「奶奶,我釣起來的魚也有六七斤呢!但算價值的話,對方也不虧啊!」
許衛國又對著許小丫說道:「閨女,給你曾祖奶奶形容一下,爸爸當時釣起來多大的魚!」
許小丫趕緊放下手裡的古巴糖,然後用一雙小手開始比劃,「曾祖奶奶, 爸爸當時釣起來了很大很大的魚!有這麼大!」
看著許小丫可愛的樣子,聾老太太笑了起來,「小丫,看你比劃的,那魚怕是比你都還要大喲。Google搜索」
許小丫還鄭重的點點頭,「那魚的確和小丫差不多!」
「哈哈!」
「哈哈!」
許衛國、聾老太天都被許小丫給逗笑了。
「衛國, 你把這剩下的糖票收好, 千萬別再去換了,好東西得用在刀刃上, 關鍵時候能做很多事情了。」
聾老太太將糖票還給許衛國,鄭重叮囑道。
許衛國自然明白聾老太太的意思,現在物資這麼匱乏,那家那戶有點好東西都是小心翼翼攢好,等到天災人禍的時候拿出來救命!
但聾老太太卻不知道,許衛國的神秘農場空間當中已經有吃不完的物資!
「知道了奶奶,這糖票等杜月回來,我就給她,讓她收好!」
「不過這麥乳精是專門賣給你的,有營養,你記得喝!」
「我一個都快入土的人了,還喝這些有什麼用,你拿給杜月喝吧,她每天上班也辛苦,現在有你在,她也該好好補充一下營養。」聾老太搖搖頭。
「奶奶, 你放心,我也給杜月買了,你放心喝吧!」
許衛國也不等聾老太太回答,就繼續說道:「我得去弄午飯了,小丫您幫忙看一下!飯做好了,我過來叫你們!」
說完,許衛國就轉身回屋弄飯去了。
走到屋外的時候,屋內傳來,聾老太太和許小丫祖孫兩人的聲音。
「曾祖奶奶,你吃糖!可好吃了,爸爸買的!」
「小丫真乖!不過曾祖奶奶吃不了這糖,小丫自己吃吧!」
「那曾祖奶奶想吃什麼?告訴小丫,小丫長大後買來孝順曾祖奶奶!」
「小丫真乖!」
.....
對於今天要做什麼,許衛國早已經想好。
一份鯉魚湯。
一份紅燒肉。
一份青椒炒玉米。
一葷一素一湯,足夠了!
鯉魚湯是以鯉魚為主料製作的藥膳,成品香味撲鼻,湯汁鮮美,有溫陽化水,利尿消腫之功。
做法卻是相當簡單, 鯉魚去鱗、鰓、腸肚後,洗淨擦乾, 下油鍋煎至金黃, 加入清水水及姜酒,用大火燒開,轉小火慢燉至奶白色,然後冬瓜去皮,切小塊,等魚湯變成奶白色後放入鍋內,中火煮開,轉小火慢煮,最後將蔥、姜、放入湯中,加少許鹽調味即可。
這裡許衛國將清水換成了神秘農場內的靈泉!
紅燒肉會稍稍麻煩一些,五花肉洗淨,切成塊狀,鍋燒熱放火麻油,爆香薑片大蒜花椒八角,倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖,轉入砂鍋加適量開水,慢火燜一個小時,不斷翻轉,讓其均勻上色同時也可以避免豬皮粘鍋,出鍋之前撒點胡椒粉和鹽就可以了。
最後一道青椒炒玉米就不再贅述。
頓時四合院內再次香味四起!
