「奶奶、小丫,吃飯嘍!」
許衛國在廚房一陣忙活,很快午飯就弄好了。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
許小丫蹦蹦跳跳來到許衛國面前,「爸爸,今天咱們吃什麼呀!」
許衛國笑著說道:「小丫,咱們今天吃鴨!」
許小丫連連點頭,「哦!有鴨子吃了!」
聾老太聽到連忙走進來說道:「衛國, 你這花錢也太厲害了吧!」
許衛國淡定說道:「奶奶,我剛剛可是跟您匯報過,今天送魚可是賺了二十多塊呢!」
「回來的時候就賣了鴨子和鴨蛋,咱們稍稍慶祝一下沒問題吧!」
「好吧!錢是你賺的,怎麼用你說了算,我老婆子就是覺得這錢花得有點心疼, 你說你攢著多好!」
聾老太念叨道。
許衛國搖搖頭, 「奶奶,這錢確實要攢,但咱們該吃的一點不能少!現在我一天就能掙二十多塊,吃只鴨怎麼啦!」
聽了許衛國的話,聾了想了想,覺得這話說得沒毛病,賺錢了吃只鴨而已,又不是什麼大事,誰來都說得過去。
當然老太太不知道的是,許衛國的鴨子、鴨蛋都是神秘空間產出的,當然他也的確去市場買了鴨子和鴨蛋,在通過神秘農場培育出來!
「衛國,你能用魚還錢的事情千萬不能讓其他人知道,財不外露!要是被有心人知道了,恐怕要起壞心!」
許衛國點點頭,「奶奶,我現在也有工資的,一個月二十九塊五,要是有人問,您就把這個告訴他們!」
「好好!這下我就安心了!」聾老太太開心不已。
之前雖然許衛國變好了, 對她對杜月對孩子都好,可一個男人要是沒有個正經工作,總給人不踏實的感覺,為了這個事聾老太太每次出四合院遛彎都會去一趟街道辦,叮囑街道辦的王主任讓她加緊給許衛國找個合適工作,甚至給之前一位認識的大領導寫信,用自己的方式默默幫助許衛國。
現在知道了許衛國落實了工作,這個工作不僅體面,而且還掙大錢,聾老太太心裡別提有多高興了。
一天就掙二十多塊,一個月下來就是六百塊!這都相當於是一名工人兩三的工資了!出息啊!
說話間,許衛國已經把做好的鴨子端到了桌上。
許小丫、老太太光是聞味就眼睛冒光!
「衛國,這鴨有什麼說法沒有?」
老太太作為許衛國的「老顧客」,自然知道許衛國每做一道菜都是有故事在裡面的。
許小丫咽了咽口水,「爸爸,小丫想先聽故事再吃!」
許衛國點點頭,「這道菜叫做八寶鴨, 是瀘菜當中一道名菜,主料有鴨、糯米,輔料有豌豆、冬筍、栗子、香菇、雞肉等,調料有醬油、小蔥等。」
「八寶鴨是上海名菜,以上海城隍廟老闆店烹製最佳,深受食客歡迎,這家店原來只經營便菜便飯,沒有八寶鴨、八寶雞之類的名菜供應。據說在30年代,有一位老顧客建議該店經營此類菜餚,當時店裡的廚師不知此菜的製法,便到位於市中心的大鴻運飯店買了一隻八寶雞回來仿製,用光雞配以栗子、筍丁、腕肝、火腿等輔料,上籠蒸熟,做成後香味四溢,雞肉細嫩味鮮,很受顧客喜愛,不久便聞名全市。」
「後來他們將八寶雞改為八寶鴨,因鴨子胸腔比雞大,皮肉薄,容易蒸酥,從那時起直到今天,八寶鴨比八寶雞更為著名!」
說著,許衛國便用筷子輕輕將鴨子扒開,裡面頓時露出糯米飯,飯裡面還有豌豆、冬筍、栗子、雞肉等等。
許衛國拿起碗先是給老太太盛一碗飯糯米飯,接著又將蒸得酥爛的鴨腿放在飯上。
「您嘗嘗!」
接著又同樣給許小丫準備一碗。
小丫頭筷子也不用了,拿起鴨腿就啃了起來。
為了照顧老太太和許小丫,許衛國特意在不影響口感的情況下燉久了點,這樣老人小孩都可以輕易咬動。
「哈哈,老婆子我都好久沒有吃到鴨子了!」
老太太開心吃了起來,比之前吃其他菜的時候都要開心。
要知道作為四九城的老人,對鴨子可是情有獨鍾!
