主要是這麼多年,凡是孟曉杏一到,趙家幾乎都會被鬼子進村一樣的搜刮一遍,讓趙家深惡痛絕,又無話可說。♣☝ ❻➈รн𝓾𝓍.𝔠𝐨ϻ 🎀♦
畢竟是打斷骨頭連著筋的親戚,真的見死不救?
問題是現在大過年的,不合適吧?
「哎呦,二姨兒,您過年好……大哥、二哥、大姐、二姐,過年好……大嫂、二嫂也好啊……」
孟曉杏有點彪,但是不是傻,嘴甜的挨個問好,笑容快膩死個人了。
還是老太太不忍心:「杏啊,你咋這個時候跑來了?那也沒有車呀,你咋來的?那個吃飯沒有?」
孟曉杏總算是覺得自己找到組織了,眼圈立馬紅了:「二姨兒,大早上俺就走了,搭人家的馬車,就啃了一個窩窩頭,餓……」
眾人又好氣又好笑。
兄妹幾個也正好都完成了團聚的任務,紛紛提出告辭,帶著自家的孩子紛紛做鳥獸散。
老太太早就習慣了,進屋給孟曉杏熱了幾個剩菜,就著大白面饅頭,孟曉杏開始了自己的幸福乾飯。
腮幫子吃的鼓鼓的,差點把自己的舌頭都吞下去。
掃蕩完幾盤子剩菜,外加三個大饅頭,一碗白開水。
孟曉杏這才打著飽嗝,舔乾淨嘴唇,感嘆道:「二姨,還是你們城裡做菜香,油水也大,哪像俺家裡,天天白水煮菜,沒滋啦味的。」
趙國強已經被震驚了。
不說那幾盤子菜,僅僅是幾個大饅頭,比孟曉杏的腦袋也小不了多少,這丫頭的肚子有這麼大?
人才啊……
老太太早就心疼的眼睛泛酸:「這可憐的丫頭,真是苦命,這得吃多少苦啊……」
孟曉杏眼珠子一轉:「二姨,能不能在城裡給俺也找個營生,能吃飯就行,房山老家,俺是不想再回去了。」
「您不知道,俺娘現在就想把俺給嫁出去,問題是您給俺找個像俺五子哥這樣的也行啊……她倒好,找的算什麼玩意……歪瓜裂棗的,連俺五子哥一個小拇指都趕不上。堅決不嫁……」
「俺不管,二姨,俺可是賴上您了。要不然俺給您當閨女?」
孟曉杏一張蜜嘴,把老太太哄得笑眯眯的。
趙國強看的直搖頭,這丫頭傻?
誰說她傻,自己才真傻。
老太太是真的不忍心把孟曉杏給趕走。
不過讓她一個老太太給這丫頭找工作,明顯的不靠譜,老太太一下子就盯上了趙國強。
……
不就是一個孟曉杏,那就去酸菜魚當個服務員還是綽綽有餘的。
正好自己的理想從來也不是守著飯店的主兒,有孟曉杏這個眼線,正好可以隨時了解飯店內部的運營情況和人際關係,算是一個臥底。
孟曉杏看著傻乎乎的,嘴無遮攔,可是輪心機,這丫頭一點也不缺,要不然,原著里她也不可能折騰起不小的風浪,最後也是個妥妥的小富婆。
「過完年,我安排。」趙國強一錘定音。
孟曉杏的甜言蜜語不要錢似的向著老太太猛灌,把老太太逗得笑呵呵的。
瞧瞧誰敢說孟曉杏傻?
