屋外是冬季,聾老太太的心裡卻是像夏日暖陽!
現在自己的生活真的是太幸福了!
和之前相比簡直是天壤之別,誰看了都要說一句福氣!
聾老太太臉上洋溢著笑容,正和婁夫人聊著的時候。寫到這裡我希望讀者記一下我們域名
許衛國這邊已經將中午的飯菜給做好了!
眾人朝著桌上望去,香味自然不必多說,菜餚的水準依舊是高!
番茄豆腐羹、紅燒魚、西芹花生、口水雞,外加一份湯菜——紫菜蛋花湯!
看到這些, 無論是聾老太太還是婁夫人都已經是無力震驚了!
「衛國啊!別家過年才吃得到的東西,在你們家卻是天天吃,我感覺就像是過年一樣!」
許衛國還將自己醃製好的鹹鴨蛋,給樓夫人、婁曉娥一人一個,都是切開的。
聾老太太和許小丫則是一人半個,吃得太咸對老人、小孩可不是什麼好事!
許衛國笑著說道:「婁阿姨,人活一世,這最重要的就是吃,一定要將自己的獨子給伺候好了, 這樣啊!才能開心愉悅!」
「至於穿的、住的、代步的,那都是能用就可以!」
「既然能吃好點,為啥還要吃糠咽菜呢!」
「咱們沒偷沒搶,也沒有觸犯國法,沒理由不讓吃好點吧!」
「婁阿姨,您說是這個理不?」
聽完許衛國這番話,婁夫人頓時啞言,一時都不知道如何回答。
但低頭細細一思索,還真是這個樣子。
能吃好為啥不吃好呢?之所以她覺得太奢侈、太豪華,主要還是這個年代物資匱乏,即便是像婁家這樣的殷實之家,也達不到這點,畢竟全國那麼多家庭還在為活著而發愁呢!
以至於許衛國家的情況倒顯得有些格格不入了!
但...話又說回來,許衛國家的這種情況不就是所有人的願景麼?
許衛國對著聾老太太說道:「奶奶, 這道豆腐名為番茄豆腐羹,做法簡單, 不煎不炸,幾分鐘出鍋,不放醬油不放肉,酸爽開胃,老人孩子都愛,最適合您吃了!」
「這鹹鴨蛋您可不能多吃,嘗嘗味就是了!」
聾老太太笑著點頭。
另外一邊許小丫一臉渴望的看向許衛國,「小丫想吃番茄豆腐羹是吧,爸爸這就給你夾!」
說完便夾了一塊豆腐放在了許小丫的碗裡。
「謝謝爸爸!」
許小丫立馬開啟了吃貨模式。
看著許小丫吃的賊香,大家也都開始動筷子!
婁夫人很細心,在許家吃了兩頓飯了,她發現了一個細節,那就是許衛國做的飯,很是照顧家裡老人和小孩的口味!
老人和小孩的牙口不好、腸道也很脆弱,所以許衛國做的很多都是酥軟、便於消化的食物,就算一些菜比較勁道,許衛國也會適當軟化一些。
就像口水雞,口感極嫩,很輕易就能食用。
看到這點, 婁夫人對許衛國又高看了許多。
婁夫人將鹹鴨蛋夾起一點放入嘴中, 眼睛頓時就亮了起來。
香醇可口, 回味無窮,蛋黃更是入口沙酥香糯,口味十分獨特!
婁夫人忍不住又連續吃上好幾口!
在搭配桌上的其他菜餚,別提有多下飯了!
