「嗯好。」
王建業接過陳曉陽遞來的菜譜清單。
每一道菜在哪個飯店多少價格，平均價格是多少，都寫的清清楚楚，一目了然。
可見陳曉陽做這件事情是非常用心的。
陳曉陽這個人做事一直認真負責，從王建業收他為徒的時候開始，在王建業的印象中，陳曉陽這個徒弟就非常的靠譜。
將來王建業的新飯館開業，王建業會讓陳曉陽來做後廚的主廚，統籌管理。
王建業感到很滿意的點點頭：「做的不錯。」
被王建業誇獎，陳曉陽像是吃了蜜一樣開心。
王建業又交給他一個活兒，那就是去統計一下他和他的師弟們掌握了哪些菜。
在陳曉陽走後，王建業仔細看了一遍菜單，一個菜一個菜的定價格。
王建業給菜品定價的原則上在平均價格的基礎上，上漲20%到30%左右。
畢竟，王建業開的第一家飯店，要做的是高端餐飲，價格肯定會比尋常的高一些。
就在王建業忙活的時候。
閆解成和於莉兩口子開的家常飯館裡，傻柱正在指揮徒弟胖子做菜。
跟原著一樣，傻柱在軋鋼廠收了個徒弟叫胖子。
閆解成兩口子請他來掌灶的時候，傻柱要價2500塊錢，其中的500塊錢是給徒弟胖子要的。
「傻柱，有個事兒我得跟你商量一下。」
閆解成夾著個皮包來到後廚找到傻柱，叫傻柱拉到一邊，正在忙活做菜的胖子往這邊瞥了一眼。
傻柱皺起眉頭：「幹嘛呀？」
閆解成清清嗓子，「你也知道，我們飯館是小本買賣，而且附近的飯店請的廚師就沒有超過一千塊錢的……」
話止於此，傻柱立馬明白了閆解成的意思，這是要過河拆橋啊。
請自己來掌灶吸引客人，現在飯館經營的火熱，就要把自己給開了？行。
傻柱也沒廢話，閆解成兩口子能做出這樣的事情不奇怪，傻柱早習以為然了：「把我開了，你們打算找誰接替我啊？不會是胖子吧？」
傻柱精明的很，回想起最近幾天胖子的反常，就猜到了幾分。
閆解成舔舔嘴唇，有些不好意思地笑著說：「我可是都知道，我們飯館最近客人點的飯菜都是胖子做的，你沒幹多少活兒。」
傻柱冷笑的瞥了低頭幹活的胖子一眼：「行，那就甭廢話了，我現在就走人。」
閆解成立馬將攥著錢的手一伸，「這是你今天的工資，咱們兩清了，現在還沒到一天呢，看在咱們是街坊鄰居的面子上，我給你按整天的工資來算。」
當初閆解成請傻柱來掌灶的時候說好了，工資日結，要不然傻柱信不過這兩口子，不願意干。
傻柱收了閆解成的錢，悠哉悠哉的走了。
咱們走著瞧吧，不出一個月保准閆解成兩口子肯定會重新來請自己。
傻柱對此很有自信，歸根結柢，是他對徒弟胖子太了解了。
看起來水平足夠，能撐起一家飯館，但是有好些菜都需要傻柱的把關才行。
而且做一些菜用的關鍵調味料，只有傻柱知道從哪裡進，他一次只買兩天的量，用完再買也不嫌麻煩，防的就是閆解成將他給擠兌走，只留下徒弟胖子的情況發生。
傻柱還是挺機靈的。
就在傻柱剛剛離開這家飯館，閆解成和於莉兩口子立馬找到了胖子。
「接下來咱們飯館就全靠你了，我給你的工資從500漲到800，你可千萬別讓我們失望了。」
對于于莉的話，胖子並沒有像之前那樣信誓旦旦，拍胸脯保證肯定沒問題，自己的技術絕對不會讓你們失望這些話，而是有些為難地開口道：
「大部分菜我都能做的挺好，但是有些菜傻柱特別精，他不教給我呀，雖然這麼些年我也偷師學會了做法，但是做的沒有啥做那么正宗。」
胖子先讓於莉夫妻倆有個起碼的心理準備，免得將來怪罪自己，沒提前跟他們說。
聽到胖子這沒有底氣的話，閆解成和於莉兩口子有些急了。
「現在傻柱都讓我們給開除了，你說有些菜你不會做？」
「不是，有你這樣的嗎？你這不是坑人嗎？」
兩口子夫唱婦隨，將胖子給訓練了一頓。
事到如今只能讓胖子多鑽研鑽研菜的做法，將手藝給練上來，別讓客人失望。
……
跟原劇中情況不一樣的是，傻柱沒有秦淮茹的干擾，早早的娶妻生子，過上了幸福美滿的生活。
秦淮茹下班回到家，遇見傻柱的時候，聽說傻柱被閆解成兩口子的飯館給開除了。
「啊？他們為什麼開除你啊？你的手藝那麼好，缺了你，他們的飯館還能開得火熱嗎？」
秦淮茹疑惑不解，不清楚閆解成兩口子為什麼這麼短視。
做了20多年的大飯店招待，秦淮茹也算見多識廣，有了眼界。
傻柱不屑的冷笑：「秦姐你就瞧好吧，我敢說不出一個月，閆解成那兩口子就來求我，回到他們店裡幹活。」
秦淮茹好奇的問道：「如果他們真的來求你的話，那你還回去嗎？」
「這得看他們的誠意了，之前我的工資是一個月2000塊，這回請我回去，工資起碼得漲到3000塊吧。」
傻柱得意的說道，這就是他對自己廚藝的自信，和對人性的把握。
秦淮茹說起了找傻柱的正事兒：「過一段時間王大哥的飯店將要開業了，王大哥讓我跟你說一聲，他想請你去他的飯店工作，不知道你願不願意。」
「哦？王哥的飯館要開業了？」聽到這個消息的傻柱非常高興。
因為在很早之前，傻柱就跟王建業說過，如果不嫌棄他的話，他願意跟王建業一起干。
現在聽說了這個消息，傻柱連忙追問秦淮茹具體的情況。
秦淮茹便將自己知道的事情，都跟傻柱說了。
傻柱聽後挺激動，還有三個月左右的時間王建業的飯店就能開業，那他肯定要去王建業的飯店啊。
「秦姐你知道王哥的飯店，主要經營什麼菜系嗎？」
「我聽王大哥說了，他的飯店不拘泥於三個菜系，而是八大菜系的經典菜都有，王大哥要做就做全的。」
「這樣啊……」(本章完)