直擊核心……
人家知道老太太才是自己最大的靠山,拍馬屁絕對拍到了正點兒上。
時間進入了80年代。
一切都在無聲無息間潤物細無聲的改變著,國門開了一道口子,向外界釋放著自己的信號。
外邊的華人遊子終於可以正大光明的重回故園。
與此同時,一些有著出國想法的人也蠢蠢欲動。
過完年,趙國強除了上學,就是籌劃自己的第二家飯店的店面。
楊華健終究還是通過關係,完成了店面的交易,那一家門店正式移交給趙國強,成了他名下的產業。
除去手裡的幾萬塊錢的流動資金,趙國強的老底已經快耗幹了。
物業在自己名下,屬於自己的私有財產。
可是飯店是大家的,公共帳面上已經沒有多餘的款項,趙國強做好了預算,打算找濤子和蔡曉麗按照份額出資開始裝修。
現在沒有成立公司,店面的股份有點散亂。
趙國強已經有了通盤的考量,自己和濤子、蔡曉麗作為出資方,是當之無愧的核心,占據80%的股份。
董秋池、周小白、鄭桐、楊華健四人作為整個企業的背書,不需要出資,每人占據5%的股份,合計20%。
為了籌集資金和獎勵店長、廚師長等核心員工,每個店面都會從三人的份額中劃分出20%的份額作為乾股,一半獎勵店長、廚師長,一半用來吸引投資。
第一家酸菜魚,趙國強吸收了破爛侯。
這一次,趙國強盯上了關老爺子。
這老頭兒有一筆養老錢,拿在手裡也是貶值的命,還不如拿出來投資,反正有自己兜底,就算是賠了,趙國強也有把握把他給補上。
最重要的是,有了這批股份,趙國強可以名正言順的讓老爺子把他的孫女關小關給弄回京城。
那丫頭,在大漂亮國可是正兒八經的科班出身,學的就是餐飲管理。
最好她回來,再順手收拾了濤子這個痴情貨。
一舉兩得……
自從跟著趙國強,濤子和蔡曉麗可是妥妥的有錢人……趙國強賺了錢,那是花錢如流水,不是買房,就是買古董,只出不進。
他們兩個卻是把錢都死死的握在手裡,守財奴……現在的他們一點也沒有投資理財的概念,只知道存在銀行里吃利息。
趙國強拿出自己的預算方案,拿錢,兩個人都沒有壓力。
整個店面從裝修到開業,整體預算也就兩萬多塊錢,趙國強還出了大頭。
可是看見趙國強的股份方案,濤子和蔡曉麗對視一眼,還是壯著膽子說道:「國強,分給那幾個公子小姐股份,我們沒意見,可是為啥要給廚師長、店長股份?他們幹活咱們發工資不就結了嗎?肥水不流外人田……」
這廝還是有些不捨得了……
「我問你一個問題,是一家店賺錢?還是十家百家店賺錢?」
「肯定是店越多越賺錢嘍……」濤子不假思索。
「沒錯……道理大家都懂,那我問你,你覺得按照咱們現在的擴張速度,店長、廚師長的培養速度能跟上嗎?」
趙國強直指核心。
制約餐飲擴張的,首當其衝就是人才的培養速度。
→
二十一世紀為何火鍋也如此興旺?就是因為火鍋行業的廚師、店長最容易在最短的時間內批量的培養生成,飯菜質量也最容易把控,這才吸引了大批資本的進入。
要不然怎麼可能有什麼海底撈、巴奴、德莊、呷哺呷哺等連鎖餐飲的大行其道。
從這一點來說,傳統的炒菜館子沒落,根本就是時代的必然。
「我趙國強從來也沒有隻想過開一家兩家飯店就躺在功勞簿上吃老本……」
「老天給了我最好的時機,最好的你們,我們有什麼理由將自己界定在京城這個小池子裡?我的視野,從來就在全種花……」
「你們可以設身處地的想想,咱們在前邊忙著開飯店,後邊今天這個店長要跳槽,明天那個廚師鬧著要辭職,咱們還怎麼往外擴張?」
「唯一的辦法,就是用利益將他們和咱們捆綁到一起,跟著咱們他們吃香的喝辣的,賺大把的鈔票,外人誰也給不了這樣的好處。你想趕他們走都沒有人願意,這才是我用人的追求……」
趙國強慷慨激昂,徹底的將自己的野心暴露無遺。
股份方案,全票通過……
搞定了濤子和蔡曉麗,店面開始了快速的裝修期,有了第一家店面的經驗,趙國強已經不用自己在苦逼的事必躬親。
濤子可以來回跑動,監工質量。
趙國強自己拎著一瓶子茅台直奔關家,今天有求於老爺子,當然要帶好酒了。
