第102章 送青團
李勝利騎著車從水井胡同三十六號走了出來，嘴裡還哼著小曲兒。
「蝴蝶泉水清又清，丟個石頭試水深，有心摘花怕有刺，徘徊心不定啊伊喲。」
娶媳婦怎樣不是娶，找媒婆也是媒婆給介紹一個自己不認識的，有些媒婆為了拿介紹費隱瞞各種情況，自己找這不就一次到位了嗎？
「勝利你怎麼這麼高興？」閻埠貴正在自家門口處理著自己的那幾盆花，看見李勝利這麼興高采烈的回來詫異的問道。
「哦，我摘了不少野菜，心裡高興。」李勝利隨意的編了一個理由，收斂了笑容，鎖好了自行車，回到了自己家。
閻埠貴當然沒有相信，不過他也就是順嘴問了一句。
李勝利算了一下日子，這馬上到清明節了，李勝利想著是不是要做一些青團。
李勝利趁著下班的工作去找了自己的師傅所在的匯芳園，從他們那裡買到了一些糯米粉。
清明節前一天，李勝利出去尋摸了一些新鮮的艾草，回家以後，李勝利把艾草去掉老葉和枝杆，反覆清洗幾遍，架上鍋燒上水，等鍋中的水中燒開以後，放入洗好的艾葉、鹽和小蘇打煮上一分鐘然後撈起來過涼。
擠過水的艾葉切的稀碎然後放到蒜臼里加一點水搗成泥，這會兒李勝利很沒有電動攪拌機，沒有小型的石磨，只有用蒜臼湊合一下。
等所有的艾草都被攪拌成泥以後再開火煮一下，稍微煮好的艾草泥倒入鋪了紗布的盆里，使勁的擠干水，然後把艾葉泥倒入事先拌的糯米粉、白糖和大米粉中。
然後用筷子把艾葉泥和粉攪拌均勻，少量不斷添加艾葉水直到粉團可以揉搓成麵團，再往麵團里加入少量的油，放在面板上醒著。
把花生稍微的炒制一下去掉花生的紅皮外衣用擀麵杖碾碎以後和白糖芝麻一起按一定的比例混合在一起。
把麵團分成大小相同的劑子，用手嘟嘟壓平抹上一點點油，把混合好的餡料像包包子一樣放進去，搓成圓球。
架上鍋，蒸籠里墊上油紙，把青團挨個放進去，上面再刷上一層油，冷水上鍋加蓋大火蒸十分鐘左右即可。
蒸好了青團，李勝利拿了六個油紙包好了，放進包里，準備拿去給韓秋雲，既然決定了我娶人家當老婆，那不得趕緊出手啊，省得自己以後後悔。
出了家門騎上自行車，正準備走呢。
「勝利，你家在幹什麼啊，好我聲音這麼響。」閻埠貴看著李勝利家冒著的煙，還有房間裡隱隱約約傳出來的香氣問道。
「嗐，三大爺，這不是馬上清明了嘛，我就做了點青團。」李勝利打開一個紙包給閻埠貴看了看。
「三大爺，您要是也想要的話，您出材料再掏點手工費，我可以給您做一點。」李勝利學起了閻埠貴。
「那倒不用。」閻埠貴想都沒想的拒絕了，沒人能從我閻書齋身上沾到便宜。
「三大爺，我記得您是山西人，您那兒沒有什麼習俗嗎？」李勝利好奇的問道。
「不和常人一樣，外出祭祖，不過在這兒也沒這麼多講究了。」閻埠貴想了想自己都離開山西了也沒辦法回山西祭祖了。
「那三大爺我就先走了。」李勝利說了一聲準備出門了。
「你這青團是給誰啊。」臨出門了，閻埠貴推了推眼鏡有些八卦不敢問道。
「嗐，沒誰，一個朋友。」李勝利不想把事情說開，這院子裡太多人見不得別人過的好了，「我走了啊，三大爺。」
「這小子莫不是處對象了？」閻埠貴看著李勝利的背影喃喃自語道。
李勝利出了四合院騎著車來到了水井胡同韓秋雲所在的大院。
「小伙子，伱找誰啊。」前院一個大爺起了門房的作用看見一個陌生人走進來連忙問道，
「大爺，您好，請問韓秋雲家是哪一家。」李勝利看到了人趕忙問道。
「在後院倒座房，不是，你誰啊。」老大爺先是下意識的回答了一句然後想起來了追問道。
「大爺您好，我叫李勝利，是韓秋雲的朋友，來看望一下她。」這不沒什麼不能說的，說出來說不定還可以勸退一些對韓秋雲有想法的人。
「哦，韓家大丫頭的朋友啊。」老大爺打量了李勝利幾眼，這小伙子看樣子不像是個壞人，「你跟我來吧，我帶你過去。」
「韓大姐，你在家嗎？這有個人說是你家大孫女的朋友。」老大爺敲了敲韓家的門喊道。
「來了，稍等啊。」門裡邊傳來一陣走路的動靜，韓秋雲從門裡面探出頭來。
「李勝利？你怎麼來了。」韓秋雲一臉的驚訝。
「既然你們認識，那我就回去了。」老大爺見韓秋雲認識李勝利我怕，帶著八卦的表情回了前院。
「嗐，馬上清明節了，我這做了些青團過來看看你，順便看看你的腳好了沒有。」李勝利笑了笑說道。
「那多不好意思啊。」韓秋雲看出李勝利對自己有意思了，有些不好意思的說道。
「秋雲，誰來了？」從裡面傳來一聲比較蒼老的聲音。
「奶奶，是上回我給你講的幫助過我的李勝利。」韓秋雲朝門裡面喊道。
「那我得好好感謝感謝他，」蒼老的聲音說道。
李勝利也不好進門，自己這是第一次來，韓家也沒有個男人。
「對了，這是我做的青團，給你。」李勝利把手裡包好的青團遞給韓秋雲。
「啊，這……真不好意思啊。」韓秋雲有些不好意思。
這時候門內韓秋雨扶著韓老太太出來了。
「秋雲，人家大老遠的送過來的，又不是買的，你就收下吧。」韓老太太打量了李勝利一眼對韓秋雲說道。
「是啊，姐姐，人家好不容易來一趟。」韓秋雨忍著笑說道。
韓秋雲沒辦法紅著臉接過李勝利手裡的紙包拉著韓秋雨進了屋，她也看出來了自己的奶奶有話要對李勝利說。
「李勝利？對吧。」韓老太太仔細的打量了李勝利幾眼說道。
「是我，老太太。」李勝利張口就喊上了，主打的就是一個厚臉皮。
(本章完)