第二百五十二章麵條廠轉型，做方便麵！
這一番話出口，在場一干廠領導，
包括原本作為麵條廠廠長，如今被降級的副廠長，
都是有些汗流浹背。
這年頭，
工人可是老大哥，
真要是拖欠工資，那還不得被人圍堵在廠里？
到時候，
一群工人罷工，圍在麵條廠大門口拉橫幅，把他們都堵在廠里這一幕被登上了報紙，
那……樂子可就大了！
此刻，
眾人也是一下子將目光看向了楊平安，
既然這位新廠長都把廠里目前最嚴峻的問題點了出來，
想必應該是已經想到了解決的辦法！
「廠長，」
「那您覺得咱們廠子該怎麼辦？」
聽到這話，楊平安也是微微一笑，淡淡的說出了兩個字。
「轉型！」
說著，也是繼續道。
「我考察過了，咱們廠子生產的商品只有掛麵這一種東西，在市場上幾乎不具備任何競爭力，」
「而想要讓廠子起死回生，最好的辦法就是轉型，提高咱們廠子產品的競爭力，」
「只有生產全新的產品，這樣才能創造效益，」
「而有了效益，才能給工人發工資，廠子也能順勢起死回生！」
當然，
這一番話其實在場眾人都懂。
但問題的關鍵是，
他們是麵條廠，
包括廠里的設備也只能用來生產掛麵！
要是不做這個還能做什麼？
何況這轉型，
它也需要足夠的資金啊！
而面對眾人的疑惑，楊平安也是不慌不忙的說道。
「就算是做麵條，」
「只要膽子夠大，敢於創新，同樣可以玩出花來！」
「從今天起，咱們這麵條廠改做方便麵。」
方便麵？
這一個全新的名詞，自然是引起了不少人的好奇。
不過，
在楊平安簡單的介紹了一下方便麵的做法，以及特點之後。
會議室內也是突然響起了一道聲音。
「這……不就是伊面嗎？」
聽到這話，
楊平安也是讚許了看了說話之人一眼，點頭道。
「不錯，」
「這方便麵的原型，就是伊面！」
伊面原稱伊府麵，是一種油炸的雞蛋面。
伊面製作講究色型好，體質松而不散，浮而不實，吃起來爽滑甘美。
伊面與現代的方便麵有相似之處，
所以，
被喻為方便麵的鼻祖。
相傳清朝年間，
曾任惠州知府及揚州太守等官的書法名家伊秉綬，在位於寧化的家中宴客，
廚師誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋，只好撈起後佐以高湯上桌。
由於賓客吃過後讚不絕口，這道菜就流傳了下來後來。
至於現代的方便麵，
最早是安藤百福在1958年發明，直到20世紀80年代初期被引入國內市場！
而眼下，
麵條廠之中有著完整的麵條生產線，
即便是改型製作方便麵，也不需要進行大刀闊斧的改動，
只需要在製作的過程中，增添油炸等環節即可。
而且相比於一般的掛麵，
不僅方便攜帶，味道好，
而且只需要用開水泡上幾分鐘之後，配合調料，就能吃上熱騰騰的方便麵。
而這一點，
對於那些經常出差在外乘坐火車的人來說，
也是相當便捷實惠！
畢竟，
一份方便麵的成本，
即便是加上料包和外包裝，也不過是一毛錢左右！
雖然一毛錢都可以買兩個饅頭。
但相比於熱騰騰的方便麵，
又冷又硬，而且沒什麼味道的饅頭，怎麼能夠與之相比？
而在得知了楊平安這一番計劃之後，
在場的一干廠領導自然是興奮不已。
雖然他們不知道，
這條路是否能夠走得通，
但眼下的麵條廠，
已經是到了破釜沉舟的地步，
不成功便是死！
在這種情況下，
即便是有人覺得這份計劃過於冒險，
卻也不得不點頭同意。
——
很快。
隨著麵條廠轉型做方便麵的決策正式推行，整個廠子也是緊鑼密鼓的運轉起來。
當然，
鑑於麵條廠如今也是有著不少國營廠子的諸多問題，
比如說工人紀律散漫，經常上班遲到，下班早退。
甚至還有隨便偷拿廠里生產出來的麵條，
