第109章 一百多歲的寶貝兒子
王建業收徒一念起,頓覺天地寬。
「對呀,一個陳曉陽就能給我帶來這麼些的經驗值,如果我多收幾個徒弟呢?那豈不是能得到更多的經驗值?」
王建業想想就心動。
昨天靠他自己,應該就只能獲得五十點的經驗值。
但是加上陳曉陽給他提供的後,昨天總共就獲得了七十五點的經驗值。
也就是說,徒弟陳曉陽在昨天給他提供了二十五點的經驗值。
要是他能收四個五個的徒弟,那豈不是只靠徒弟努力,就能每天給他提供一百點的經驗值?
比只靠他自己做菜來獲取經驗值的速度,快多了啊。
王建業心動了。
可是還要考慮實際情況。
他作為二灶師傅,在豐澤園收一兩個徒弟行,沒人能說啥。
但他要是想收五個六個的徒弟,就得詢問一下豐澤園的意見了。
畢竟豐澤園是要給這些徒弟學徒身份的,還要給他們發工資。
如果太多了,豐澤園說不定就會有意見。
王建業仔細想了想,要是他收了徒弟,不往豐澤園的後廚這裡帶來行不行?
比如他在四合院裡收一個徒弟,他只在四合院裡對其教導傳藝,讓對方在四合院裡練習。
這樣的話就不用把徒弟帶到豐澤園裡來,豐澤園肯定不會有什麼意見。
「這兩天我就在院裡放出話去,說我要在院裡收徒弟,不過我只能在院裡教授廚藝,不能帶到豐澤園裡來,沒有工資,如果有誰願意,那我就考察一下,誰符合我的收徒條件,我就收下他們。」
王建業想了想覺得這事兒可行。
……
……
與此同時,後廚的另一邊。
做白案的大師傅白楠,找到了豐澤園的主廚周慶德。
「周師傅,我得跟您請個假。」
白楠來到了正在休息的周慶德的身邊,用著懇請的語氣說道。
周慶德放下手裡的搪瓷缸子,「什麼事兒?」
「我老家馬上就要遷墳了,我作為長子孫,要是不回去的話,不合適。」
「你老家黑龍江的吧?」
周慶德問道。
白楠點點頭,「沒錯周師傅,就是那兒。」
周慶德又問:「你打算請幾天啊?」
白楠靠近了,有些難開口,「周師傅,我這一來一回就得兩天,再加上遷墳的各種事兒,得需要挺長時間的,所以……我想向您請半個月的假。」
「半個月?!你可是咱們這兒的白案大廚,伱不在,咱們豐澤園咋還往外賣麵食啊?」
周慶德一聽便皺起了眉頭。
作為白案師傅的白楠,在後廚非常的重要,雖然另外還有幾位白案師傅,但他們的手藝都比不過白楠。
白楠憑著好手藝,在豐澤園有著難以替代的作用。
所以周慶德聽到白楠要請假半個月後,就覺得太長了,你請假的這段空閒時間,咱們這兒的白案師傅,哪位能替代你?給客人的菜單,還要不要加上那些麵食了?
周慶德是這後廚里的主廚,這些事兒都要他來操心。
「周師傅您就給我假吧,老家遷墳這事兒,我必須得回去一趟啊,要不然我肯定得被戳脊梁骨,以後還怎麼做人吶。」
白楠懇求道。
見說不動周慶德。
白楠便換了個說法,「周師傅,我們白案上的事兒,其實也沒什麼,就是一個發麵,我把酵母留好了,走之前把這些事情都給叮囑好了,二廚他們都能做。」
周慶德猶豫了一下,「可以給你假,不過不能半個月那麼久,一個星期。」
「我這還要趕路,一個星期有點緊張了,要不……十天?」
白楠討價還價,試探性的問道,「說是要請十天,不過您放心,我回去之後就抓緊時間把遷墳這裡面,關於我這個長子孫要做的事兒都給辦了,及早的趕回來,您看怎樣?」
「行吧,那就十天。」
周慶德答應了下來。
白楠頓時一喜,「謝謝周師傅。」
周慶德端起茶杯喝了一口,見到白楠還沒有走,便是好奇道:「你還有事兒?」
「是有個事兒,周師傅您得幫忙,別人我都不放心。」
「說吧,什麼事兒?」
周慶德問道。
白楠左顧右盼,見沒人注意這裡,便小聲開口道:「周師傅,您得幫忙照顧一下我兒子。」
聽到這話,周慶德皺起了眉頭,「我天天要來上班,早出晚歸的,連陪自己閨女都沒空,還讓我照顧你兒子?去去去,沒空。」
「不一樣啊周師傅,我兒子可珍貴了。」
「我閨女怎麼了,不珍貴啊?」
周慶德不滿地看著他,「你兒子幾歲了?」
白楠神秘的一笑,「我那兒子啊,一百多歲了,夠珍貴不?」
周慶德以為白楠是在跟自己逗悶子,於是便要開始趕人。
這時,白楠從懷裡掏出一個布兜,在周慶德面前一層層的掀開,「周師傅您瞧。」
布兜裡面有一個麵團,散發著淡淡的酸味。
白楠解釋道:「這是我爺爺的爺爺,留下來的老酵母,當初用水果發酵把它養出來的,到如今都已經一百多年了,周師傅我把它交給您保管,您呢,每天就給它澆兩次溫水,就能把它給養活了。」
周慶德雖然是紅案廚師,但也知道白案的酵母的重要性,「一百多歲了?那可不容易啊,這麼重要的東西,你怎麼不帶著回老家?」
「我們黑龍江那地方太冷了,酵母養的不好,就只有咱們這兒才能養好嘍。」
白楠解釋完,又叮囑道:「周師傅您可得記住了,每天要用溫水澆兩次,千萬別拿熱水或者冷水瞎對付。」
周慶德點點頭,「那行吧,我給你保管著,等你回來,再完璧歸趙。」
周慶德想要接過來。
可是白楠又拿著老酵母往後縮,「對了周師傅,您可千萬不能把它給我丟了,丟了的話,我就做不出來好麵食,這份工作就沒法幹了啊。」
周慶德鄭重的接了過來。
白楠對他百般叮囑,要照顧好這個老酵母。
那周慶德可得給他看好了,絕對不能出現什麼差錯。
等過了這十天,白楠再回來時,他再將其完整的完璧歸趙。
周慶德小心翼翼的把它給放好,下定決心好好保管。
要是出現意外,他可沒法向白楠交代。
(本章完)