第55章 年前
做完了席，李勝利跟主人家商量了一下，用做席的報酬換了一塊兩斤多的肉，這會兒有肉票都不好買肉，也幸虧今天做席的這家人有門路。
提著放著肉的飯盒李勝利心裡是那個高興啊，李勝利在軋鋼廠里做飯那是不拿一分一毫的，生怕開了口子讓自己心裡的道德底線一降再降。
「勝利，你這又去接私活了？」回到四合院，又碰到了三大爺閻埠貴，這三大爺閻埠貴以一種羨慕的眼神盯著李勝利手裡的飯盒。
為什麼是又呢？李勝利已經習慣了，不愧是有四合院門神稱謂的三大爺。
「是啊，三大爺，這運氣好嘛。」李勝利回過身略有些嘚瑟的回道。
「勝利，晚上一起喝點？」閻埠貴再一次打起了李勝利飯盒的主意。
「呦，三大爺，這次不湊巧，您看看這是什麼？」李勝利打定主意要讓這個閻老摳好好羨慕羨慕，從網兜里拿出飯盒打開來。
閻埠貴定睛看去，這飯盒裡滿滿當當的放著上好的五花，雖然因為天冷的關係油脂已經被凍上了，閻埠貴看了羨慕的差點流下來口水。
「勝利，你這是從哪弄來這麼大一塊肉。」閻埠貴擦了擦嘴角目不轉睛的盯著飯盒裡的五花肉問道。
「您也知道我今天去接私活了，我沒要報酬問人家要了這麼一塊肉。」李勝利洋洋得意的說道，這年頭有錢都不一定能買到肉，在李勝利看來自己這是賺了。
「真好啊。」閻埠貴再度擦了擦嘴角，雖然他嘴角什麼都沒有，聽他的語氣不知道是說這塊肉真好還是廚師這個職業真好。
看著閻埠貴的眼神李勝利心裡一陣舒爽，讓你再占便宜。
回到了自己家，李勝利把肉用馬糞紙包好放進竹筐里掛在了房樑上，這主要是為了防老鼠。
過了兩天，軋鋼廠正式通知要放假了，放假前當然要提前關響，李勝利排著隊領了自己三十一塊五的工資。
領工資的時候沒有和車間工人一起領，這會兒工資一般都是一個車間一個車間的來的。
拿著自己的工資看著自己那可憐的肉票李勝利懶得去擠了，到時候看這肉票是跟誰換換吧。
這院裡許大茂家不需要，他媳婦婁曉娥，家裡有門路到時候婁曉娥回娘家一趟能從娘家帶回不少呢。
仔細思考了一下，這院裡沒幾個人需要啊，像賈家那種需要的只想著白嫖，一大爺那樣的會暗示伱買了肉孝敬一下老人。三大爺家是完全不捨得買。
算了，去找趙採購換點東西吧，這趙採購算是李勝利比較熟悉的一位，以前李父在的時候曾幫過他們家，後來李勝利經常拿著錢和票去讓趙採購幫他弄點計劃外的東西，比如一些山貨和雞蛋之類的。
從趙採購家出來，李勝利手裡多了一捆粉絲一些干蘑菇，困難時期還沒完全過去，這會兒農村也沒什麼吃的，這蘑菇也算是好東西了，回來的時候李勝利順路去把自己新作的衣服拿了回來。
放假前一天，軋鋼廠發福利了，每人一塊肥皂兩條毛巾，至於領導有什麼福利大夥就不知道了，不過李勝利知道一定有豬肉，問為什麼知道，當然是李勝利上手分的肉啊。
第二天，廠里的工人都挺興奮的，幹活也沒那麼積極了，只有一些家庭條件比較差的不喜歡放假，要是春節可以加班多好。
李勝利盼著放假呢，這工資夠用就行了，沒必要為了工資透支自己的身體。
李勝利早早的回了家，明天就是三十了，自己要提前做些準備，今年李勝利不打算貼對聯過年也沒打算出去拜年，明天出去給別人提前拜個早年吧。
回到家裡李勝利化開了一隻兔子，剝了皮用刀切成一塊一塊的，放清水裡清洗乾淨，清洗完的兔肉焯一下水，做好這些這院裡的人也回來的差不多了。
起鍋燒油，待油七成熱時，放花椒、八角、辣椒炒出香味，然後放蔥、姜、蒜，炒出香味後放焯好的兔子肉，等兔肉熟的差不多了加入醬油、鹽、味精等調個味。
這味兒一下就竄出來了，聞著這個味院子裡的人又開始小聲嘟囔了起來。
「這李勝利真是不當人啊，這會兒炒那麼香明天不過了啊。」閻埠貴在家裡吃著窩頭白菜聞著味小聲的咒罵道。
「媽，咱家啥時候吃肉啊？」閻解放聞著空中瀰漫的味道再看看手裡的窩頭有點吃不下去了。
「這得問你爸。」三大媽可不敢亂說，家裡吃什麼都是閻埠貴算計出來的。
「吃什麼肉啊。」閻埠貴責怪的看了閻解放一眼，看著幾個孩子的眼神最後還是說道，「今天就這樣了，明天吃餃子。」
閻解成和閻解放對視了一眼，閻解曠也高興的看著閻埠貴，只有閻解悌繼續吃著飯對三大爺閻埠貴的話無動於衷，要問為什麼，這是了解自己的父親啊。
「爸，什麼餡兒的啊。」閻解成想入非非的問道。
「酸菜餡兒的。」閻埠貴夾了一筷子白菜不動聲色的說道。
「又吃酸菜餡兒的啊。」三個男孩異口同聲的說道，閻解悌暗自翻了個白眼就知道會這樣，哪年不是酸菜餡兒的餃子啊，不在還早的時候連餃子都沒有。
院裡其他家庭聞到這個味兒都有些不是滋味，尤其是賈家，棒梗在一邊鬧著要吃肉。秦淮茹則有些發愁，自家沒有多少白面了也沒有多少肉，這個年怎麼過啊。
不清楚閻家和大院其他家庭發生的事，李勝利給自己倒了點小酒，一口肉一口酒的慢慢自斟自飲了起來。
吃完飯李勝利打了個飽嗝休息了一會兒，把該洗的碗洗了，這時候外面傳來開全院大會的鑼聲，李勝利知道這是每年的慣例了，年前傳達一下街道辦的指示。
李勝利放下手裡的茶杯，也不搬凳子來到中院找了根柱子往那一靠，沒一會兒人都到齊了，年紀大的和婦女一般都搬著凳子坐在院子裡，年輕的小伙子就省事了和李勝利一樣靠在柱子邊上就完事了。
二大爺照舊先站起來說了個開場白，不愧是官迷二大爺啊，就這點事也能搶著來干。
「今天開這個會沒有什麼大事，就是傳達一下街道辦的通知。」劉海中插著個腰感覺自己很威風，「接下來請咱們院資格最老的一大爺講話。」
劉海中朝易中海示意了一下然後在自己的位置坐了下來。
(本章完)