第111章 又請王建業做酒席
王建業跟秦淮茹分別後,在街邊的小店裡花了一毛錢,買了份滷煮,讓店家多放了一把香菜,他愛吃香菜。
在外面吃飽喝足,王建業回到了前門四合院。
昨天晚上他喝多了酒,回到家時在不知情的情況下,對梁拉娣耍了流氓,欺負了這位無所依靠的小寡婦,挺對不住的。
今天進入四合院大門的時候,王建業又遇見了梁拉娣。
還沒開口說什麼,梁拉娣就跟平常一樣,笑著招呼道:「王師傅你回來了。」
「嗯,回來了。」
王建業不知道該說些什麼,不過瞧著梁拉娣對他的態度並沒有什麼變化,想必是不生他的氣了。
「對了,陳曉陽這兩天進步的很快,我的師父,也就是他師爺,還誇了他呢。」
「真的?」
梁拉娣聽到陳曉陽表現這麼好後,就非常的高興。
王建業點點頭,笑著說:「比我當初還勤奮和用功呢,我就從來沒見過像他這麼努力的廚師學徒。」
「謝謝王師傅,您肯定費心了。」
「梁姐您甭客氣,我作為他的師父,多在他身上費些心思是應該的。」
王建業跟梁拉娣又多說了一些陳曉陽在後廚里的表現。
這讓梁拉娣心情非常好,高高興興地回家夸兒子去了。
王建業回到了自己家。
燈還亮著,他弟弟王建文和王建武哥倆拿到了飯盒之後,還沒有走。
「哥你可回來了。」
「有事兒要跟我說?」
王建業進屋之後,隨手關上了屋門。
「是有個事兒要跟你說,咱們院的二大爺家的老大,相親說妥了,準備在院裡辦一場喜酒,想請伱過去。」
「劉光齊要結婚了?什麼時候啊?」
王建業問道。
「今天已經領證了,然後在這個周末辦喜酒,哥你有空嗎?」
王建業想了想,「周末有空,我那天休息,正好可以帶著徒弟,去給他家做喜宴。」
「那我就回去跟他們說了?」
王建文問道。
王建業沒急著答應,這事兒得問清楚了,「他們家打算給我多少錢?」
雖是多年的鄰居,他也不缺錢,但不能讓他白幫忙一場,啥也沒落下。
「二大爺說了,他打算辦五桌,每一桌給你五毛錢。」
王建文如是說道。
當初王建業給賈家做酒席,賈家給了他每一桌三毛錢,劉海忠愛個面子,置辦的酒菜肯定會比賈家的好,給廚師的錢也肯定會更多一些。
「二大爺打算一桌要幾道菜啊?幾涼幾熱啊?多少錢的標準啊?」
王建業又問道。
這些都問清楚了,他才能決定是否要接下來這活兒。
王建文繼續道:「二大爺說,他打算每一桌三塊錢的標準,每一桌六道菜,兩個肉菜,四個素菜,具體做什麼菜呢讓你來決定。」
王建業想了想,「帶紙和筆了嗎?」
「額,沒帶,哥你這裡沒有嗎?」
王建文和王建武哥倆,今天沒在這裡寫作業,也就沒帶這兩樣東西。
至於王建業這兒,更是沒有紙和筆了,他要這兩樣東西平時也沒啥用處。
「你們先等一下,我去找人借。」
王建業起身出了家門,過了垂花門和抄手遊廊進到了中院,然後來到了住在東廂房的梁拉娣一家。
「師父你來了。」
開門的陳曉陽見到是王建業後,連忙將他請了進來。
「梁姐,你們聊啥呢這麼高興?」
王建業瞧見梁拉娣還有幾個孩子,臉上的笑容就沒有合攏過,便是好奇地問道。
「是這樣的王師傅,我問陳曉陽後廚里發生的事兒來著,他就給我說了點兒,聽到他進步不小,而且還有好幾位師傅都認可他,所以我們就高興著呢。」
梁拉娣一說。
陳曉陽有些不好意思了。
王建業笑了笑,說起了自己來的目的。
不用梁拉娣指使,陳曉陽就趕忙找出來了紙筆,和王建業一塊來到了前院家裡。
「陳哥哥好。」
王建文和王建武倆人,見了陳曉陽後,禮貌的叫了聲哥哥。
陳曉陽答應了聲,然後坐到了椅子上,將手裡的紙放在桌面上,一手握著筆。
王建業背著手,思索著在屋裡走了幾步,「陳曉陽你記一下,我做出如下……額,我打算做下面幾道菜,酸辣土豆絲、豬肉燉白菜粉條、紅燒土豆塊、醋溜白菜、乾鍋土豆、糖醋鯉魚,記完了嗎?」
陳曉陽點點頭,「我記完了師父。」
王建業拿過來看了一眼,確定沒錯後,便將寫好的菜單交給王建文:「你回去之後,把這個給二大爺看看,滿意的話你明天來跟我說一聲,我到時候就按這份菜單來做,他們家給我準備好足夠五桌的食材,如果不滿意的話,就讓他們商量修改好,然後你明天再給我拿來看看。」
「知道了。」
王建文點點頭,記下了這事兒。
王建業又囑咐道:「我現在已經成為二灶師傅了,每一桌只給五毛錢的價格太低了,你跟他們說一聲,每一桌再多給一毛錢的價格。」
對於王建業來說,五毛錢可以接受。
但是他突然想起來,自己到時候會帶著陳曉陽過去做菜,那麼就得把陳曉陽應得的那部分加上。
雖然陳曉陽才跟自己學了兩天,連土豆絲都還沒有切好。
但是既然自己帶上他一塊去,那麼劉海忠就得多這給一份錢。
……
第二天下午。
王建業坐在陳曉陽騎著的自行車后座,回到家裡後,見著了王建文和王建武倆人。
「你們跟他說了沒有?」
「都說了。」
王建文點點頭,「二大爺說給你定下的菜單沒有問題,他會照著這個來進行準備好食材,然後他會給你每桌七毛錢。」
本來王建業多要了一毛錢,沒想到劉海忠多給了他兩毛錢。
「挺好。」
王建業挺滿意的,讓王建文哥倆回去跟二大爺說一聲,就這麼定了,然後他會在前一天晚上回去看看。
王建文哥倆走後。
王建業對陳曉陽說:「這周末你跟著我去一趟南鑼鼓巷的那個四合院,我要給人做酒席,你跟在我身邊打下手,我也不讓你白干,我會每桌給你兩毛錢,五桌加在一起,就是一塊錢。」
「不不不師父,我還什麼都不會呢,能給師父幫上忙,我就已經很滿足了,這錢我可不能拿。」
陳曉陽連忙回絕道。
(本章完)