第334章 ,生產
「所長,快嘗一下這東西。」這天一大早姜言就帶著已經研發好的方便麵來到了所長的辦公室。
還沒等到所長同意,姜言就從他的柜子裡面拿出來飯盒,把方便麵掰開放在裡面,然後加入調料最後倒上開水。
過了三分鐘打開飯盒的蓋子,一股雞湯的香味瀰漫整個辦公室。
這方便麵就是這樣,味道是相當的霸道,只要一打開這味道誰也抵擋不了。
聞到這香味,所長吞咽了一下口水,直接就拿起筷子吃了起來。
「嗯!這麵條很勁道,這湯分味道也好,不錯,不錯。」
所長一邊大口的吃著面一邊感嘆,不大一會這一碗麵就吃完,甚至連湯都沒剩下一滴。
「這就是你這個月搗鼓出來的東西,不錯,不錯。」
「這麼好吃的東西你不來點。」吃完泡麵,所長點了一根香菸抽了一口問姜言。
聽到這話,姜言的趕緊擺手。
「別,別,你品嘗一下就可以了,這東西我吃過,吃過。」
姜言說這話的時候,胃裡還一陣一陣反酸。
有一句話叫,你小時候想天天吃泡麵,沒想到長大了就實現了這個目標。
現在可以說姜言聞到這味道就有點反胃,毫不誇張的說,他應該是被方便麵吃怕的第一人。
從姜言讓何雨柱研發伊面已經過了一個月的時間,這一個月裡面姜言他們的院子裡面可是香味不斷,同時這裡也成為了孩子們經常去的地方。
三大爺閆埠貴這有事沒事的都會過來轉一圈,有時間還能混上一點面吃。
別人愛吃,姜言感覺這一個月自己可是遭大罪了,這一天三頓方便麵,吃的姜言感覺自己就像是一個方方便麵,各種各樣材料的方便麵幾乎都吃了一個遍,不過論好吃的程度,還是感覺純白面的好吃。
說實話,這何雨柱他們經過這麼長時間的研究,這面的味道還有勁道,比後世的還要強上不少。
在經過最後的測試之外,最終姜言選定了雞肉味,番茄味這兩種口味作為進入毛熊市場的主力。
這不測試好了之後,這一上班姜言帶著這方便麵直接就來到了所長的辦公室。
「我這個靈感是來源於咱們的府面,我嫌棄伊面這名字太官僚,不利於大眾推廣,所以我給他起了個名字叫方便麵,你看這名字如何。」
「方便麵,不錯,這名字挺貼切,這泡上熱水就能吃確實方便了不少,更何況這裡面還有青菜,不錯,不錯,不愧是上過大學的學生,這起名字都這麼好。」
聽到所長這一番誇獎,姜言的臉直接就紅了起來,不過這玩意是自己發明出來的,叫什麼自己說了算,估計在後來自己也算方便麵之父。
想到這裡,姜言的心裡就是相當的得瑟。
「還有方便麵能儲存多久。」接著所長又問了姜言。
「差不多六到七個月左右。」
「嗯!不錯,能儲存這麼久,這以後在野外幹活的人就有福了,小姜,你不知道這要是在野外能吃上這一碗熱騰騰的麵條是多開心的事情。」
聽到所長這話姜言直接愣住了,現在他感覺所長也是穿越過來的人,這方便麵的吃法被他基本上都講述了出來,感覺他比自己對這方便麵還熟悉。
「這玩意能大規模生產不能。」所長一邊抽著煙一邊問姜言。
聽到汪所長問姜言趕緊點點頭。
「三車間生產這伊面的設備已經調試完畢,就等著開始測試了。
「感情,你在三車間裡面就搗鼓的這東西,走去看看。」
所長說完就站了起來,姜言看到趕緊跟了過去。
「機器調試完畢了沒有,能不能開始進行生產。」進入三車間裡面,姜言就直接對石頭問。
「所長,姜總,機器我已經帶各位師傅測試三遍沒有問題,隨時可以進行測試。」
「蔬菜乾燥機呢!也調試完畢了沒有。」
「也調試完畢了。」
「好。」姜言扭頭對站在自己旁邊的所長開口道:「所長可以開始。」
「那就開始。」所長大手一揮。
聽到所長下達命令,石頭直接就啟動了機器,機器開始共鳴,接著看到何雨柱帶著一幫廚房的人把一袋一袋白面給倒到了攪拌機裡面,然後在裡面加入水和調料。
「方便麵的配方是由何雨柱負責研發出來的,面和水的比例有嚴格要求,裡面加的東西可以增加面的勁道勁。」
幾分鐘之後,已經攪拌好的麵團就進入到了下一道工序,再過了幾分鐘之後,成型的麵條開始進入水中煮熟,接著工人開動機器,煮熟的麵條進入下面的模具裡面,姜言採用的是圓形模具。
這個時候姜言指著模具對著所長開口道:「我設計每250克為一塊。這機器一次性可以做三十塊,人工,不過需要人工操作。」
倒入模具的麵條沿著傳送帶開始進入到滾燙的豆油裡面進行炸制,等他們再出來之後,散發著炸制特有香味的麵餅就出現在傳送帶上。
姜言隨即拿起來一塊已經炸制好的面快遞給跟著自己的所長。
「這面也可以干吃,干吃另有一番滋味。」
聽到姜言這樣說,汪洪海就掰下來一塊放在自己嘴裡。
「不錯,嘎嘣脆,和泡好吃沒有什麼差別,確實方便。」
吃過之後,所長直接豎起來了大拇指。
由於現在國家石油工業還不太發達,這方便麵包裝用的是油紙。
看過方便麵的生產線之後,姜言又帶著他來到了脫水蔬菜機器年前,看了一下如何由新鮮蔬菜到脫水蔬菜的整個過程。
姜言拿著還沒切割的脫水蔬菜開口道:「這脫水蔬菜由於脫去大部分水分後,易於貯存和運輸,同時能夠保留蔬菜原來的色澤、營養和風味。脫水蔬菜具有一定的營養價值,能夠提供人體所需的多種維生素和其他營養元素,但由於經過加工處理,比新鮮蔬菜的營養價值成分可能會相對減少。脫水蔬菜在加工處理過程中,營養物質並未受到嚴重破壞,能夠保留高達98%的營養成分,還能夠保持蔬菜的口感。不過,脫水蔬菜營養成分不能達到新鮮蔬菜的營養含量,因此日常生活中還是建議多攝入新鮮的蔬菜、水果。」
「這個好,這個好,咱們夏天的時候可以把多餘的蔬菜脫水處理,等到冬天的時候再拿出來,以後省的天天都是蘿蔔、白菜、土豆這老三樣。」
「這一台機器是什麼機器。」參觀完整個流水線之外,所長指著車間裡面蓋著的另外一台機器問道。
「哦!這一台是餃子的生產線,剛完成製造目前還沒有開始調試。」
「這餃子也能用機器生產。」所長有點驚訝的問姜言。
「這麵條都能用機器生產了,這麵條為什麼不能,以後啊!很多咱們的食品都可以用機器生產。」
「那該是怎樣的一個時代。」所長說這句話,眼中滿是憧憬。
(本章完)