第430章 第四百二十五，鐵鍋燉
回到家，幾個人把他們帶回來的魚都給倒在了盆裡面，好傢夥這可是滿噹噹的三盆魚，大小有六十來條，差不多有20來斤，這還不算那條大鯉魚。
「這麼多魚，得吃多少天啊。」許大茂看著盆裡面的魚發出感慨，幸虧今年農場水泡裡面的魚養的太短沒有打撈，要是打撈出來了又有不少。
姜言聽到許大茂這太凡爾賽的話，用手拍了他的腦袋你下，有點無語的開口道。
「你這話讓外人聽到，非大耳刮子抽你。」姜言說完這句話，又想了想，對他們開口道：「行了，別杵著了，你挑兩條，給王寡婦送去，柱子你去給李老爺子送兩條。」
他們兩個人聽到姜言的話，拿上魚，便各自去送。
李老爺子是院中初了姜言他們家之外，唯一的一個軍烈家屬，門口可是掛著的「光榮之家」的牌子。
許大茂提著魚，敲了敲門，喊了一聲，待裡面有了回應，這才推門進去。
床上躺著一位上了年紀的老爺子，六十多歲，身體可是相當的硬朗。
老爺子現在是廢品站的工人，整天走街串巷的收廢品，這身體自然硬朗。
家裡兩個兒子，全部上了戰場，大兒子已經犧牲，小兒子據說去了其他地方執行任務就再也沒有消息。
他曾經托姜言打聽過消息，經過多方的打聽，就知道他兒子還活著，其他的就再也問不出來了，姜言還被警告了一下。
由此姜言大概能夠猜出來他小兒子去了哪裡，不過沒有吭聲，
不過，由于思念兒子，李老爺子的老伴兒曹大娘，整日以淚洗面，漸漸哭壞了眼睛，遇風沙就流眼淚，天一黑也看不那麼清楚。
街道辦看老兩口可憐，時不時的就會帶著東西來慰問。
相比較後院的老太太，這才是值得令人尊敬的人。所以才吩咐何雨柱他們暗中照顧老兩口一番。
許大茂走進屋子，看到曹大娘正在做飯，抬頭看了一眼進來的許大茂就算打過了招呼，又自己在哪裡燒火。
許大茂見怪不怪的給他打了一聲招呼，不知道她有沒有聽見，便走向在床上的李老爺子。
「老爺子，我們老大讓我給您送了兩條鯽魚，您讓曹大娘燉了喝湯吃。」
許大茂說著就將魚放在了桌上，這兩條魚是姜言挑出來的魚，每一條魚都有一斤重。
李老爺子聽到許大茂說是姜言讓他送過來，眼神里露出來感激之色。
然後李老爺子慈祥的笑著，目光盯著許大茂說道：「大茂回去告訴姜言，你們有心了，還想著我們兩口子。」
許大茂連忙擺手說道：「這可是老大的意思，你要是感謝就感謝我們老大。」
李老爺子也不扭捏，應了下來：「行了，你小子和柱子他們幾個都是好孩子大爺我心裡明白，不像其他人，心眼子不乾淨。」
聽到李大爺的誇獎，許大茂笑呵呵的應了一聲，然後看了一眼屋子外面在做飯的曹大娘小聲的開口道：「大爺，你也不帶大娘去看看眼睛，這改明我偉哥回來看不清楚可怎麼辦。你要是缺錢給我說，我帶你們去。」
聽到許大茂的話，李大爺有點窘迫，只能含糊的開口道：「就去，就去，過幾天就去。」
聽到他的話，許大茂都有點無語了，這反反覆覆就是這樣，對於他的窘迫許大茂自然明白，不過也沒有拆穿他，只是在心裡捧腹了一句倔老頭。
「別站著，趕緊坐，我讓你曹大娘給你倒杯水。老伴兒，老伴兒。」
李老爺子等著讓許大茂坐下，對著曹奶奶就大喊。