許衛國見婁夫人似乎很喜歡鹹鴨蛋,便笑著說道:「婁阿姨,您要是喜歡吃,等會我給你包一些回去,您和婁叔叔吃飯的時候都可以拿出來吃,平時也可以當個小吃零食。」
婁夫人笑著點點頭,「這鹹鴨蛋實在是太好吃了!」
「這鹹鴨蛋我也不是第一次吃了,但想你這樣好吃的還是第一次吃到。」
許小丫好奇問道:「爸爸,這蛋蛋怎麼是鹹鹹的,但好好吃哦!」
許衛國摸了摸許小丫的腦袋,講解道:「小丫,這蛋叫做鹹鴨蛋,又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、醃鴨蛋,古稱咸杬子,是咱們國家特色菜餚。」
「這鹹鴨蛋在我國的歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受喜歡,鹹鴨蛋在全國許多地方都有生產,但唯有江蘇高郵鹹鴨蛋最為著名,袁枚的《隨園食單·小菜單》有「醃蛋」一條:醃蛋以高郵為佳。」
「鹹鴨蛋,蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再制蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種胺基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜。」
「蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫「青蛋」,鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋,鹹鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。」
「小丫,記住了麼?」
許小丫重重點頭,「小丫記住了!」
聽著許衛國一本正經的介紹起鹹鴨蛋來,婁曉娥都聽入神了,一臉崇拜的說道:「衛國你知道的可真多,不像我,就知道這是鹹鴨蛋。」
「對了,你說的那個什麼隨園...什麼食單又是什麼?那個袁枚很出名麼?」
許衛國笑了笑,回答道:「是《隨園食單》,古代中國烹飪著作,袁枚,是清朝著名的詩人、散文家、文學批評家和美食家,文筆與大學士紀曉嵐齊名,時稱「南袁北紀」,主要著作有《小倉山房文集》《隨園詩話》及《隨園詩話補遺》《隨園食單》《子不語》《續子不語》等。」
婁曉娥瞪大眼睛,「那他還真厲害,不過我感覺你比他還要厲害!他只會說,而你不僅會說還會做!」
聽到婁曉娥這番話,許衛國頓時是哭笑不得,不知道說什麼才好。
「曉娥,別胡說話!」婁夫人忍不住呵斥道。
婁曉娥吐了吐舌頭,「我說的是實話而已。」
許衛國趕緊說道:「曉娥,袁先生是古代學者,正是有他們這些先賢前輩的智慧,才有我們如今的知識,根本沒有對比的意義的。」
婁曉娥似乎是聽懂了些,緩緩點頭。
婁夫人對著婁曉娥說道:「閨女,沒事的時候就多讀點數,知識還是很重要的,你爸爸書房那麼多書,也沒見你多看幾本!」
許衛國點點頭,「婁阿姨說的沒錯,知識就是力量,曉娥姐你可得努力哦!」
婁曉娥不耐煩的道:「知道啦,知道啦!」
許小丫也把小手高高舉起,「小丫要跟乾娘一起讀書!」
婁曉娥笑著問道:「小丫,你跟乾娘說說,伱什麼要讀書呢?」
許小丫道:「故事書!讀好多好多的故事書,這樣小丫也可以給爸爸講故事了!」
「爸爸太厲害了,知道好多好多的故事呢!」
婁曉娥一聽,有些驚訝,頓時來了興趣,問道:「小丫,你能不能告訴乾娘,你爸爸晚上平常都給你講什麼故事呢?」
許小丫撓了撓腦袋,接著扳著手指,開始數道:「爸爸給講了可多故事了,比如說獅子王、白雪公主、小紅帽....」
「還有孟母三遷、七仙女、狐假虎威.....」
婁曉娥笑著問道:「乾娘想聽孟母三遷的故事,小丫能不能給乾娘講一講呀?」
許小丫點點頭,接著就奶聲奶氣的講起來,「古時候有一個叫孟子的小孩,他們家離市集很近,孟子就學習商人模樣,不專心學習,孟子的母親就.....」
婁曉娥剛開始還覺得很新奇,但聽著聽著就越發驚訝起來!
雖然許小丫口齒還不伶俐,但是說起故事來卻是有板有眼的,邏輯清晰,還真像是在說故事一樣,要知道許小丫還只是一個三歲不到的小孩子啊!
這分明是一位神童啊!
婁夫人也很驚訝,不過她看得更深刻,許小丫能夠有如此表現,完全是因為許衛國堅持不懈給孩子講故事培養出來的,用比較專業的語言來描述的話,這就是在給孩子開智了!俗稱啟蒙!
一個孩子的啟蒙水平,很容易影響其一生!
過去家裡的孩子啟蒙,那都是要送到書舍教學夫子那裡去啟蒙,現在有幼兒園了,也是送往幼兒園,也就是進行學前教育,但是現在大多數父母並不在意這個。
通過許衛國如此細心耐心通過講故事對許小丫進行啟蒙教育,婁夫人可以真真切切感受到許衛國對許小丫的父愛!
一個普通家庭能夠如此重視女孩,真是極為罕見!
