第75章 最後一道菜，完美結束
「為了今天下午的考核，我準備了320點經驗值，在用掉其中210點經驗值提升那七道菜的水平後，我手裡還剩下110點經驗值，再加上剛才做的八道菜獲取的20點經驗值，我手裡一共還有130點。」
「現在就剩最後一道菜了，來一個完美的結束吧。」
王建業深呼一口氣。
「系統，把九轉大腸這道菜，給我提升到頭灶級水平。」
【叮，九轉大腸（二灶級31+）花費20點經驗值升級成功，恭喜宿主掌握九轉大腸（頭灶級51+）。】
【叮，恭喜宿主掌握頭灶級九轉大腸，獲得一張菜譜。】
隨著系統提示音在腦海中響起，王建業瞬間就掌握了頭灶級水平的九轉大腸。
而這回考核過關的要求，僅僅只是達到二灶級的水平就夠了。
「開始吧，最後一道菜。」
王建業來到了菜筐面前，挑選了一根粗細均勻的大腸。
放進盆里，用鹽、醋、麵粉反覆地清洗乾淨，達到沒有一絲異味的程度。
往鍋里放上半鍋水，蔥姜、料酒、花椒大料，等水開了後，將大腸放進去焯水。
這會兒工夫，王建業準備好胡椒粉、砂仁和肉桂粉，再將蔥姜切成碎末。
大腸焯完水後，王建業給鍋里重新倒上水，放入蔥姜、料酒、生抽、老抽，再把大腸放進去。
不能煮太久，將大腸煮到能夠輕鬆用筷子插透即可。
煮好之後，把大腸撈出來，切成適當大小的段。
然後再將粗的大腸套在細的大腸上，來一個大腸包小腸。
做好之後，王建業將鍋燒熱，放入適量的油，再下大腸煎炸。
煎炸至大腸的顏色金黃即可撈出放在一邊控油。
鍋里留少許油，放入切好的蔥姜蒜爆香。
再放醋、冰糖、生抽和老抽，把大腸放進去，添適量的水。
並將提前備好的胡椒粉、砂仁和肉桂粉倒入鍋中。
邊煮，邊用勺子將湯汁淋在大腸上，這樣可以讓大腸更好的入味。
直到湯汁濃郁，即可往大腸上淋一些花椒油出鍋。
把做好的大腸裝入盤中，鍋里濃稠的余汁澆在大腸上，最後再讓大腸上撒一些蔥花。
如此，最後一道菜，九轉大腸便做好了。
這道菜色澤紅潤，表面光滑細膩，微微焦脆，並有蔥花的翠綠點綴，看上去就特別的誘人。
並且味道特別的豐富，有酸甜苦辣咸香麻七種。
酸是來自於放的米醋、甜是來自於冰糖、苦是來自於砂仁粉、辣是來自於胡椒粉、麻是來自於花椒油、咸香來自於鹽和醬油。
王建業端著盤子，走向幾位評委師傅。
這一刻，所有人的目光都在王建業身上，就連正在考核的那幾位師傅也忍不住停下來看向王建業。
周慶德、趙師傅、錢師傅、柴文山、孫渠、傻柱、秦淮茹、曹曉東、馮清傑、李思等等，他們都看向走過來的王建業，有的期待、有的緊張、有的不安。
「王師傅把最後一道菜做出來了！」
「王師傅這道菜能成嗎？」
「看他這麼淡定，難道說……」
「不會吧，王師傅這最後一道菜還能達到二灶的水平啊？那還是人？」
「……」
圍觀的眾人在嘀嘀咕咕，交頭接耳。
王建業並不在意他們的目光，徑直來到了周慶德那幾位評委師傅的跟前。
把手裡端著的菜放下後，恭恭敬敬的說了句：「各位師傅，這是我做的最後一道菜，九轉大腸，請各位師傅品嘗。」
王建業站在了一邊，靜靜等候著幾位師傅品嘗。
原本來嘈雜的圍觀眾人，這會兒都屛住了呼吸，一點兒聲音都沒有發出，全部都全神貫注地等候著。
周慶德用筷子夾了一塊，放在嘴裡細細的品嘗。
他的每一個動作，都在所有人的關注中。
「這道菜吃起來比較酥爛，有韌勁，感覺不到一絲肥膩，並能嘗出來酸甜苦辣咸香麻五種味道，嗯，非常的不錯，所以……我給十分。」
錢師傅和趙師傅，也拿起筷子嘗了一口。
「我也給出十分。」
「我也一樣，十分。」
三位師傅接連給這道菜打出十分。
人群嘩一下就炸開了。
「王師傅真的成功了！」
「九轉大腸這道菜做到頭灶級的水平可不容易啊。」
「王師傅真厲害啊，僅僅準備了一個星期而已，就可以通過晉升二灶師傅的考核。」
「真不可思議啊，王師傅居然厲害到這種程度。」
「當初的周師傅就是這樣，在一天之內連續參加了兩場考核，晉升成為了二灶師傅。」
「看來王師傅，跟當初的周師傅一樣了啊。」
「何止啊，王師傅比當初的周師傅還要厲害多了。」
「就是，當初的周師傅剛進到咱們豐澤園當學徒的時候，就表現出來了非常好的天賦，而王師傅卻是在一個星期之前才發現自己的天賦的，周師傅準備了三年，而王建業只是準備了一個星期啊。」
「咱們豐澤園出了一名真正的頂級天才啊。」
「……」
「王大哥好厲害啊。」
聽到眾人的驚嘆，秦淮茹激動地說道。
傻柱也跟著激動道：「是啊，太厲害了，王哥才是真正的天才啊。」
曹曉東由衷的佩服王建業，自己的天賦遠遠比不過王建業，跟對方壓根兒就沒法比，就好像一個天上一個地下。
馮清傑目瞪狗呆，處在震驚中難以回過神來，嘴裡念叨著：「這也厲害了吧。」
柴文山在聽到幾位師傅打出的分數後，激動地差點兒蹦起來，「老孫你看到了沒有，我徒弟通過考核了，他通過考核了啊，以後跟咱們一樣都是二灶師傅了啊。」
「別晃別晃，我看見了看見了。」
柴文山有多激動，孫渠就有多難受，他將柴文山抓住自己使勁晃悠的胳膊打到一邊。
孫渠想不通。
王建業只使用了一個星期啊，怎麼就能準備好晉升二灶師傅的考核的啊。
那可是需要把五十道菜都給做到二灶的水平，才有機會通過的考核啊。
孫渠面色複雜的看著淡定的王建業。
雖然他很不願意承認，但是不得不說，王建業是真的厲害，天賦是真的強大，自己遠遠不如。
感慨完後，孫渠瞥了眼身邊激動萬分的柴文山，又忍不住打了一個激靈。
這老小子高興成這樣，那以後還不在整天被他炫耀一臉啊？
完了，這破班沒法上了。
(本章完)