天氣依舊寒冷,老爺子自己窩在炕上,聽著收音機里老掉牙的樣板戲,閉著眼打著拍子,舒服的不要不要的。
「師傅,徒兒來看您來了……」茅台瓶子擰開一個縫,酒香四溢,整個房間內瀰漫的都是。
「呦呵……兔崽子今天是太陽從西邊出來了?」
關老爺子眼睛還沒有睜開,鼻子聳動,已經聞出了酒味與往日不同,這是出血了呀。
「黃鼠狼給雞拜年,無故獻殷勤。徒兒啊,你算哪一種啊?」
老頭兒整天沒事幹,逮著趙國強就可勁的損,自得其樂,十幾年如一日。
趙國強不理他,自己從櫃門裡熟門熟路的拿出豆乾子、花生米,在榻几上擺開陣勢。
小酒倒上,關老爺子自己便乖乖的坐了過來,美美的咪上一口,舒服的眯著眼睛。
老頭兒除了愛好收藏,只有一個愛好,這些年光趙國強貢獻的酒錢,也足以裝一大籮筐了。
「你小子不會這麼閒,就為找我老人家喝一口小酒吧?有話就說,有屁快放,說完了,就滾蛋……」
關老爺子剛剛抿了一口小酒,智商已經占領高地,一把抱著酒瓶子,發出了逐客令,明顯是要獨霸一瓶酒的節奏。
「得咧……」
趙國強豎起指頭:「兩件事:一是想請您把小懶貓給弄回來,給我當個經理。二,您老人家的養老本拿出來兩千,權當是小懶貓的股份。」
「有這股份傍身,她好歹也是個老闆了,怎麼樣?」
老爺子老謀深算道:「小懶貓的事兒,不用你操心。老子已經給她那個不孝順的爸爸發去了最後通牒,如果小懶貓再不回國,老子就不認這個兒子。借他八個膽兒,他也不敢再攔著小懶貓回國。」
……
實在是真是高……
趙國強翹起大拇指。
關老爺子的兒子-老關,不孝順,唯利是圖,怕老婆,耳根子軟,簡直就是一無是處。
唯一的好處就是對祖宗觀念還挺重視,他可以不照顧老爺子,可以賴在國外不回來,可以無原則的聽老婆慫恿,卻不敢真的讓老爺子把他掃地出門。
真到了那個地步,京城他一輩子也不用回來了老死在外邊。
畢竟論傳統的延續,京城可謂是首屈一指。
老爺子這是直接祭出殺手鐧了。
「至於你小子說的股份,小子,兩千塊錢多少股份啊?我的孫女,少了不干……」老頭兒耍起賴來,一樣的不講理。
「10%,不過您要是還有錢,下一個店繼續投資啊……我不怕您錢多。」
趙國強一看老頭子有發飆的苗頭,連忙補充自己的優厚條件。
「行……就等你這句話呢……」老爺子轉身拿出一捆子鈔票。
扔到趙國強面前:「自己數,兩千塊……然後麻溜走人,別耽誤我老人家喝酒,這一瓶都是我的……」
……
反正正事已經都搞定了,您隨便喝吧。
這老頭也就是個嘴上吹牛皮,就這酒量,充其量算是品酒,半天也喝不下一酒盅,不會出事。
酸菜魚飯店。
第一天上班的孟曉杏,感覺自己像劉老姥姥走進大觀園。
眼睛已經不夠使了……
到處都是金碧輝煌的裝飾,家具、燈飾、餐具,每一樣都感覺到一股子富麗堂皇的感覺。服務員也都穿的統一的工裝,黑布鞋,一看都精神奕奕。
低頭看了一眼自己松垮垮的褲子,還有土不拉幾的鞋子,沒心沒肺的孟曉杏第一次感覺到了深深地自卑。
蔡曉麗帶著孟曉杏,柔聲說道:「孟曉杏,你第一天上班,先熟悉情況,沒有固定崗位,先干一些粗活,認真學習人家是怎麼幹的。」
「跟我來,先換上工裝。」
別人不知道孟曉杏的底細,蔡曉麗卻知道的清清楚楚,現在依舊盯著趙夫人位子的蔡曉麗當然會照顧這個未來的「小姑子」,就算是表的,也不會放過這個機會。
「哇,現在就有新衣服穿?太好了……謝謝你啊,蔡領導……」
孟曉杏語無倫次的忙著道歉,把蔡曉麗也逗得哭笑不得。
什麼狗屁「蔡領導」?不倫不類,不土不洋的,又不是公家單位。
「以後叫我蔡經理,你是趙國強的表妹,不算是外人,有事可以直接來找我。」
蔡曉麗明顯不知道孟曉杏混世魔王的性子,居然敢大包大攬,口出狂言。
典型的惹火燒身。
孟曉杏高興地連聲道謝,表現挺正常。
可是僅僅一上午,來找到蔡曉麗告狀的員工已經三四個了,紛紛表示這個新來的孟曉杏太難搞。
自己幹活不行,還振振有詞,別人說一句她回兩句,辯論不過就一句話噎死人。
蔡曉麗快被氣炸了。
一句客氣話還被這個傻子當尚方寶劍來用了?