這是還要從明朝說起,明太祖朱元璋喜歡吃鴨子,烤的、煮的、蒸的都喜歡吃,似乎是遺傳明成祖朱棣也喜歡吃,把都城遷到京都的時候,也就把愛吃鴨子這一愛好也帶了過來。
皇帝喜歡吃,百姓也喜歡吃,這種喜歡吃鴨的習慣便傳承了下來。
老太太作為五保戶,每個月有錢以及各類票補助,但這些僅僅夠日常吃飯,想吃鴨子基本上不可能!
正是想到了這點,許衛國特意做了這道八寶鴨,只需要這一道菜根本不需要其他菜就能吃飽!
「小丫,你慢點吃,別噎著!」
「奶奶,你也是慢點吃,沒人跟你們搶,要是吃了還想吃,我改天再給你們做就是。」
許小丫是小孩子,老太太就是老孩子,兩個「孩子」吃得不亦樂乎,許衛國生怕她們吃噎到,趕緊勸說。
午飯一家人樂呵呵的吃完。
老太太帶著許小丫就去院子裡面玩了,現在老太太的身體一天比一天好,過去吃完飯就回後屋睡覺,現在跟許小丫玩鬧一番才會去休息!
許衛國則是回廚房給杜月準備午飯。
一切弄好之後,老太太剛好回後屋休息,許衛國帶著飯盒,開三輪車載著許小丫就朝軋鋼廠開去。
吳勝看到許衛國到來,眼睛瞪的大大的。
「衛國兄弟,這才兩天沒見,你就鳥槍換炮了啊!」
吳勝圍著三輪車看了一圈,十分羨慕的說道。
許衛國拿出剛用煙票買的哈德門,拆掉包裝給吳勝遞上一支。
「這車可不是我個人的,而是單位配給我的。」
吳勝接過香菸,有些驚訝,「這麼快就找到工作了?」
作為保安班長,吳勝眼力過人,能配得起三輪車的單位可不簡單啊!
許衛國點點頭,「你也知道現在找工作比較麻煩,我家的情況有點特殊,不過遇到個貴人,工作就這麼解決了!」
「衛國兄弟,能問一下您這是在那高就麼?」吳勝十分好奇的問道。
許衛國壓根沒打算隱瞞,於是大大方方的說道:「我啊!現在在釣魚台工作,在採購部當外采員!單位領導給我配輛三輪車就是為了能夠方便工作。」
「釣魚台國賓館!」吳勝羨慕不已,「嘖嘖,這可是好工作啊!又掙錢又有面!」
就在許衛國和吳勝聊著的時候。
杜月、王翠蓮也走了出來。
看到許衛國身後的車,杜月趕緊問道:「衛國,這車?」
許衛國點點頭,「媳婦告訴你個好消息,我有正式工作了,上午已經在釣魚台辦理了入職手續,這輛三輪車也是單位領導給我配的!」
一聽自己男人工作落實,而且還有了輛三輪車,杜月開心不已,「太好了!」
王翠蓮走過來好好欣賞了一下三輪車,然後開口問道:「衛國兄弟,你這一個月工資掙得比咱們都多吧?」
許衛國笑著說道:「和我家媳婦差不多,一個月二十九塊五,比你和吳哥差些!」
王翠蓮再次一驚,「衛國兄弟,你這可以啊!一去就是正式工,學徒工一月可沒那麼多錢!」
許衛國點點頭,同時從車上把飯盒拿起來遞過去,「是正式工,這多虧領導照顧了。」
「為慶祝我正式上班,剛好又有車,我就多做了點,你們吃開心點!」
王翠蓮主動接過飯盒,即便是雙手接的頓時也是一沉,「嘶~好重!」
「衛國兄弟,昨天找你商量的事情沒問題吧!」
王翠蓮說的事自然是她表弟結婚的事情,錢都已經給許衛國了,她就是想再確認一下。
「嘿嘿,王姐,錢我都收了,事就抱在我身上了!」
「也就是這兩天的事!」
王翠蓮點點頭,「好嘞,這次真是麻煩你了,等事情結束後,我和老吳說什麼也得請你和杜月到家裡坐坐!」
「行,你們下午還要工作,趕緊去吃飯吧!我這就回去了!」
許衛國抱起許小丫跟杜月說再見,然後就騎著三輪車回家了。
「你多跟人家衛國兄弟學著點!」王翠蓮叮囑一番吳勝,接著就和杜月一起提著盒飯回車間。
路上。
杜月心情好得不行。