喊了兩句，曹大娘才回過神來，看到屋內的許大茂，臉上露出溫柔的笑容，對著許大茂打了聲招呼看著，準備起身去倒水。
許大茂連忙攔了下來。
「曹大娘您別忙活了，我這就回去了，一會還有事兒呢。對了，這魚是我剛從河裡釣上來的，您抓緊燉了，鮮的很。」
囑咐完，推辭了要起身送客的李老爺子，許大茂就告辭離開了，不過臨走的的時候扭頭對李老爺子開口道：「李大爺，作為晚輩我還是要說你一句，大娘這眼睛趁早去看，費用問題不用擔心，有我和我們老大呢！」
回到家，許大茂把李老爺子家的事情給姜言說了一下，放下姜言就決定等過完年就帶他們去看病。
這個時候何雨柱也走了回來，不過他回來的時候沒有空手，手裡拿著幾個鞋墊直接就遞給了姜言。
「這是王嫂讓我給你的。」
王寡婦就是這樣，自己丈夫去世之後就在街道裡面接糊火柴盒的工作勉強的養活四個孩子，有時候也做一些鞋子和鞋墊賣給供銷社，姜言安排人每次送東西的時候她都給一點回禮，回禮不多也代表人家一個態度。
姜言聽完，直接就接過來了何雨柱遞過來的鞋墊。
接著姜言又吩咐何雨柱去給他二叔送一點魚。剩下的魚除就今天中午吃，其他的都安排六子給摸鹽風乾。
鐵鍋燉，自然用柴燒鐵鍋才正宗，在配上東北的大醬，那味道簡直了。
正宗的東北大醬姜言的空間裡面可是滿滿的兩大缸這些都是姜言在冰城弄到的東西，後來知道姜言愛吃，何雨柱和六子他們倆有時間也曬點大醬。
等何雨柱回來，大鍋已經在姜言的小院子裡面支了起來，其他人劈柴的劈柴，洗菜的洗菜都在那裡忙乎著。
這收拾完以後時間也不早了，何雨柱和六子就準備做飯。
何大清先活了兩盆的面，一盆玉米面，一盆白面。玉米面等著貼餅子，白面用來捏花卷。
這玉米面可是正經的玉米面，裡面沒有其他的東西，弄好之後散發出一股甜味。
何雨柱將大鯉魚收拾了出來，然後吭哧吭哧的切成了大塊，打上花刀，放入盆中醃製10分鐘，然後蔥姜蒜材料備好。
「柱子這刀功，蓋了帽兒了。」
秦淮茹將白菜，油菜，粉條，乾貨都洗乾淨準備好。
作為火頭軍的石頭把火燒的旺旺的，這火苗呼呼的拔高。
起鍋燒油，五花肉倒裡頭，蔥花倒裡頭，然後各種調料都倒裡頭，配菜倒裡頭，最後將煎好的魚肉倒裡頭，最後加入生命的源泉。
剩下的就是小火慢燉。
燉了的30分鐘，然後鍋邊貼上餅子，揉好的花卷直接擺在鍋里。
又接著燜煮了30分鐘。
一道美味的鐵鍋燉魚就完成了。
揭開鍋蓋之後，那味道老是霸道了。
一家人開開心心的開始吃起了美味的鐵鍋燉。
院內的其他人就沒有這麼舒心了，尤其是三大爺他們家，三大爺把賣不出去的小魚都拿回來給家裡改善伙食，不過那魚也只有小孩子巴掌大小，這還是一人一條。
他們家吃魚可沒有放那麼多調料，就是簡單放了一點鹽，那味道太竄鼻了，吃的時候幾乎是閉上眼睛。
哪像姜言他們一家人吃的那叫一個熱火朝天。
寒冷的冬季，吃著熱乎乎的鐵鍋燉，每個人臉上都洋溢著滿足的笑容。
尤其是那裹滿湯汁的花卷和貼餅，是姜言的最愛。這一頓飯吃了兩個小時。
一大鍋的魚菜，被大家吃的乾乾淨淨，收拾完殘羹，換上茶水，聊了一會天，大家就各自散去回家了。
(本章完)