第199章 兩件大事的發生
農村的大食堂要辦不下去了。
四月底,這天晚上,飯桌上,冉小梅突然說道:
「我今天帶著丫丫去胡同口玩,聽「小廣播」說,她娘家那邊的農村地方,大食堂都已經解散了。
社民們都把東西和糧食分了,各自回到了原來單過的樣子,開始重啟爐灶了。」
「小廣播」,是大家給喜歡打聽八卦以及傳播消息的人取的一個外號。
只要這個人得知了一個消息,就跟廣播一樣,很快所有人都能通過她的嘴知道了。
久而久之,就有人給她取了一個外號,意思這個人像廣播一樣。
至於她的本名叫什麼,就連王夢德都不記得了。
「大食堂辦不下去了?沒聽說呀,我天天看報紙,也沒看到報紙上說過。」
王浩喝了一口稀粥,一臉詫異的問道。
他作為D員,又是醫院裡的中層領導,平時比較關心政治,每天必看全國最大的報紙和京城日報。
像這種大事,報紙上應該有宣傳才對,可是最近在報紙上,他可記得並沒有出現過類似的消息。
接著他又轉頭看向王夢德,小聲的問道:「孟德,你前幾天去田各莊,有沒有聽說這個事情?」
「爸,我回去的時候,倒是沒有聽說取消大食堂,他們現在都還是在一起吃飯呢。」
王夢德回答道:
「不過,我在單位,也隱約聽到一些風聲,說是外地有少部分的公社,日子太艱難了,就悄悄的把大食堂關了,把東西和剩餘的糧食分了,讓社員重啟自家的鍋灶。」
他這可不是胡說,早在去年的時候,他就聽李響師弟講過,說是和京城交界的冀省某個公社,就這樣做了。
而且,前世他也了解過,不僅是去年,在南方,有些地區,五八年成立公社和大食堂,在五九年的時候,公社還存在,大食堂卻已經名存實亡了。
他們把大食堂當做一個公共的造飯工廠,它不做菜的,社員把飯打回去吃,。
結果回去涼了,又要熱一頓,柴火兩頭分散,家庭要燒柴火,食堂又要燒柴火。
就算是這樣浪費,社員們也願意在自家裡開火做菜。
等進入了六零年,大家日子越發艱難,更多的地方偷偷的取消了大食堂,只不過這些地區沒有對外透露,有些人知道了也裝作不知道。
而京城地區,作為首善之地,涉及政治方面的問題,導致每個公社,都不敢取消大食堂,一直強撐著。
所以王浩不知道這件事也是有原因的。
不過進入四月份一來,國家對待大食堂的政策也有意鬆動,再加上持續困難,因此,有些邊遠農村的公社,就膽大了起來。
他們開始試探性的在某幾個村莊裡取消了大食堂。
「還有,我無意間聽幾個領導說起過,國家也在調研各地的大食堂情況,據說上邊準備五月份正式出政策,把大食堂取消掉。」
王孟德又接著說道。
他作為保健組的一員,經常給領導們做保健,平時閒聊,倒也聽到不少的秘聞。
一般情況下,這些秘密他都爛在心裡,就連何勝男都沒有提起過。
這一次,也就是大食堂馬上要取消了,他才說出來。
「大食堂要取消了呀!」
聽了王孟德說的話,一時間,王浩神情有些複雜起來。
一開始,全國大辦公社和大食堂的時候,他也跟著激動不已,覺得這件事,太有意義了。
代表著農村地區的進步。
可是,等幾個月後,他回到田各莊,發現了大食堂的眾多弊端,便開始擔憂起來。
結果跟他想的一樣,沒到一年,弊端全部都爆發出來了。
但他人言輕微,又有王孟德勸說,只能把這件事悶在心裡。
現在,大食堂要取消了,他一時說不上來是喜是悲。
「要我說,大食堂取消了也算是一件好事,這樣大家都跟以前一樣,各自在自家開火吃飯,挺好的。」
冉小梅在旁邊開口說道。
大食堂的弊端,她也知道的一清二楚。
她的心思就簡單多了,現在聽聞要取消了,頓時高興起來。
