第408章 棒梗開始擺攤
這換輻條的自行車之前可是幹什麼的都有,誰知道這輻條上之前都沾到過什麼東西。
泡了大半天的時間,等到了下午的時候賈張氏把泡著的輻條給清洗了出來,棒梗也拿出了賈張氏和易中海買來的羊肉和牛肉,閻埠貴和劉海中這時候也被易中海給拉了過來。
看到賈張氏買的肉閻埠貴心裡暗嘆一聲果然,賈張氏只買了一斤的羊肉,這賈家的五口人,再加上易中海、自己一家還有劉海中一家,這得十個人,十個人吃一斤肉。
閻埠貴暗自感嘆,要不是這賈家的飯是由傻柱來決定吃幾葷幾素,要是讓賈張氏來弄的話一堆人就成天吃麵條吧。
賈張氏可不在乎閻埠貴在想什麼,想讓她掏錢買東西還是做夢去吧。
棒梗仔細的打量了一下三個大爺找來的輻條,這東西用起來還行就是上面的肉不能串的太多,棒梗拿刀把肉切成了適合這個細釺子的大小,另一邊易中海和劉海中則在一邊稍微的改造一下這些輻條。
一頭需要用錘子砸扁砸尖,另一邊得拿鉗子把它弄的捲起來,這樣才不會手滑。
時間很快的來到了晚上,傻柱和秦淮茹還有小當和槐花都回來了,一回來就看見棒梗已經在火爐跟前忙活著,整個四合院裡散發著一股股的烤肉香氣。
其他無論是原來四合院的住戶還是新來的租客看到這一大家子人心裡都在嘀咕,這一大家子的構成實在是太複雜了,爹不爹,娘不娘的,幾家幾乎都沒有什麼血緣關係。
原住戶還好早就習慣了賈家和易中海一起搭夥過日子,現在就算是加上劉海中和閻埠貴大家也就是感慨兩句,這新來的租戶可管不了那麼多,都在心裡罵他們是傻子,也就是他們還不知道發生在傻柱身上的事,要不哪裡會罵傻柱是傻子,這不是純純的大冤種嘛。
傻柱一回來就聞到味了,隨手拿起一串棒梗剛剛考好的東西仔細的打量了一下,火候還算是湊活,起碼烤熟了,這醃製的手法雖然也有些問題但是一般人可吃不出來。
「小子,繼續保持下去,現在這樣子就可以出師了,要是可以的話就再多練練掌握一下火候。」傻柱給出了自己的結論,這手藝開一個小攤是沒問題了。
「聽見了沒有,棒梗,既然有了這門手藝那你以後就好好的干吧。」秦淮茹很是高興,之前她為了支持棒梗做生意把存摺里的錢全都給了棒梗,她一直有些後悔,當時不該起貪心把錢全部投進去,如果當時她能剩上一些錢現在就不是一個小攤子了,就可以開一家烤肉店了,現在外面的那些烤肉店的生意那叫一個火。
「是啊,哥,你這手藝還真不錯啊。」小當和槐花也在一邊吃著肉串,倆人對於棒梗也是很不滿的,之前棒梗可是把傻柱為她們準備的嫁妝也給賠掉了。
現在棒梗終於是有了個正經的活倆人也算是鬆了口氣,接下來傻柱給兩人準備的嫁妝應該不會被棒梗給賠掉了。
「棒梗,你決定好在哪兒擺攤了沒有。」秦淮茹沒有跟大家搶烤肉吃,肉是有量的,在烤好之前易中海就分好了每個人的量。
秦淮茹把手裡的肉串遞給了賈張氏和棒梗,現在整個桌子上吃肉吃的最凶的當屬閻埠貴和賈張氏。
「想好了,我決定去電影院附近的那條街道上,那邊晚上的時候人還是比較多的,尤其是看完電影以後,那餓了不是得吃點小串。」棒梗早就打探好了地方,那邊擺攤的人也比較多,剛好他可以去學習一下擺攤的經驗。
至於烤串的定價,那就根據一串上面有多少肉來定,按照傻柱的意思是用大肉串,這吃的也過癮,只不過其他人不太樂意,尤其是賈張氏,這大肉串實在是有點浪費肉了。
其他人也不同意傻柱的想法,倒不是說浪費不浪費的問題,實在是這串肉的釺子是自行車的輻條,這東西又細又軟,串的東西多了很容易掉在地上,這太容易浪費了。
經過一大家子人的商議,棒梗的小生意總算是要開張了,為了這個不敢還去辦了營業執照和衛生許可證。
傻柱還專門給投資了一輛三輪車,第二天晚上吃完了飯,棒梗很快的就騎著三輪車來到了電影院附近的街道上。
棒梗找了一個看起來比較好的位置正要停車把東西給卸下來呢。
「哎,小子,那裡不是你的位置。」
棒梗一下愣住了,他可沒受過這委屈,自己這好不容易找了個好位置難不成有人要找自己的麻煩?
抬頭望去,棒梗這才發現是不遠處的一個賣小飾品的商販。
看來這人應該不是來跟自己搶位置的,只不過棒梗這會兒有些好奇了,這位置難不成是什麼人專屬的不成,他這初來乍到的得打探一下消息。
棒梗這孩子打小就聰明,小時候就敢用冉秋葉來家訪的消息找傻柱要錢,這會兒當然也看出眼前的這個小商販並不是在開玩笑,這裡面肯定有什麼東西是自己不知道的。
想到這裡棒梗很是機靈的湊了上去,從口袋裡掏出煙來遞了一根過去:「這位大哥,小弟這是初來乍到,這裡面莫非有什麼門道不成?」
棒梗在監獄裡面也不是白過的,一些潛規則還是清楚的,他知道什麼人能惹什麼人不能惹。
賣小飾品的攤販眼見著棒梗這麼有眼力見也不瞞著他了:「這個街道成型的時間也不少了,這裡面可不能隨便擺攤,每個地方都有人在的。」
說完話眼前的小販還指了指旁邊街道的地上。
棒梗仔細的看了一下,果不其然整條街道的路邊上都有黃色油漆畫的道子,只不過時間似乎有些久了,這黃色的油漆看著有些斑駁不堪的,棒梗開始的時候根本沒有注意。
「這邊不是隨便擺攤的嗎?」棒梗有些納悶了,他這麼久沒出來難不成這地方還有人管了?之前他和許大茂學習放電影的時候這條街可是什麼都沒有的。
「嗐,這不是之前嚴打過了嘛,這不知道是這街道上哪裡的人開始在這條街道上收起了管理費和攤位費。」小販也不知道具體的情況,只知道不交攤位費就會有人搗亂,他們不敢明目張胆的欺負人,但是一些小絆子使的賊6。
棒梗這下明白了,可是這東西他又不得不交,他的三輪車上的可是串好的肉,要是真跟人鬧矛盾了這些肉非得放臭了不可。
「這裡的攤位其實並不固定,只不過大夥乾的時間長了大都有了固定的攤位了,你這貿然上去占了別人的攤位到時候別打起來了。」小販顯然也希望這個市場能夠正常一點,畢竟他是來做生意的,不是看人打架的。
(本章完)