鯽魚湯如牛奶般的白色,究竟是什麼樣的原理。
王建業覺得自己只憑打手勢,是沒有辦法跟面前的洋人解釋清楚的。
於是只好讓徒弟陳曉陽,盛了一小碗鯽魚湯給他。
洋人先是皺著眉頭聞了聞,好奇為啥沒有牛奶味兒,然後淺嘗了一小口。
隨後眼前一亮,覺得這碗鯽魚湯實在是太鮮美了。
他從來就沒有喝過這麼好喝的魚湯,比他們國家燉的魚好喝多了呀。
隨後洋人為王建業豎起了大拇指,臉上洋溢著幸福的笑容。
這個手勢王建業輕易的看懂了。
「謝謝你喜歡我做的湯。」
王建業不管他聽懂聽不懂,都笑著跟他說了句。
魚湯如此鮮美,不可不嘗。
這位洋人回去叫來了許多同伴。
王建業似乎可以看出來。
那位喝了魚湯的洋人正在跟自己的同伴說,魚湯有多麼的好喝。
而那幾位被叫來的洋人卻是一臉不相信。
喝了魚湯的洋人給王建業打手勢,表示想給他們也嘗嘗。
王建業對著身邊的陳曉陽點點頭,讓他一人盛一點。
並囑咐不要盛多了,畢竟他做的鯽魚豆腐湯,份量並不是很多。
要是一人半碗的話,後面的人肯定就喝不到了,只能一人分一口。
在喝到王建業燉的魚湯後,剩下那幾位洋人跟第一位洋人喝到魚湯時的表情簡直一模一樣。
驚喜,驚奇,震驚。
「哦,我的上帝,我從來沒有喝過這麼鮮美的魚湯,我發誓。」
「太美味了,這就是來自東方的烹飪藝術嗎?」
「真該叫那群該死的廚子過來,跟這位東方的烹飪大師學學魚湯是怎麼做的。」
「……」
這幾位洋人嘰里呱啦說著洋話,王建業是一句也聽不懂呀。
不過從他們滿足的表情中,王建業能看出他們是真的很愛喝自己做的魚湯。
「想再喝?不行。」
王建業從洋人的手勢中,艱難地知道對方的意思,於是搖了搖頭。
「每個人只能淺嘗輒止,不然的話,後面的人就嘗不到了。」
王建業一邊說著,一邊給他們打手勢。
不管他們看懂看不懂,聽懂聽不懂。
王建業都不會讓徒弟再將魚湯分給他們了。
他們還算通情達理。
在弄明白王建業的意思後,可惜的離開了這裡。
很快又有一波洋人,被魚湯的香味吸引過來。
在嘗到鮮美魚湯的滋味後,他們一個個情不自禁地為王建業豎起了大拇指。
王建業很高興呀,自己做的菜不僅國人認可,這些洋人也能夠認可。
過了沒多久。
中華傳統紅棗糕便蒸好了。
隨著王建業將籠屜抽出來,濃郁的香味在空氣中飄散出去。
王建業做的紅棗糕,和後世那種無良商家做的,添加了香精的紅棗糕不同。
他做的紅棗糕聞起來很香,但是永遠不會膩。
立馬就吸引了很多的洋人過來,他們圍在王建業的展台面前,眼睜睜的看著王建業將棗糕切成一小塊一小塊的,饞的口水不停吞咽。
「這就是中式糕點嗎?聞起來好香呀。」
「我聞到了紅棗的香味兒,這裡面是放了紅棗嗎?」
「先生,可以讓我嘗一塊兒嗎?」
「……」
圍在自己跟前的洋人,七嘴八舌嘰里呱啦。
王建業是一句也沒聽懂。
不過他明白這些人都想要什麼,吩咐自己的徒弟陳曉陽,一人一小塊分給他們吃,不可拿多了。
在得到陳曉陽分過來的小塊紅棗糕,洋人們先是放在鼻子底下聞了聞香味兒,然後輕咬一小口。
「哦,天哪。」
「這塊中華糕點真的好香呀。」
「有紅棗的香味兒,有牛奶的香味兒,又非常的鬆軟。」
「真的太好吃了。」
「為什麼我的國家沒有這個?」
「先生,我可以再吃一塊兒嗎?」
「先生,我有一個朋友沒來參加博覽會,可以讓我帶一塊回去給他嘗嘗嗎?」
「……」
王建業瞧著他們的神情,猜出了他們的要求。
當即擺擺手,搖搖頭。
你們的要求沒法滿足,畢竟自己做的紅棗糕份量有限。
要分享給更多的人吃,那麼每一個人吃到的份量就會很少。
僅僅是品嘗一口就夠了。
王建業的展台隔壁就是天府食舫的錢師傅,以及徒弟高前進兩人的展台。
他倆看著王建業的展台前擠滿了人,再看自己展台前的稀稀拉拉僅有幾個。
說不羨慕,那是假的。
可是羨慕也沒有辦法,誰讓王建業做的菜那麼好吃,連老外都能征服了呢。
經費有限,所以買的海參不多,王建業做的蔥燒海參只有三十幾個。
看上去是挺多,但這菜又不是只有一桌人吃的,而是要在博覽會上,讓很多很多的人嘗一嘗。
三十幾個海參肯定是不夠吃的,於是王建業在下鍋之前,就已經將海參一分為四小塊。
這樣就是一百二十塊蔥燒海參。
雖然外形遠遠不如整條的蔥燒海參好看。
但味道和口感一點兒也不差。
外國人基本上不吃海參,究其原因還是烹飪方式的問題。
他們沒有辦法將海參做的特別好吃。
而海參這種東西如果烹飪不行的話,就會沒啥味道。
來參加博覽會的洋人們,許多都沒有去過華夏。
這會兒許多人,都是第一次見到蔥燒海參。
瞧見菜品的樣子奇怪,許多人甚至都不敢品嘗。
但撐死膽大的,饞死膽小的。
總有勇敢者先享受世界,率先嘗了一口蔥燒海參。
味道清鮮,柔軟香滑,蔥段香濃,食後無餘汁。
王建業做的蔥燒海參是傳說級的水平,基本上就代表這道中華傳統菜的最高峰。
連國內許多吃過山珍海味的大人物都能滿足,更不用說這群沒吃過多少中華美食的洋人了。
嘗過這道蔥燒海參的那位洋人,立馬為王建業豎起了大拇指。
滿意的嘰里呱啦說了一通,王建業聽不懂的話。
但瞧著他的表情,王建業知道對方很喜歡這道菜。
「謝謝。」
涼菜王建業選擇做的是涼拌松花蛋。
這道美食在古老的華夏傳承了幾百年。
經過一代代人的改良,醃製出來的松花蛋越來越好吃。
王建業所要用的松花蛋,是在國內採購,專門帶過來的一批。
畢竟國外不可能有這玩意兒。
就在徒弟陳曉陽將從國內帶來的松花蛋,在鍋里蒸熟後。
一個個的敲開剝皮,放到盤子裡時。
許多洋人瞧見樣子,聞見味道,皺起了眉頭。
「這是什麼東西?」
「好奇怪的味道。」
「這是雞蛋嗎?」
「上面怎麼還有奇怪的花紋?」
「看上去就像黑暗料理。」
「能好吃嗎?」(本章完)