第97章 傻柱不服輸
陳麗不知道啥時候站在王東身後,哈喇子都流出來了。
盯著王東就兩眼放光道:「哥……」
「明天咱們真能吃到這麼多好吃的!」
「從我記事兒開始,家裡過年就沒超過四個菜。」
「還只有兩個肉菜……」
「你剛才說明天要搞六菜一湯,連白菜都用豬油渣炒……」
「你不會為了哄我開心,騙我的吧!」
王東輕輕敲了一下陳麗額頭回答:「小妹……」
「我騙誰也不會騙你這個小丫頭……」
「排骨咱家還有十斤……一頓吃兩斤也能吃五頓……」
「臘魚臘肉就不用說了,大部分都是自己做的,幾十斤肯定有!」
「魚也是我們自己釣的,後院兒水桶還養了五六條,全都是一斤多重的鯉魚,紅燒正正好!」
「過年期間只要伱嘴饞了,想吃啥儘管跟哥說,哥都給你做……」
「但一定要記住……」
「這些好東西只能在咱們自己家吃,不能說出去!」
「別人要是問起來……」
「你就說咱們天天吃蘿蔔燉豬骨,紅燒魚,豬雜……」
「豬骨頭是軋鋼廠獎勵我的,魚是我們自己釣的,豬雜是我在外面做席搞回來的,別人知道了也不會說啥!」
「臘魚臘肉跟排骨絕對不能說出去!」
陳麗馬上回答:「哥……我又不傻……」
「說出去院兒里肯定有人眼紅……」
「必須留在家裡自己偷著吃!」
王東繼續道:「除了六菜一湯……」
「咱們還要包餃子……」
「兩種餡兒,一個豬肉白菜餡兒,一個豬肉大蔥雞蛋餡兒,保證香掉你牙齒!」
「明天我,君姐,陳叔留在家裡做飯……」
「陳叔燒火,君姐給我幫忙,我主廚……」
「咱們好好過個豐盛年!」
「小妹跟嬸子去供銷社買東西……」
「只要供銷社有的,咱們手裡又有票,爭取都買回來!」
「特別是白糖,油,鹽,醬油……這些東西……」
「還有糖果,糕點,大蔥,花生瓜子……」
「都買點兒回來,反正咱們手裡不缺副食票!」
第二天一大早,王東就開始熬煮剩下的豬大骨!
打算給院兒里的困難戶再加個菜。
不一會兒整個天井小院兒就瀰漫出濃烈的骨頭湯香味。
…………
中院兒正房。
經過聾老太太開導,何雨柱終於想明白全院兒大會上一大爺為什麼要讓他給王東道歉。
跟一大爺之間芥蒂同時一掃而空。
加上昨晚秦淮茹跑到他家借錢,跟他說了幾句感謝話,昨天晚上難得睡上一個好覺。
「傻柱……快起來做菜……」賈張氏聲音突然在門口響起,把睡夢中的何雨柱驚醒。
「賈嬸子……不就是做菜嗎?急什麼?」何雨柱帶著一絲不滿回答。
「當然急!」賈張氏皺著眉頭回答。
「你沒聞到燉大骨香味嗎?」
「人家王東一大早就起來熬骨頭湯,把我饞蟲都勾了出來……」
「你卻在這兒誰大覺!」
「是不是怕了王東那個小畜生,害怕自己做的菜沒人家香……」
何雨柱臉上立刻閃出一副不服輸表情,臉一橫回答:「我何雨柱堂堂的八級廚師,譚家菜傳人,會怕一個野路子出身的九級廚師!」
」賈嬸兒你就瞧好了!」
「今天我一定給你們做頓大餐,保證把王東比下去……」
說完就直奔易中海家。
跟往年一樣,易家,賈家,聾老太太,何家兄妹在一起過年。
用易中海的話來說:只有人多,一起過年才熱鬧。
殊不知易中海是想讓賈家跟何家兄妹習慣在自己家過年。
這樣等自己老了以後,他們給自己養老就會變得順理成章。
「一大爺……你都準備了啥好菜!王東那小子一大早就開始燉骨頭湯,還這麼香……我是譚家菜傳人,名副其實的八級廚師,肯定不能被他比下去!」何雨柱走到一大爺門口就扯著嗓子喊。
「傻柱來啦!」
易中海很滿意傻柱現在對自己的態度,指著桌上的東西道:「我讓東旭昨晚去鴿子市買了兩斤肉,全都是上好的五花肉,用來做紅燒肉正好!」
「花了你一大爺整整四塊錢,比供銷社貴了一倍還要多!」
「還買回來一隻公雞,一條魚,你都給做了……」
何雨柱很滿意道:「可以啊……一大爺!」
「我就擔心沒材料,浪費了我這一手好廚藝!」
「那今天我就做個小雞燉蘑菇,一個紅燒魚,一個紅燒肉,再炒個白菜,土豆絲,蘿蔔絲……總共六個菜!」
易中海點點頭:「你是大廚……都聽你的!」
聞著空氣中瀰漫的燉大骨香味,何雨柱就跟打了雞血似的,鬥志昂揚。
處理公雞跟鯉魚的速度都比平時快了不少!
…………
四合院兒其他住戶也都在自己家裡緊張忙碌著。
不管家裡有錢沒錢,都想趁著過年吃頓好吃的。
以前過年,前院兒王老太太家能買半斤豬肉就不錯了。
飯桌上永遠就那麼兩三個菜……
要麼是豬肉燉白菜,要麼是豬肉燉土豆,燉蘿蔔……
一年才能吃上一頓的白菜餃子裡也只有一點兒肉星子。
但對於家裡三個小孩來說已經是難得的美味!
今年不一樣。
前幾天王東送來的兩大碗豬雜還剩一碗,加上王東送來的幾條鯽魚……
光這兩樣都是難得的好菜。
快中午時,王東又送來一大碗蘿蔔豬骨湯。
王奶奶一改平時的摳搜性格。
切了點兒肥肉煉豬油,豬油渣炒白菜,剩下大半斤豬肉全部剁碎包餃子……
「餃子好了,大孫子……快來端餃子……」王奶奶指著一大盆熱氣騰騰的豬肉白菜餃子道。
「奶奶……我來了……」
餃子上桌,兩個小孫子眼睛就沒離開過他們,看得直流口水!
王奶奶坐到位置上就朝三個孫子招呼:「大孫子……」
「還有老二,老三……」
「都過來吃餃子……」
「今年咱們托王東的福,也過個豐盛年!」
「這份恩情咱不能忘了!」
「大孫子你經常在家,你陳叔腿腳不方便,家裡就靠你李嬸一個人操持!」
「王東跟陳君一個上班,一個上學,白天基本不在家……有啥體力活咱儘量幫襯著點兒!」
「我們別的沒有,就有把子力氣!」
大孫子很爽快回答:「奶奶……」
「東子跟陳叔的好我都記著……有事兒我肯定幫忙!」
今天第二更送到!求收藏,求月票,求推薦,求訂閱!
(本章完)