王翠蓮笑罵道:「杜月你能不能收斂一下你的笑容,你王姐我現在是羨慕嫉妒,都快要生恨了!」
「不就是有個好男人嘛,有什麼了不起的。」
杜月笑道:「嘿嘿,有個好男人就是了不起!吳大哥也是個好男人啦,也很疼王姐你的。」
王翠蓮點點頭,「嗯,這話我愛聽!」
杜月繼續說道:「就是比我家衛國差了些。」
王翠蓮罵道:「好你個杜月,有男人撐腰就長本事了!等會非得好好收拾你!」
杜月:「王姐,我家男人可是說了,誰要是欺負我,他心情就會很不好,到時候做出來的菜嘛....」
王翠蓮當即愣住了,指著杜月,「我怎麼以前沒發現你這麼機靈呢!」
「行行,誰讓你有個好男人呢!不得不承認,有男人撐腰,這女人就是長本事!」
「杜月,說認真的,我弟弟的婚宴一直是我心頭的一塊病,現在有你男人出手,我這心病算是徹底好了!多虧你們家了。」
杜月也不再俏皮,很真誠的說道:「王姐,瞧您這話說的就生分了,您在廠子裡面護著我,我和衛國都感激您呢!」
「咱們還是趕緊回車間吧,其他大姐估計饞哭了!」
王翠蓮笑著點頭,「你說得對,你說不知道這兩天你沒來上班,她們去食堂吃飯,說跟吃豬食一樣,聽說這話傳到食堂何雨柱耳朵,跑出來和她們理論,硬是她們罵了回去!最後還是楊廠長出面才平息局面的。」
杜月有些驚訝道:「姐姐們得罪了何雨柱,那今後吃飯可怎麼辦?」
王翠蓮冷笑一聲:「我還巴不得那個何雨柱搞動作呢,到時候我抓住他把柄,直接把他給轟出軋鋼廠!別忘了我可是婦女副主任,真要是鬧起來,不管事楊廠長還是李副廠長都保不住他!」
「厲害!王姐!」杜月崇拜道。
「嘿嘿,杜月你跟著我,又我罩著你,這工廠裡面就沒人敢欺負你!」王翠蓮自信道。
杜月這個時候才明白,自己男人當初讓自己和大姐們搞好關係是多麼的明智。
「哎呀!你們兩個怎麼去這麼久才回來?」
一位大姐一邊說著一邊接過飯盒。
「今天啊!杜月家有好事,她男人許衛國找到工作了,人家現在是釣魚台的正式員工!」
「說是弄了好吃的,讓大夥吃高興!」
王翠蓮隨即就打開了飯盒。
三個飯盒齊刷刷打開。
現場所有人都驚呆了!
鴨子!
而且是每個飯盒裡面裝著一隻完整的鴨子!
「杜月,你男人該不會是捅了鴨子窩了吧!」
「整整三隻鴨子啊!」
「鴨子!這可是我的最愛啊!」
「我都好久沒聞到鴨子味了吧!」
「咦,這鴨子怎麼這麼鼓?難道這裡面還有東西?」
說著就有人用筷子撥開,裡面糯米飯便呈現在眾人面前。
「我的天!這鴨子裡面居然還有東西!」
「這好像是一道名稱,叫什麼八寶鴨,以前我只是聽說過,但從來沒有吃過啊!」
杜月看著眼前的三隻鴨子,內心也是極為震撼,不過她還淡定說道:「大家別光看著了,吃吧!」
「對對!開吃!」
「今天必須把這三隻鴨子消滅乾淨!」
「越看越餓!」
杜月、王翠蓮再加上其他幾位大姐,立馬開始分食起來。
「我們說食堂的飯菜是豬食,那個何雨柱還不信!難怪不得人家叫他傻柱!」
「光是這八寶鴨,那何雨柱就做不出來,就算做出來味道估計也不行!」
「還敢跟我們叫板!反了他!」
「哇!杜月你們家是不是一有喜事就有好吃的?如果是這樣的話,那我祝你家天天都有喜事!」
「你是惦記杜月家的飯了吧!乾脆你直接住到杜月家去,不就天天有吃的麼?」
「我也想啊!那也得杜月願意啊!」
「就是,只要杜月願意,我立馬就搬過去。」
杜月連忙搖頭,「男人是我,你們別想了!」
頓時車間響起歡快的笑聲....
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