因為杜月不在,許衛國直接將這一葷一素一湯往後屋端,省得聾老太太再跑一趟。
感到後屋門口的時候,就遇到了來找聾老太太的婁曉娥。
「衛國,你這是給老太太送飯啊!」因為菜都是用蓋子蓋住的,所以婁曉娥並不知道許衛國端的都是些什麼菜。
「廚藝不錯嘛,味道很香!」
「我可不是來蹭吃蹭喝的,我是看老太太的鞋有些久了,所以納了一雙新鞋過來。」
似乎是擔心許衛國誤會,婁曉娥連忙解釋道。
許衛國笑著:「已經看到你手裡拿的鞋了,既然來了就一起吃飯吧!」
婁曉娥聞著香味咽了咽口水,許大茂又下鄉去了,她也還沒吃飯,不過一想到自己男人和許衛國不對付,婁曉娥趕緊搖頭,「不行不行,這不合適,我給老太太送完鞋子就走。」
就在這個時候,屋內傳來聾老太太的聲音。
「衛國,你在和誰說話啊?」
許衛國連忙回道:「奶奶,是曉娥姐,她給您送新鞋來了,我叫她一起吃飯,她不答應。」
這下聾老太太是一點也不聾了,直接說道:「婁丫頭,進來一起吃吧!」
有了老太太親自發話,婁曉娥只能是跟著許衛國一起進入到了後屋。
許衛國將飯菜端上桌,掀起蓋子。
婁曉娥直接就看呆了,「鯉魚湯、紅燒肉、青椒炒玉米.....」
「許衛國這是你們家最後一頓飯麼?」
許衛國當即搖頭,「往後的日子還長著呢,那裡來的什麼最後一頓飯,會不會說話。」
「那你就是敗家子!按照你這吃吧,再厚實的家底也得給你敗光了。」婁曉娥繼續說道:「就算是解放前,我家也都不敢天天這麼吃!」
「老太太,你也不管管許衛國,他要是一下子把錢花光了,您就等著喝西北風吧!」
許衛國頓時無奈了。
心裡不禁想到自己這是招誰惹誰了,自己明明不敗家,只是想讓家裡的人吃好點,這也有錯?怎麼是個人都說自己是敗家子啊!
聾老太笑著說道:「婁丫頭,你先坐下吃飯,你還沒有嘗過衛國的手藝吧!」
「先吃,我可告訴你,衛國的手藝可比傻柱強!」
「老太太?」婁曉娥沒想到聾老太居然如此偏袒許衛國,但老太太讓吃東西,她也就只好先吃。
拿起筷子夾起一塊紅燒肉,入口即化的肉感讓婁曉娥的眼睛一下亮了起來。
作為曾經大戶人家的小姐,婁曉娥吃過的紅燒肉不知道有多少,但這絕對是她吃過最好吃的一次!
好吃!
聾老太看婁曉娥的表情就立馬明白過來,故意問道:「好吃吧!」
「恩恩,好吃,太好吃了!」婁曉娥點點頭,也給聾老太太夾了一塊,「老太太,你也吃!這肉油而不膩、香軟酥爛,您完全可以放心吃!」
「許衛國你可以啊!做得比酒樓大師傅還要好吃!」
聾老太也將碗裡的一塊紅燒肉放入嘴中,她上了年紀,牙口沒有年輕人好,但這次的紅燒肉卻是絲毫沒有這種擔心,輕輕一咬便在嘴裡化開!
味道徹底激活味蕾!
許小丫這個乾飯小公舉早已經行動起來。
婁曉娥也是越吃越開心,紅繞肉、玉米粒下飯,再來一碗鮮美魚湯,吃得別提多香了!
吃著吃著,婁曉娥又有些不好意思起來,這麼豐盛的飯菜,也就過年回娘家的時候才能吃到。
在四合院這邊,雖然許大茂仗著放映員的身份,經常能夠獲得很多東西,不僅僅是老母雞,魚、肉也都有,可也敢這樣吃!
總之婁曉娥還是覺得這樣太奢侈了。
見聾老太一直沒有對此發表看法,婁曉娥便試探性的問道:「老太太,您難道就這樣放任許衛國敗家?」
「您就不怕到時候喝西北風?我可是記得您跟我說過,您可是把糧本都給許衛國了!」
「按照這樣吃法,別說兩本糧本了,就算家裡有礦也經不住啊!」
聾老太笑著說道:「婁丫頭,這你就不知道了吧!」
「你別看這一頓飯這麼豐盛,其實啊,都沒怎麼花錢!」
「全是靠衛國憑本事掙的!」
恩恩??
沒花錢?
這怎麼可能!
這魚、肉不花錢不花糧票,難道還能從天上掉下來?
