第249章 菜雞許大茂
何雨柱當然不是來找李定山閒聊的,他可沒這個閒心,
「李大爺,我這是想著自己看看醫書,然後看能不能淘換點方子,自己學學,
這不就想著來找你這個行家給指點指點,看看這一開始用哪些書比較好,
少走些彎路。」
等何雨柱說出了自己的目的,李定山哈哈大笑起來,
「柱子,我承認你小子學廚的天賦比你爹都要強不少,伱爹在你這麼大的時候,廚藝比你差遠了,
不過你可不要以為你廚藝學得快,這學醫肯定也快,
這是完全不同的兩碼事。
聽李大爺的,你別花太多精力在這上面,別到時候藥膳沒學會,還把廚藝給耽誤了,到時候兩頭不討好。」
如果何雨柱沒有外掛,那李定山這一番話可謂是金玉良言,
不過誰讓他有一個不一樣的金手指呢,
「李大爺,我知道你說的是什麼意思,
我也就是想著學一學理論,然後再淘換點成熟的藥膳方子,到時候自己好好摸索一下,
我又不是要當醫生,自然不會往深了學。」
見何雨柱是這麼想的,李定山摸著自己的鬍子笑著點了點頭,
「你這個想法倒是不錯,
咱們北平什麼都不多,就是這敗家子兒最多,有人拿自己祖傳的東西出來賣,一點都不稀奇,
再加上這藥膳一般人家沒需求,都是達官貴人們吃的東西,
可現在是新社會,
還真有可能讓你淘換到一些好方子。」
說著說著,李定山自己也心動起來,然後就對何雨柱說道,「我也不白聽你的主意,
這樣吧,
既然你都問到我了,那我就跟你好好說一說,
只是想學做藥膳的話,學一些中醫理論,再學一些藥材炮製和藥性方面的東西,基本上也就夠用了。
什麼辯證法、針灸、正骨這些就不用學了,
沒人教你,除了浪費時間,基本上沒什麼大用。」
說到這裡,李定山又想了想,站起來從柜子里又摸了幾本大部頭,扔給何雨柱,
「諾,就這幾本吧!
你自己去東安市場淘換淘換,估計花不了多少力氣就能找齊。」
「我還以為你自己給我呢,原來還要我自己去淘換啊,」
何雨柱一邊說,一邊拿起幾本書看了起來,只見打頭第一本就是《本草綱目》,
剩下的也都是一些耳熟能詳的醫書,
然後他就抬頭看著李定山,
「李大爺,這能行嗎?
淘換這些東西是不花費什麼時間,但也太大眾了吧!」
聽到何雨柱的話,李定山沒好氣的瞥了他一眼,
「想什麼呢,你當醫書跟你們廚子做菜一樣,需要那些秘方什麼的,做出來的東西才好吃,
能經歷幾百上千年流傳下來的醫書和醫術,那都是經過時間檢驗的,
至少這些東西很溫和,不會對身體造成什麼大的傷害。
如果我拿一個你聽都沒聽說過甚至從來沒有記載過的方子給你,你敢吃嗎?
也不怕毒死你!」
「是是是,李大爺你說的對,是我膚淺了。」
見何雨柱果斷認錯,李定山滿意的點了點頭,「都記住了嗎?記住了就趕緊給我滾蛋,別打擾我睡午覺。」
見李定山下了逐客令,何雨柱麻溜的帶著妹妹出了診所的大門,
「雨水,咱們先回家取自行車,然後去逛逛東安市場,趁熱打鐵把剛剛李大爺的那幾本書給找到。」
「嗯!哥,雨水也不想在四合院裡玩兒,今天人太多了,雨水不喜歡。」
何雨柱記得這是第二次聽到妹妹說這樣的話,這可不像何雨水平日裡的性格,於是低著頭關心的問道,
「雨水,你今兒這是怎麼了,是不喜歡東旭嫂子那邊的親戚嗎?」
聽到哥哥的詢問,何雨水直接點頭承認了,
「哥,那些不認識的大嬸老往我們家跑,雨水一點都不喜歡她們,
曉娥姐姐說這樣不禮貌。」
想起三大媽說的那些話,何雨柱大概知道是怎麼回事了,
「等一會兒出門的時候,咱們把門鎖上,然後晚一點再回來,到時候東旭嫂子家的親戚肯定都走了。」
「嗯,哥,你真好。」
當兄妹倆走進四合院的時候,院子裡風平浪靜的,
宴席也已經進入到後半段,婦女、孩子們離開了桌子,收拾的收拾,剩下的則是三五成群的站在一起閒聊,
而男人們這時候仍然興致勃勃的行著酒令,喝著酒。
看到這個情況,何雨柱徑直來到閻埠貴家裡,果然就看見兩口子正坐在床邊邊說話。
「三大爺,你不準備跟鄰居們說嗎?咱們四合院今兒可是雙喜臨吶。」
看著進來的何雨柱,閻埠貴兩口子也沒問他剛剛在李定山那裡做什麼,
只是簡單的解釋了一句,
「等晚上再說吧,等秦家那些人走了以後,今兒晚上老易多半是要開會的,
到時候再公布也不遲,這會兒他們正喝得高興,我們就不摻和了。」
既然閻埠貴已經拿定主意,何雨柱也沒再多說,「成,三大爺,那我還是什麼都不說!」
「成,回吧!」
剛回到家門口,就看見許大茂、閻解成和劉光齊三人面紅耳赤的坐在台階上,一看就是喝了酒,
何雨柱就隨口問了一句,
「你們仨這是幾個菜呀?
喝了這麼多,許叔和二大爺也不管管你們。」
何雨柱剛問完,許大茂就搖頭搖腦袋,笑嘻嘻的說道,
「就一點,又沒喝多少,我爹他們都沒發現,
對了,剛剛吃飯的時候,你怎麼不帶著雨水到前面來,我還專門給你留著座兒呢。」
看著這三個菜雞,何雨柱笑著搖了搖頭,
「我嫌前面吵,就沒過來。」
急著出門的何雨柱隨口回了一句,然後就開始攆人,
「你們仨堵在我家門口有事沒事啊,沒事的話趕緊讓開,我和雨水得出趟門,出去買點東西。」
「去哪兒?我跟你們一起去。」
看著有點不太清醒的許大茂,何雨柱翻了翻白眼,
「你可拉倒吧!
就你現在這個樣子,自行車都坐不穩,還跟我們出去,也不怕到時候摔著你。
趕緊回家休息,
你們晚上不是還有活動嗎?
到時候醒不了酒,我看你們第二天會不會傻眼。」
(本章完)