婁夫人出生書香之家,自然明白讀書的重要性,許小丫有許衛國這樣的父親,未來一定是前途一片光明!
「曉娥啊!你今後可得跟衛國多多學習,給小丫梳理個好的榜樣!」
「要不然今後你怕是連小丫都不如!」
如果一開始婁夫人讓婁曉娥多讀書,婁曉娥答應下來,多少有些敷衍的成分在裡面,但是看到許小丫如此懂事、聰明,她算是徹底明白過來。
許小丫有許衛國不斷的啟蒙、開智,明白的東西也會越來越多!
現在許小丫的很多問題,婁曉娥都可以輕鬆回答上來,但是再過兩年後呢?那個時候許小丫再向她這個乾娘問問題,她還能答得上來麼?
這可是一個大問題!
為了維持自己在乾女兒許小丫心目中的形象,婁曉娥在心中暗暗下定決心,「媽,你放心吧,接下來我也會努力讀書,不斷充實自己的!」
聽到這話,婁夫人很是欣慰的點頭。
讀書這玩意,什麼時候讀都不算完,而且婁曉娥現在才二十多歲,正值青春年華!
一家人開開心心吃完午飯。
許衛國見時間比較早,便打算先送婁曉娥母女回家,然後再去給媳婦杜月送飯。
三輪車很快停在了婁家大門。
「婁阿姨、曉娥姐,我得先去給杜月送飯,等送完飯,我再過來給你們安裝。」
「我們不著急,你路上小心點!」
婁曉娥道。
許衛國點點頭,便騎著三輪車離開了。
婁曉娥扶著婁夫人走進院子,婁父剛好從樓上下來。
「我剛剛在樓上不是看到許衛國了麼?他怎麼又走了?」
婁父有些好奇的問道。
「老婁,人家許衛國剛剛是送我們回來,還要去給他媳婦送午飯,要下午才過來幫我們安裝!看把你著急的。」婁夫人笑著解釋道。
「爸,清單上的那些材料都弄齊了麼?要是許衛國下午過來,咱們材料都沒準備好,那可就是耽誤人家時間的啊!」婁曉娥問道。
「你爸我早就都準備好了,也就是那鋼管難弄點,其他都很輕鬆!」婁父笑著說道:「我現在啊!就期待著享受暖氣片帶來的溫暖啊!」
「老是聽你們描述,我都有些迫不及待了!」
「誒,你們手上提著東西是什麼?好像是....鹹鴨蛋?」婁父很是詫異,甚至還有些鄙夷,「咱們家裡又不是缺幾個鹹鴨蛋,你們去許衛國家吃飯,連吃帶拿的,你們想讓我們婁家人是那種貪小便宜的人麼?」
一聽這話,婁夫人就不願意了。
「老婁,這可是衛國親自醃製的鹹鴨蛋,是咱們家裡那些鹹鴨蛋能夠比擬的麼?」
嗯!!??
婁父直接愣住了,好奇道:「鹹鴨蛋而已,味道不都是那樣麼?就算是有差異,也大不到哪裡去,我吃了這麼多年鹽鴨蛋,還不知道這個?」
「曉娥,你說為父說得對不對?」
婁曉娥很乾脆的搖搖頭,「爸,你說得不對!」
嗯??!!
婁父頓時滿臉問號....
就在婁家人再為鹹鴨蛋爭執的時候,許衛國已經來到了軋鋼廠門口。
吳勝還在上夜班,白班的保安也是熟練的和許衛國打招呼。
而杜月、王翠蓮也剛好來到了門口。
「喲喲,衛國兄弟,我和杜月妹子來得剛剛好啊!」王翠蓮看到許衛國,臉上掛滿了笑意。
「王姐好呀!」
許衛國打招呼。
「好什麼好呀,一點都不好,咱們車間...不...是整個軋鋼廠,最好的就是杜月了!」王翠蓮有些哀怨道:「誰讓她有個愛她、寵她的好男人呢!」
「王姐!趕緊拿盒飯了!」杜月臉一紅,威脅道:「你要是再這樣,下次我就一個人來拿盒飯!」
「哎呀,我不說了行吧!」王翠蓮。
杜月:「你趕緊回去吧,路上記得小心點!下班我就回去了!」
許衛國點點頭,「行!」
看著杜月、王翠蓮提著盒飯進入工廠,許衛國騎上三輪車往婁家趕....
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