「哎~」
王浩長嘆了一聲,然後不再說話,先是夾了一小塊鹹菜,又咬了一小口窩窩頭。
自從去年,國家把蔬菜正式劃為『國家二類商品』以來,蔬菜也定量了,每人每天就二兩菜。
所以之前隨便醃製的鹹菜,也自然是因為『巧婦難為無米之炊』的原因,變成了奢望。
普通人家,連鹹菜都要省著吃,一頓飯,最多也就是嘗一嘗鹹味。
不過王孟德家倒是不缺。
他早在兩年前,就用傻柱給的方子,做了好幾罈子的辣椒醬。
還讓傻柱幫忙醃製了不少其他的鹹菜。
再加上隔三差五從空間裡買回來一些,老王家的鹹菜,根本吃不完。
「媽,大食堂取消了,對於農民來說,這是好事,也是個不好的事情。」
王孟德一邊說著話,一邊把二和面饅頭掰開,用筷子夾了不少的辣椒醬進去,抹勻後合上饅頭,然後迫不及待的吃了一大口。
話說傻柱給的辣椒醬方子還真不錯。
可能原料和調味料沒有後世某品牌的那麼多,但做出來的味道卻是並不差,甚至還有超出。
「怎麼會成了不好的事情?」
冉小梅奇怪的問道。
大食堂停辦的好處,自然不用說,大家都清楚。
但怎麼會有壞處呢,這就讓她百思不得其解。
同時,王浩和何勝男也一起停下了筷子,想聽聽他的見解。
四個孩子則沒有關注,而是悶頭大口的吃著飯菜,他們現在正是長身體的時候,就算王家平日油水還算充足,但一個個飯量也不小。
也幸好有王孟德偷偷的往家裡的米缸裝糧食,才沒有跟別人家一樣,每個月月底要餓好幾天。
「媽,之前社員吃『集體食堂』的時候,可都是把家裡的鍋碗瓢盆都聚在了一起,緊接著又是煉鋼煉鐵。
除了食堂里留了夠用的以外,多餘的鐵鍋、鍋鏟、菜刀等等,可都投入了到了土高爐里熔煉了。
現在大食堂辦不下去了,家家戶戶不得不重起爐灶,這灶台好壘,甚至不少人家都還保留著,但鍋碗瓢盆,可買不到了。」
王孟德小聲的解釋道。
農村地區,甚至是公社裡,可都沒有鐵鍋賣,因為這三年都在吃大食堂,沒有這方面的需求。
要是到城裡買,就目前市區的商品幾乎全部都要『憑證』或『憑票』供應,他們可沒有票證,農民根本買不到東西。
而且,一下子這麼大量的需求,國家也沒有這麼多的物資供應。
「這。。。」
等王孟德說完,冉小梅和王浩以及何勝男面面相覷,一時間不知道該說什麼。
他們都沒有考慮到這個問題。
但現實就是如此,不說其他,就京城周邊的郊區所有農戶的需求,就是一個天文數字。
計劃經濟的時代,可沒有多餘的物資給他們購買。
至於臨時生產,也不是隨便就可以的。
這可是牽一而動全身的事情。
「孟德,你有沒有辦法解決這個問題?」
過了一會兒,王浩回過神來,連忙一臉期待的問道。
這個兒子,平時很多難題,在他的手裡都能迎刃而解。
這一次,他也希望聽到好消息。
可惜,這事兒太大了,王孟德也沒有什麼好辦法。
「爸,這件事,不是個人的力量能解決的。」
就目前國內的情況,別說個人了,就是舉全國之力,也不是短時間能解決的。
「這可怎麼辦?」
王浩把手中的窩窩頭放了下來,他有些吃不下了。
現在滿腦子都是未來將要發生的恐怖情形,大量的農民因為缺少炊具等生活物資,而導致無法吃上飯。
想到這裡,就有些不寒而慄。
搖了搖頭,王孟德也無能為力,而且,等到五月份,政策出來之後,各個公社肯定都會歡天喜地的取消大食堂。
緊接著,矛盾就接踵而來。
然後,市區這邊,大量的農戶湧入進來採購,甚至是和城裡人進行私下交換,肯定會亂一陣子。
「對了,孟德,你爺爺奶奶他們到時候也需要鍋碗瓢盆,他們肯定也買不到,到時候,你把雨兒胡同那邊多的一套,給他們送去。」
