第153章 坐鎮大廚的質疑

  第153章 坐鎮大廚的質疑

  周慶德收拾完了所需要的食材,然後便來到了王建業身邊。

  這會兒,王建業手裡就還剩下兩個單子,都是火爆腰花,正好王建業就用一鍋給做了出來。

  「行了,單子都給做完了。」

  王建業擦了擦手心和脖頸,臉頰上的汗水。

  靠著火爐子那麼近,是挺熱的。

  雖然現在是冬天,但在幹活的時候完全沒必要穿棉襖,只穿著一件單薄的衣裳便可以了。

  「師父喝茶。」

  陳曉陽端來了一杯剛倒好的茶水。

  王建業咕嘟咕嘟的喝了兩口,然後看了眼掛在牆上的表。

  「現在是中午十二點十分……晚上那桌宴席定的是幾點?」

  「六點鐘。」

  「如果是六點鐘的話,從現在到中午吃飯還有一個半小時,吃飯要用掉半個小時,吃完飯那就是下午兩點十分了,距離晚上開宴席,還有三個小時五十分鐘,去掉做宴席所需要的五十分鐘,也就是說,我還有四個半小時來進行練習……時間很緊張,我盡力而為吧。」

  王建業分析了一下說道。

  周慶德著急道:「王師傅您一定能成啊,咱們豐澤園的可是都要指著您了。」

  「我會盡力的。」

  王建業沒有把話說死,實際上他的想要練好那幾道菜,完全就是一秒鐘動一個念頭的事兒。

  但是在外人面前,他還不能表現的這麼逆天,得先有一個練習的過程,然後在練習幾次之後,再將他的水平給提升上去,這樣就更加的合理一些,不至於把人嚇死。

  王建業把手裡的搪瓷缸子裡的茶水喝完後,便將其交給了身邊的陳曉陽拿著。

  然後他在腦海中對系統下令,「系統,給我將冬筍燜珍、烹白肉絲掐菜、雲片銀耳這三道菜,提升到國宴級的水平。」

  【叮,冬筍燜珍(二灶級31+)花費69點經驗值升級成功,恭喜宿主掌握冬筍燜珍(國宴級級100+)。】

  【叮,烹白肉絲掐菜(二灶級31+)花費69點經驗值升級成功,恭喜宿主掌握烹白肉絲掐菜(國宴級級100+)。】

  【叮,雲片銀耳(二灶級31+)花費69點經驗值升級成功,恭喜宿主掌握雲片銀耳(國宴級級100+)。】

  【叮,恭喜宿主獲得三張菜譜。】

  只是一瞬間,王建業就掌握了國宴級水平的冬筍燜珍、烹白肉絲掐菜、雲片銀耳。

  以他目前做這三道菜的水平,已經達到了宴席的要求。

  不過他在開始練習第一道冬筍燜珍的時候,故意做的差了點兒,僅僅只達到了頭灶級的水平。

  已經掌握國宴級水平的他,可以隨意的在做菜的過程中,將自己的水平明顯的降低到任意的程度。

  嘗到一道頭灶級水平的冬筍燜珍後,周慶德皺起了眉頭。

  因為他做的這道菜也就只是頭灶級的水平,而王建業做的這道水平跟他做的在一個檔次,這樣可不行啊。

  宴席要求的國宴級的水平,現在王建業做的還不夠。

  接下來,王建業又做出來了第二道。

  這道做的水平有了明顯的進步,但還是沒有達到國宴級的水平。

  周慶德緊張的在一邊陪同著,心裡祈禱著王建業能夠趕緊的將這幾道菜都給做到國宴級的水平,那樣的話就可以頂替去了醫院的夏大師,給豐澤園臨時救急了。

  很快,王建業做出來了第三道,比前面兩道都強多了,但如果以國宴級的標準來進行要求,還是不夠格的。

  「王師傅,您可一定要成啊。」

  周慶德在心裡默默的祈禱,不敢發出聲音,生怕打擾了認真研究中的王建業,萬一導致王建業的思路出現問題,沒法將這道菜的水平提升到國宴級,耽誤了宴席的製作,那他的罪過可就大了啊。

  過了沒多久,王建業做出來了第五道。

  「嘗嘗吧。」

  王建業挺有自信的說道,因為在做這道菜的過程中,他是全力以赴,做出來的是國宴級的水平。

  周慶德迫不及待地嘗了一口,驚喜道:「這道冬筍燜珍您做的真好啊王師傅。」

  「夠夏大師的水平了嗎?」

  王建業明知故問,他這菜做的已經達到了國宴級,這是最頂尖天花板級的水平了,就算夏大師來做,最多也就是這樣的水平,不可能會再高。

  因為這幾道菜是非常尊貴的客人定下的,菜品的水平非常的重要,所以周慶德不敢輕易地確定,「王師傅您稍等,我去找楊大師問問。」

  楊尚寧和沒能來了的夏宏君,是同一個級別的魯菜紅案大師,品鑑水平也是一流的,能夠輕易地嘗出來一道菜的水平是高是低。

  如果王建業做的這道菜可以得到對方的認可,那麼就意味著這菜達到了夏宏君那樣的水平,就足夠滿足這場重要宴席的標準了。

  「楊大師,我這裡有一道做的非常好的冬筍燜珍,請您給嘗嘗吧,看看水平究竟怎麼樣,有沒有到夏大師那樣的水平。」

  周慶德端著這盤子冬筍燜珍,來到了正忙活著備菜的楊尚寧的跟前。

  楊尚寧頭也沒回,嘖了一聲不滿道:「不是跟你說了,我做菜的時候,不允許有人靠近我三米之內嗎?!你忘了啊?!」

  「楊大師,我這也是沒有辦法,咱們這兒就只有您的水平最高了,只能讓您嘗嘗這道菜做的怎麼樣了,夠不夠夏大師做這道菜的水平。」

  周慶德捧著對方,一再的懇求著。

  楊尚寧沒有回答行不行,而是繼續道:「老夏沒來,那這道菜是誰做的呀?是東邊的老劉做的嗎?要是他做的,我覺得沒必要嘗了。」

  楊尚寧說的東邊的老劉,指的是位於豐澤園東邊的魯菜館子翠華樓,裡面有位姓劉的坐鎮大廚,做菜的水平也是一流,尤其是冬筍燜珍這道菜做的更是好。

  「不是我找劉大師做的。」

  周慶德老實的回答道。

  楊尚寧皺起了眉頭,整個四九城除了老夏和老劉,還有誰能把這道菜給做到國宴級的水平,「那是誰?」

  「是咱們豐澤園這兒的一位師傅,我讓他做出來的一道,您給嘗嘗水平夠不夠用。」

  (本章完)