以及不遵守車間生產衛生守則等毛病，
對於這一情況，
楊平安自然也是嚴厲杜絕，親自帶著一干廠領導抓典型，
甚至不惜當場來個殺雞儆猴，
雖然說，
這一番舉動令不少工人都心有怨言。
畢竟這麼長時間以來，他們早已習慣了這般散漫的作風，
甚至不覺得自己有任何問題，
反而覺得是楊平安這位新來的廠長小題大做。
但奈何，
如今的廠子已經被楊平安承包了下來，
只要在不隨便開除工人的前提下，
廠里的這些工人們，
即便是心有不滿，卻也是奈何不得。
尤其是，
在楊平安拿出充足證據，雷厲風行的開除了幾名刺頭之後。
剩下的工人，
自然是一個個噤若寒蟬，變得老實了許多！
當然，
楊平安也知曉，
管理這些工人不能一昧的實行高壓政策。
否則，
短期內或許不會出現問題，
但長此以往，
難免會產生反彈。
而且這樣也不利於提升廠里的生產效率，影響工人的生產積極性。
所以，
在給予工人大棒作為警告之後，
自然也要給剩下這些工人們一些甜棗激勵他們。
而這顆甜棗，
就是如今的方便麵廠全面實行獎金制度。
這一制度，
雖然和之前楊平安在軋鋼廠里實行的紅白票有些類似，
或者說是脫胎於這項制度。
但眼下的方便麵廠也是完全由楊平安承包，自負盈虧，
自然有著極大的自主權。
所以，
這項獎金制度，
變成了在固定工資的情況下，
根據工人每個月的生產效率，進行一定的獎金鼓勵！
換成通俗易懂的說法，
就是多勞多得，少勞少得！
當然，
考慮到目前方便麵廠的財政狀況。
即便是在楊平安以低價，
迅速傾銷了方便麵廠倉庫之中，囤積的那些賣不出去的乾麵條，
賺取了不少的啟動資金。
像這些資金，
一部分是被用來改造廠里的機器，而另一部分也是用來購買原料。
所以，
這項獎金政策有兩種選擇。
一種自然是實打實的真金白銀，而另一種則是等額的物資。
毫無疑問。
這一項獎金政策推出，
也是立馬讓工人心中的怨氣消失的一乾二淨。
畢竟無論何時，
工人辛辛苦苦上班，都是為了賺錢養家為主。
除非是在物質基礎得到滿足的時候，才會考慮到精神方面的需求！
而現在，
獎金制度一實行。
情況就變得不一樣了。
表現好的工人，
每個月可以得到額外的獎金，
要是足夠努力勤快的話，
加上原本的工資，
甚至抵得上從前兩三個月的收入！
而那些喜歡偷奸耍滑的工人，自然是叫苦不迭。
之前他們在廠里有恃無恐的偷懶，
仗著國營廠不能隨便開除工人，
頂多是把他們調到一些姥姥不疼舅舅不愛的冷門崗位，
而這些人既然決定了擺爛，自然是我行我素。
可現在，
看到廠里的其他工人，都有機會拿到獎金，
而自己等人繼續這樣擺爛下去的話。
不說保底工資能否拿到，
甚至時間長了，
惹來了其他工人的怨言，
別說楊平安是否將他們從廠里開除。
便是其他廠子的工人們，
也都容不下他們這樣拖後腿的蛀蟲！
而且，
一旦壞了名聲，傳出去一個好吃懶做的名頭，
就算是找對象都成了問題。
誰家的姑娘，
也不願意嫁給一個好吃懶做的懶漢啊！
在楊平安這一番胡蘿蔔加大棒的手段之下。
整個方便麵廠的風氣自然是煥然一新，
包括工人們，
一個個都變得有了幹勁，眼神也有了光彩。
來到廠里，
不像之前那樣遲到早退，無視廠里的各種規章制度。
而是一個個爭先恐後的埋頭苦幹，
甚至主動要求加班！
很快，
隨著廠里生產的方便麵，也是逐漸堆滿了倉庫。
新的問題誕生了！
那就是……方便麵的銷售，
而這年頭，
可沒有後世那種網際網路上直播帶貨的銷售模式。
而國內最早的電視GG，
也是在79年由上海電視台播出的參桂養榮酒，
雖說酒香不怕巷子深。
但作為一個來自於後世，飽受各種大數據精準投放GG推送的人來說。
