第186章 被大長老惦記上了
「王師傅，您的水平在我之上，並且還如此大方，毫無保留的指點別人，將自身的技藝傳授給別人，當真有大師風範……」
程師傅感慨道，「跟您一比，我感覺自己真的差遠了，對菜品的理解沒有您的高，而且還不捨得將拿手菜教給別人，我真的很慚愧啊。」
「程師傅客氣了。」
王建業笑了笑回應道。
對於他而言，國宴級水平的菜有六十多道，全部都是拿手好菜，根本就不缺。
而像是程師傅這種靠著自己常年的努力鑽研練習出來的拿手菜，跟王建業一比數量又少，耗時又長，當然不捨得輕易地傳授給別人，也是可以理解的。
「對了王師傅，您現在有多少個徒弟了？還願意再收徒弟嗎？」程師傅又問：「是這樣，我的小兒子今年十五歲，基本功是從八歲起就跟我練的，現在練得還算不錯，他這年齡也差不多該為他找一名正經的師父了，所以我想讓這孩子拜您為師。」
按照學手藝的老規矩，兒子是不能認親爹為師的，因為捨不得打，捨不得罵，想要成才不容易，就得拜別的師傅為師，不是自己的親兒子嘛，打就打了，罵就罵了，而且這徒弟還得老老實實地受著。
比如相聲界的小郭，他就拜了於老師為師父，而於老師的兒子郭小寶，額，不對，是於小寶，則是拜了老郭為師，兩家互通有無嘛，也算是交換了人質。
「那就找個機會，帶過來讓我瞧瞧吧。」
王建業當然願意收徒弟，他目前就只有六個徒弟，距離他在豐澤園收十名學徒的名額限制，還差四位徒弟。
徒弟越多，他這位師父每天獲得的經驗值也就越多，他的進步也就越快。
「太好了，那今天下午，我就帶那孩子給王師傅您瞧瞧。」程師傅見到王建業痛快地答應下來，對自己為兒子找了位好師傅而感到高興，「王師傅，您要是收了這孩子為徒，不用在意我的想法，該怎麼教就怎麼教，他如果不聽話您就使勁了打就行了，我絕對不會幹涉。」
上午十一點鐘，程師傅回到了西苑食堂後廚，系好圍裙便開始做午飯。
每日的菜單都是別人給他送來的，他只負責做好就行了，一葷一素，其中一道菜碰巧是辣子雞丁。
這道菜他上午剛從豐澤園的王建業那裡得到了改進，可以達到國宴級的水平了，程師傅挺高興，「大領導除了紅燒肉和魚之外，這道菜也很愛吃，就是我之前做的還不夠好，這回我經過王師傅的指點，水平進步了不少，大領導吃過之後應該會很高興吧。」
很快，程師傅做出來了三菜一湯，並由領導助理將菜端到了大領導這屋的桌子上，「程師傅把飯菜都做好了，您吃飯吧。」
「哦？哦好。」
大領導放下了手裡的資料，一邊朝餐桌走，一邊看著桌上的菜，「今天有辣子雞嘛，看起來就挺誘人呀。」
拿起筷子嘗了一口後，大領導驚訝地問旁邊的助理，「這道辣子雞是程師傅做的嘛？」
「是程師傅做的。」助理老實的回答道。
大領導又吃了一口，滿意地點點頭，「做的呀，比之前的強多嘍。」
隨後大領導又讓助理將程師傅叫來，問他是怎麼做的這道菜，為什麼比以前好吃那麼多。
「我上午專門去了一趟豐澤園，跟那兒的王師傅學的。」
「王師傅？他做這道辣子雞特別好？」
大領導好奇地問道。
程師傅點點頭，「除了這道辣子雞之外，王師傅還有很多道拿手菜，就比如我之前給您做的紅燒肉，就是請教過王師傅之後，改良出來的。」
「我說呢，上回程師傅你做的紅燒肉那麼香，比以前做的都要好吃，原來是找高人請教過了啊。」大領導笑了笑，他剛剛吃了一個辣子雞丁里的辣椒段，嘶呼嘶呼的很爽。
程師傅接著又道：「是，而且我上午除了請教王師傅這道辣子雞丁，還請教了紅燒肉的問題，下次我再給您做紅燒肉的話，肯定會有進步了。」
「哦？那我就期待下次程師傅你做給我嘗嘗了，檢驗一下你的學習成果嘛。」
在程師傅走後，大領導吃著這道程師傅做的水平極高的辣子雞丁，便想起了程師傅請教的那位王師傅，「連程師傅都要向那位王師傅請教……過兩天請客人吃飯，就到豐澤園嘗嘗王師傅的手藝吧。」
……
王建業還不知道，自己此時已經被人惦記上了。
這會兒他正在灶台前，熱火朝天的忙碌著做菜。
今天又跟以往一樣，不少的客人都點了他做的招牌菜，徒弟陳曉陽在一邊幫著整理招待送來的單子，並且準備配菜、拿盤子、叫傳菜員等等。
時間來到中午一點半，來豐澤園吃飯的客人便少了許多，後廚這邊可以清閒一些。
王建業拿過陳曉陽遞過來的搪瓷缸子，喝了一口溫度正好的茶水，潤了潤嗓子。
做廚師並不容易，整天面對著油煙火烤，一站就得站三四個小時，冬天還好點兒，暖和，但再過幾個月到了夏天，後廚這麼多的灶台燒的火特別旺，溫度非常高，身體素質差點兒的可能都會被熱暈過去。
不過賺錢嘛，哪有不辛苦的，他現在成了頭灶大師傅，只需要把招牌菜給做好就能歇著，不像學徒們得干一些雜活，一刻都不帶停歇的。
下午，程師傅帶著一名少年來到了豐澤園，一副挺感激的樣子，要不是需要保密，他特想跟王建業說一下，大領導在吃了自己的飯菜後有多麼的高興和喜歡。
「王師傅，他就是我的小兒子，程傑。」
程師傅把有些不太情願的程傑領到了王建業的面前。
程傑打量著眼前這人，驚訝的心想他居然這麼年輕啊，看上去比我都大不了幾歲，我爹怎麼找了他給我當師傅啊，能靠譜嗎……
「說話啊。」
見到程傑發呆，程師傅提醒了他一下。
程傑連忙道，「王師傅好。」
(本章完)