這時,冉小梅忽然想到了田各莊老家的情況,連忙吩咐道。
「就把那八印和十印的兩口大鐵鍋送去,小一些的,老家那邊的灶口太大,放進去就漏下去了。」
王浩也說道。
印,是民間鐵鍋的計量單位,一印就是一個成人手掌的寬度,相當於8-12厘米左右,各個地方略有不同。
所以,有的地方稱呼鐵鍋的大小,也叫『X掌鍋』。
前幾年王孟德買了兩口這麼大的鍋回來,他當時還很生氣,覺得兒子胡鬧,城裡普通家庭那裡能用的上這麼大的鍋。
但又不能退回去,只好放在雨兒胡同那邊吃灰。
沒想到,現在具體派上了大用場。
幸好當時沒有賠錢轉讓給其他人,不然,現在他也得撓頭,想辦法去哪搞到這些大鐵鍋。
「爸媽,我知道了。
等出了政策,我就把鐵鍋和其他的碗筷瓢盆這些,給爺爺奶奶送過去。」
王孟德點頭答應道。
之前他結婚時和父母分過一次家,在他的強烈要求下,新買了一套。
後來,為了照顧孩子,父母又搬回來住了。
那一套東西,就留在了雨兒胡同那邊。
隔天。
星期天。
中午,因為天氣已經暖和了起來,四合院裡的鄰居們,又恢復了端著碗聚在中院邊吃邊聊的習慣。
這種時候,自然少不了劉海中了。
就見他端著一個大海碗,另一隻手拿著兩個二和面饅頭。
大海碗裡邊裝了點菜,透過味道,就知道他家今天做了肉。
「喲,一大爺,今天吃肉了呀。」
旁邊,閻埠貴聳了聳鼻子,使勁的聞了好幾下,然後一臉羨慕的說道。
他家人口多,每個月的肉票定量,買回來的也是一聽雞肉或鴨肉罐頭,六口人分著吃,每個人也最多嘗一點肉味。
而劉海中可不一樣,他家大兒子不在京城,還剩四口人的定量。
買回來的肉,先緊著老劉一個人吃,至於其他的兩個兒子,別說吃了,有時候連聞味的資格都沒有。
「咳,老閻,這個月沒買到鮮豬肉,只買到了豬肉罐頭。」
劉海中表面上在假裝搖頭嘆氣,實際上卻是得意洋洋的說道。
他這是凡爾賽呢。
今年進入四月份以來,市面上,別說鮮豬肉了,就連豬肉罐頭和下貨(內臟)都基本上見不到。
普通人家,最多也就是買一些存放很久的雞肉、鴨肉或魚肉罐頭。
就算是這些罐頭,也不是隨便能買到的,需要排隊搶購。
屬於手快有、手慢無的緊俏商品。
有時候,手裡有肉票,卻買不到肉的情況,時有發生。
「豬肉罐頭也不錯,我們院裡二十來戶人家,這個月可都是只能買到鴨肉或雞肉罐頭。」
旁邊,薛嬸子也羨慕的說道。
她選擇性的把王孟德一家以及許大茂一家忽略了。
「有鴨肉或雞肉罐頭吃就不錯了,等到六月份,可是連肉票都沒有了。」
劉海中就著豬肉罐頭,咬了一口二和面饅頭,然後緩緩的說道。
「什麼?」
眾人都有些不敢相信自己的耳朵,剛才他說的,是肉票都要取消了?
「一大爺,您剛才說肉票沒有了?什麼意思?」
其中一個鄰居連忙追問道。
「哎,這事兒吧,就算我今天不說,過兩天,你們也會知道的。
因為一些原因,咱們京城市,在六月份的時候,一直到年底,停止對居民供應豬肉。」
劉海中衝著大家解釋道。
其實停止對居民供應豬肉,並不是個例,在此之前,很多的城市,已經陸續的實行了這個政策。
只不過京城是最後一個罷了。
「哎呦喂,這以後買不到豬肉,我兒媳婦可怎麼辦?」
人群里,李嬸子一臉難過的說道。
她的兒媳婦,預產期就在六月份。
從去年開始,拿著嬰兒出生證,只能購買到紅糖一斤,豬排骨兩斤。
這點東西,在月子裡怎麼能催得出奶水。
沒有營養品,產婦和嬰兒,都要遭罪了。
無怪她反應這麼大。
王孟德在旁邊看到這一幕,也只能在心裡嘆一口氣。
(本章完)