第487章 不勝而勝
聽到何雨柱依然要求他們以後教外人做魯菜,豐澤園的那些廚師都沉默著沒有說話,
全北平八大樓、八大居、八大春那麼多魯菜廚師,
他們可不敢當代表開這個口子。
還有幾個學徒憤怒的叫囂著試圖激怒何雨柱,
「你放TND狗屁,我們馬師傅可是全北平都有名的魯菜大廚、政務院欽點的做國宴的國手,根本就不可能輸給你,你在那裡想屁吃。
伱自己不敢賭就不敢賭吧,說這麼多屁話幹什麼?」
見幾個大廚始終不說話,何雨柱扭頭看著牟朝銘給了他一個愛莫能助的眼神,
然後再轉頭看著馬晨曦說道,
「馬師傅,既然你們不能答應我的條件,我肯定也不可能答應你們,
我們還是單純的切磋一下,看看我到底沒有資格那麼狂妄。」
見何雨柱始終不上當,馬晨曦也沒有別的辦法只能就這麼答應下來,
「成吧,既然你都打上門了,那我肯定得應戰,不然傳出去全北平的同僚還以為我怕了你呢。」
見何雨柱從始至終都信心十足,知道一般的東西肯定攔不住他,
於是怕翻車的馬晨曦就耍了個心眼兒,
「你是晚輩,學廚也不會超過10年,我怕贏了以後別人說我欺負你,
這樣你可以選你拿手的菜,你做什麼我就做什麼。」
不過何雨柱可不會上他這個當,
這要是他以後耍賴說做的不是拿手菜,那不白費功夫嘛,
「馬師傅你是前輩又是此地主人家,我自然是客隨主便,你說做什麼我們就做什麼,
我也不想傳出去以後,別人說我欺負一個年老體衰的老人家。」
見何雨柱絲毫不給面子的一直與自己爭鋒相對,馬晨曦也就不再多嘴,誓要給他一個深刻的教訓,
想到工廠在一些珍貴食材的供應上肯定跟豐澤園存在巨大的差別,
於是馬晨曦毫不猶豫的說道,
「成,既然你這麼有信心,那咱們今天就做蔥燒海參和鍋塌鮑魚盒,我倒要看看你的廚藝能有多好。」
隨後就是各自準備材料和鍋灶,
原本馬晨曦還是信心十足的樣子,可當他看到何雨柱拿起菜刀開始處理食材的時候,那刀工直接就給他弄沉默了。
行家一出手就知道有沒有,
就何雨柱展現出來的這大師級別的刀工,整個豐澤園也就他馬晨曦和王思政有這個能力,
其他的包括王茂林在內的所有人都差一個檔次。
可何雨柱才多大,他們兩個老頭子又多大?
這麼一對比起來,馬晨曦就感覺這幾十年的廚藝簡直就是學到牛屁股裡面去了。
不過能把廚藝練到他這個地步的無疑都是性格堅韌之人,
他迅速調整好心態的同時也想看一看何雨柱灶上的功夫是不是跟灶下的一樣好。
而當何雨柱開始烹飪菜餚,
馬晨曦看著他行雲流水的動作,變得更加的沉默。
不只是馬晨曦,就連王茂林他們這些豐澤園的名廚此時也目瞪口呆的看著何雨柱。
他們怎麼也想不通,何雨柱離開豐澤園的時候還只是個學徒,可短短6年以後就能跟馬晨曦這樣的魯菜大師相提並論。
如果說是天賦,
可他如果真有這樣的天賦,早在跟著何大清在豐澤園學藝的時候就會展現出來,
但那時候的何雨柱是什麼樣,他們簡直太清楚。
可如果說不是因為天賦,
他們也實在想不到,到底是什麼原因能讓一個學徒在短短6年時間之內變成廚藝大師。
當何雨柱和馬晨曦的蔥燒海參以及鍋塌鮑魚盒都出鍋以後,豐澤園的那些廚師都迫不及待的拿起筷子嘗了起來,
而何雨柱卻連看都沒看他們,自信從容的轉身走向牟朝銘,
「牟經理,我今天能幫你的也就只有這麼多,至於後面你能不能把事情辦成就得靠你自己。」
而牟朝銘看著何雨柱信心十足的樣子,也一臉驚喜的說道,
「何主任今天這是贏了?」
聞言,何雨柱笑著搖了搖頭,
「牟經理,事情到了現在贏不贏早就已經不是重點,馬師傅的廚藝雖然比我強一點,但也強得有限,
可我才多大,他又是多大年紀了,我們之間已經完全沒有可比性。」
想到何雨柱的年齡,牟朝銘也不由自主的點了點頭,
「也是,何主任你今年才剛剛20歲最多學了10年廚藝,
可馬師傅都已經5、60了,40多年的經驗也才勉強勝你一籌,確實沒什麼可比性。」
牟朝銘剛說完,何雨柱就提出要走,
「牟經理,我們幾個肚子有點餓了,得找地方去吃飯,接下來的事情就得靠你自己了。」
見何雨做幾人要走,牟朝銘原本想留他們吃飯,可是一想到剛剛的比試,他也實在張不開那個嘴,
「誒,明明我們豐澤園是全北平最有名的酒樓,
結果何主任來我這裡卻連飯都吃不上,這都叫什麼事兒?」
聽到他的抱怨,何雨柱只是笑了笑,
然後就帶著許大茂和婁曉娥他們離開了豐澤園,留下後廚一群嘗過何雨柱的菜以後有些目瞪口呆的廚師。
出了豐澤園,許大茂摸了摸自己咕咕叫的肚子又回頭看了看身後的大門,一臉無語的說道,
「這特麼都是些什麼事啊,想到豐澤園吃個飯都吃不安生,」
然後有些好奇的問道,「對了柱子,你說牟經理能不能說服豐澤園後廚那些廚子?」
何雨柱想了想,然後搖了搖頭反問道,
「大茂,如果沒有金陵電影訓練班專門培訓電影放映員,你會不會教別人放電影。」
「那不可能,好歹是吃飯的手藝,怎麼可能這麼輕易得教外人。」
剛說完,許大茂就知道了事情的答案,
「算了也別說豐澤園那些廚師了,柱子咱們現在去哪兒,我可餓了。」
說到吃飯,何雨柱想了想然後就問起了旁邊婁曉娥的意見,
「在豐澤園這麼一耽擱現在時候也不早了,要不咱們隨便找個飯館對付一頓得了,
下午逛完動物園再去西四吃砂鍋居。」
而婁曉娥想了想提出了不同的意見。
(本章完)