柱問道。
元衛東點了點頭，道：「是啊，這不是來看看有沒有順眼的，你呢，什麼情況！」
「這不是要新增加一個食堂麼，我們食堂要抽調一些去，又要保證食堂的運轉，廠里也想著從這些新來的人裡面培訓一些大鍋菜廚師出來。」傻柱解釋道。
「這個確實是要培訓一下，不然我們後面的工作量就有些大了。」
「誰說不是呢，可是這麼短的時間裡面，也培訓不出來個樣啊，我們這些人就要辛苦一段時間了。」
「這也是沒有辦法的事，只能辛苦一下了，不過，傻柱你要是不想那麼辛苦，那就用心教，你就可以不用辛苦那麼久了。」
「也只能這樣了，但是，大鍋菜雖然簡單，可是這要是動起手來，可不是那麼容易的。」傻柱又道。
傻柱說的倒是事情，炒一鍋大鍋菜，那份量可不少，這可是要費很大力氣的。
傻柱手上有那麼大的力氣，也有不少炒大鍋菜的功勞。
大鍋菜味道也就那樣，也沒啥油水，就跟水煮菜差不多。
但是，菜一多，就需要不斷的翻炒，這樣才能保證每一片菜是熟的，自己味道均勻。
而這就需要長時間的翻炒，這對耐力和力氣可是有很大考驗的。
想新手是很難堅持多久，這都是需要鍛鍊的。
「衛東，那你來幹嘛，不會真的是你說的那樣吧！」傻柱又問道。
「其實也沒什麼，就是王主任讓我過來看看有沒有合適人，如果有就收下來當徒弟。」元衛東直接說了過來的目的。
傻柱點了點頭，道：「那你有沒有見到合適的？」
「我這不是才來麼，再說了，這收徒弟，又不是馬上能決定的，就算有，那不也是需要考察一番才能決定麼！」元衛東白了傻柱一眼。
傻柱也不在意，說道：「衛東，你這話說道我心口上了，我給你說，這收徒弟，就不能馬虎了。
老一輩的規矩，那是需要先考察三年，合格了再收，我要是收徒弟，就會照著這個規矩來。」
元衛東雖然不同意傻柱的這個說法，但是，現在就這麼個情況，也沒有反駁。
畢竟，收徒弟是個人的自由，你想用什麼規矩，別人也管不著。
而且，現在也不想以後，沒有那麼多的規矩。
可是，現在對於師徒關係，人們也是相當重視的，這還是新社會了。
要是以前，那就更嚴格了，跟父子關係差不多。
元衛東故意說道：「你不是家傳菜麼，怎麼還想著收徒弟，你家不是父傳子的麼！」
「我的家傳譚家菜當然是父傳子，但是，我還會川菜啊，這怎麼就不能收徒弟了。」傻柱理所當然的說道。
然而，元衛東當然不會相信傻柱的鬼話，他就是騙騙人，想找一個兩個長工而已。
王主任這時來到前方說道：「大家都知道，廠里準備擴大生產，而我們食堂，就要做好保障廠里全體工人的吃飯問題，
所以，現在新招的食堂工人都在這裡，你們三個食堂就要做好培訓新的大鍋菜廚師的準備，為接下來新增加的食堂提供支援。」
「主任，那這些人怎麼分配？」
「平均分配到你們三個食堂，我可先把醜話說到前面，人給你們了，你們就要用心培養，別到時候抽調人去新食堂後，又沒人頂上去，那就不要來我這裡叫苦叫累。」王主任提前提醒道。
畢竟，增加新食堂，自然要離開一部分主力大鍋菜廚師，這就需要新人頂上去。
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(本章完)