「老太太,你就別逗我了,我還信天上會掉魚肉啊!」
婁曉娥不太相信的問道。
「啊!你說什麼?」聾老太太:「我沒聽到,你大聲點!」
得,聾老太太又聽不到了。
「天下的確不會掉魚肉,但是河裡有魚啊!」許衛國解釋道:「魚是我在護城河裡釣的,因為釣的魚不少,便用魚跟那些釣魚大爺換了些糧票什麼的。」
「所以就有了這些東西,真沒花什麼錢,就是花了點時間而已!」
聞言,婁曉娥驚呼:「衛國,你居然還會釣魚?」
「多新鮮啊!」許衛國笑著說道:「釣魚不能做為男人必備技能麼?」
婁曉娥訕訕一笑,「我家那位就不會,算了,不說他了....」
在知道這麼豐盛的飯菜,卻根本沒花什麼錢之後,婁曉娥自然不再說什麼,不過心裡對於杜月卻是越發的羨慕。
吃完午飯。
許衛國又拿出蘋果、花生瓜子還有糖果。
「奶奶、曉娥姐,你們吃著東西聊會天,我去給杜月送飯。」
聾老太太笑著點點頭,「去吧,有婁丫頭陪著我,你不用擔心。」
「衛國,放心去吧,反正下午沒事,我會陪好老太太的。」婁曉娥也很爽快的說道。
「行,那我和小丫就走了。」
說完,許衛國抱著許小丫離開。
看著許衛國離開的背影,婁曉娥陷入了沉思。
在這之前,婁曉娥一直覺得自己是嫁得最好的,許大茂是工廠放映員,雖然不是領導崗位,但掌握著放電影的技術和權利,不僅和領導走得近說得上話,而且經常能收到需要放電影單位的好處,老母雞、雞蛋、臘肉等等就從來沒有少過。
但和許衛國比起來卻是差得太遠了!
早上肉包子、小米粥,中午魚湯、紅燒肉、白面饅頭!
更關鍵的是廚藝!
在這物資匱乏的年代,誰家過的好不好,只需要看他們吃什麼就知道了!
之前,四合院裡面吃得最好,公認的前三家分別是一大爺易中海家,二大爺劉海中家以及許大茂家,雖然傻柱在食堂工作而且還是一人吃飽全家不餓的情況,但無奈綁定了秦淮茹一家,生活水平那是直線下降。
許大茂能夠和一大爺、二大爺一起排進前三,這足以說明許大茂家的生活水平。
因此之前婁曉娥無論是在秦淮茹還是在杜月面前,那都是有些優越感的。
但在吃完今天這頓飯之後,婁曉娥心中的那點優越感徹底粉碎!
「老太太,您說去護城河邊上釣魚,真能釣到那麼多魚麼?還能換到肉票!」
婁曉娥問道。
聾老太太笑了笑,「這事我聽其他院的老人說起過,魚的確是衛國釣的,據說衛國的釣魚技術不錯,每次都能釣到不少魚,多的魚就跟釣友換了肉票、糖票,這糖就是他用換到的糖票買的。」
老太太說話的語氣充滿了炫耀和驕傲。
「這兩天的飯菜,是老婆子這輩子吃得最好的。」
聽到這話,婁曉娥再次驚住了,「老太太,照您這麼說,你們天天都是這樣吃?」
原本婁曉娥以為就今天這一天是這個情況,沒想到這兩天都是。
如果偶爾一天這樣吃,那其實也沒啥,無非就是花個幾塊錢。
但真要是天天這麼吃,那就是差不多近百塊錢,這連工資最高的一大爺易中海也做不到啊!
「衛國是這樣說的,本來老婆子我也很擔心,但如果不算魚、肉的錢,只算蔬菜麵粉的話,一頓飯估計一毛錢都要不到,即便一天三毛錢,一個月下來才九塊錢,似乎也沒啥問題。」
聾老太太笑著說道:「所以我就沒再說他了,估計整個四九城能夠吃好又好吃,花錢還少的,就只有衛國能做到了。」
婁曉娥恍然點頭,「的確,這樣一算,你們家生活那是又好又不貴!」
「哈哈,婁丫頭你說得沒錯,我家現在有衛國在,生活是會越來越好的!」
聾老太太聽到「你們家」越發開心。
「自從衛國說,要讓我看到小丫結婚生子,老婆子我一下子就有了活著的理由,而且還要多活幾年,再怎麼也得看到小丫結婚生子才行啊!」
看著聾老太太滿臉幸福的樣子,婁曉娥不禁感嘆道:「老太太,這次您真的是要享福了!」
「恭喜你啊!」
「哈哈!」
聾老太太也是容光煥發,笑個不停。
「對了,你今天來我這裡,不光是給老婆子我送新鞋的吧?」
笑歸笑,但聾老太太腦子卻已經很清晰。
「果然還瞞不過您啊!」
婁曉娥走到屋外看了看,確定沒人後,重新走進屋並關上窗戶。
「老太太,醫院的檢查出來了....」
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