楊平安自然深知GG的重要性。
否則為何後世的椰樹集團，
為何動不動就找一些身材火爆的男男女女進行直播帶貨。
包括他們的GG也是相當的硬核。
即便為此受到了不少的處罰，卻也是抱著知錯不改的態度，依舊我行我素。
總而言之。
在知曉GG的好處之時，
楊平安也不得不面臨一個有些嚴峻的問題。
那就是……
如今方便麵廠的資金大部分都變成了倉庫里囤積的產品。
加上還有剩下一部分要給工人開工資發獎金。
總而言之，
可以用作GG投入的部分，幾乎是少之又少。
更何況，
這年頭的電視台，
想要在上面打GG，不是有錢就能做到的。
在這種情況下，
楊平安只能是再度找到了畢主任，
不過這一次，
他卻帶上了自家廠子生產的方便麵，作為禮物登門拜訪。
「畢主任，」
「我這一次可是給您帶來了一份禮物。」
「哦？」
聽到這話，畢主任不免露出了一抹好奇之色。
雖然這段時間他手中的事物繁多，
卻也抽空了解了一下，楊平安在麵條廠那大刀闊斧的改革。
也是不得不承認。
先前跟楊平安的一番談話，對方說得的確有些道理。
像這樣大刀闊斧的改動，
如果是放在軋鋼廠之中，恐怕會引起不小的反彈。
但放在麵條廠這種只有幾百人的小廠子。
加上又因為連年效益不佳的緣故，幾乎是沒有多少關係戶的存在。
或者說，
但凡稍微有點關係的，
都已經想方設法調去其他廠子享福去了！
所以，
楊平安遇到的阻力也是極小。
不過，
對於楊平安所帶來的這份有些特殊的禮物，
畢主任還是好奇的看著面前這四四方方，帶著香氣的麵餅。
「這東西……要怎麼吃？」
「很簡單的，直接找點開水放在碗裡，泡上個三五分鐘可以了。」
聽到這一番話，
畢主任不免露出一抹感興趣之色，
很快，
便叫秘書送上了熱水。
幾分鐘後，
在三人的注視之下，一份熱騰騰的泡麵就好了。
尤其是在這之後，
楊平安也是朝碗裡倒入的料包。
一時間，整個書房裡便是瀰漫著泡麵的味道。
而對於沒有吃過，或是很少吃泡麵的人來說。
這股味道，
還是有些讓人垂涎欲滴的，
即便畢主任是個老饕，也有些抵擋不了方便麵的味道，
很快，
便開始大口大口的品嘗了起來。
「味道不錯嘛，」
在解決了這一碗泡麵之後，
畢主任便開始問出了自己要關心的問題。
「平安啊，」
「這就是你最近這段時間在那廠子裡弄出來的新玩意兒？」
至於旁邊的秘書，也是忍不住說了一句。
「畢主任，」
「這東西倒是有些像伊面，」
聽到這話，
楊平安不免詫異的看了一眼畢主任身旁這位秘書。
作為穿越者，
他卻沒有因為自身，而小覷這個時代的能人。
更何況，
宰相門前三品官。
尤其是眼前這位畢主任的貼身秘書。
別看對方似乎有些不起眼，卻也是有著不小的能量！
當然，
眼下自然不是深究這種事情的時候。
「沒錯，」
「這方便麵的靈感就是來源於伊面，」
「而且製作工序並不複雜，成本也比較低。」
「不過，」
「現在唯一的問題，就是如何將這些方便麵銷售出去，儘快打開市場！」
聽到這話，畢主任頓時回味過來了。
「你小子，」
「還說是專門給我送禮的，我看分明是給我出難題來了。」
「說吧，」
「這一次又要我幫什麼忙？」
「是這樣的，畢主任，」
「我想讓您幫忙聯繫一下電視台，和鐵道部的人。」
面對畢主任的詢問，
楊平安自然是毫不客氣的提出了自己的請求。
「電視台和鐵道部？」
畢主任也是不由挑了挑眉，
「跟鐵道部合作，倒是一個不錯的選擇，」
「可電視台？」
「您聽過電視GG嗎？」
「現在國外很流行這種東西，按說咱們目前電視機普及率雖然不高，但同樣可以試試這種方法，」
「而且也算是為電視台創收，」
楊平安幽幽道。(本章完)