這次全國烹飪大賽，是全國烹飪協會主辦的一次大型活動，主要目的是推進中華烹飪的進步和促進烹飪交流。
報名參加這次烹飪大賽的人非常多，包括四九城許多飯店，都派了廚師代表過來參賽。
廚師們也非常的積極，因為如果在這次烹飪大賽中獲得的名次，不僅可以得到榮譽和利益，而且還能得到由烹飪大師王建業的指導。
王建業是全國非常著名的烹飪大師手藝非常的好，這一點是毫無質疑，眾所周知的事情。
許多的廚師從開始學藝時，就買了王建業出版的菜譜，學習製作菜品。
無論魯菜、浙菜、閩菜，所有的八大菜系王建業都有專門的菜譜出版，而且菜譜寫得非常好，寫得非常詳細，並且通俗易懂，仔細研究一定會有很大的收穫。
所以就有很多的廚師主動報名參加了這次全國烹飪大賽，因為如果拿到名次的話，可以得到王建業的指導。這是他們非常想要得到的。
王建業收的徒弟們全部成為了國宴大廚，手藝是極好的。
這也就使得許多人想要拜王建業為師，跟著王建業學習做菜增長手藝。
可是這麼些年了，王建業已經不收徒弟了。
他們想要得到王建業的指導，眼前的全國烹飪大賽就是一個很好的機會。所以就有很多人報名參加了。
本次全國烹飪大賽舉辦的場地，是在全國烹飪協會的總部。
王建業作為全國行業協會的副主席，在這裡地位不一般，當他來到這裡後，許多人都熱情主動的朝他打招呼，
「王師傅你來了。」
「唉，王師傅好。」
王建業微笑著一一回應。
雖然王建業已經成了協會的副主席，但是他還是習慣別人叫他王師傅。
王建業來到會議室，這裡已經有很多人在此等待了。
會議桌是一張長方形的木桌，表面已經磨損得有些發亮，但它依然穩固地支撐著各種文件和資料。
桌子周圍擺放著一圈木質的椅子，有的椅子上的油漆已經剝落，露出了班駁的木紋。
會議開始前，一位工作人員負責點名，他的聲音在會議室里迴蕩，確認著與會人員是否都到齊。
隨後，領導或主持人宣布會議開始，他們的聲音清晰而有力，瞬間吸引了所有人的注意力。
接著，他們簡要說明會議的目的和議程，為接下來的討論奠定了基礎。
王建業來這裡的目的是為了開會商議全國烹飪大賽的各項事情。
王建業這個烹飪協會的副主席主要負責製作標準，對於其他的各項雜事全部由其他人負責給做好，不需要王建業多操一分心。
所以今天的會議王建業沒怎麼發言。
會議結束之後，王建業叫上了協會裡的幾位專業廚師，和他們一塊兒商議制定了比賽的標準。
因為本次烹飪大賽分為了八大菜系小組，所以每一個菜系都要制定一個合適的標準。
畢竟不同的菜系評價一道菜的水平如何，可能會有細小的差異。不能用一種標準來評判所有的菜系的菜品做的如何。
標準制定完成後，王建業便離開了這個地方，因為王建業要乾的活已經幹完了，其他的事情都交給別人去做就可以了，而王建業需要等到全國烹飪大賽正式開啟的那一天，來這裡擔任評委就可以了。
王建業踏進家門的那一刻，一股溫暖的氣息迎面撲來，瞬間驅散了他一天的疲憊。
客廳里，柔和的燈光灑滿每一個角落，營造出一種寧靜而溫馨的氛圍。
他深吸一口氣，那是家的味道，是熟悉而安心的感覺。
「你回來了啊，建業。」陳可佳的聲音從廚房傳來，帶著幾分關切和期待。
她身穿一件舒適的家居服，頭髮隨意地扎在腦後，臉上洋溢著溫柔的笑容。
手裡端著一盤剛出鍋的熱菜，香氣四溢，令人垂涎欲滴。
王建業微笑著走向廚房，看著妻子忙碌的身影，心中湧起一股暖流。「嗯，回來了。今天做了什麼好吃的？」
他邊說邊接過陳可佳手中的盤子，輕輕放在餐桌上。
「都是你愛吃的，爆炒腰花、雞蛋炒韭菜，還有燉了一下午的甲魚湯。」
陳可佳邊說邊解下圍裙，走到王建業身邊，輕輕地為他拂去肩上的灰塵，「先坐下來歇歇，我把飯熱一下，馬上就好。」
雖然王建業是烹飪大廚，但是回到家中，王建業是很少親自下廚做飯的。
做過廚師的都有這樣的感覺，甭管在外面的飯店做飯做的有多麼好，但是當回到家裡後就不想做飯了。
……
在王氏全系飯店的大堂內，燈火輝煌，人聲鼎沸，賓客如雲，每一張桌子上都擺滿了豐盛的美食，一派熱鬧景象。
這家新開不久的飯館，以其正宗和精緻的菜餚，迅速在城中走紅，引得食客絡繹不絕。
一位面容平凡卻眼神狡黠的男子，坐在一張靠窗的桌子旁。
這時，一位名叫孫潔明的中年男子，身著便裝，眼神中帶著幾分輕蔑與不屑，走進了王氏全系飯店。
他掃了一眼四周，嘴角勾起一抹冷笑，徑直走向一張空桌。
服務員面帶微笑，快步迎上前去，態度溫婉地詢問他要點些什麼。
孫潔明懶洋洋地伸出手，指了指牆上的招牌菜：「就來一份你們的酸菜魚，讓我嘗嘗。」
不多時，熱氣騰騰的酸菜魚便被端上了桌。
孫潔明只嘗了一口，眉頭便緊皺起來，他放下筷子，一臉不悅：「這酸菜魚做得可不正宗啊，我可不願付錢。」
孫潔明的聲音不大，卻足以吸引周圍人的注意。
頭招待秦淮茹聞聲趕來，她面帶微笑，眼中卻閃過一絲不易察覺的戒備。
「先生，我們的酸菜魚都是按照傳統工藝製作的，應該沒有問題。」
孫潔明哼了一聲，顯得極為不屑，「不正宗，就是不好。正宗的酸菜魚，那味道，那口感……」
他開始滔滔不絕地描述起所謂「正宗」的做法，言辭間透露出一股子自信，仿佛真的對這道菜頗有研究，沒有人比他更懂酸菜魚。(本章完)