不當食堂主任的何雨柱，也要擔任小灶廚師啊，楊廠長和李主任邀請幾個重要領導前來軋鋼廠視察，小灶任務自然給了何雨柱。
「我沒事，你們該忙什麼忙什麼吧。」
何雨柱根本沒有被罷免食堂主任而煩惱，甚至還有點慶幸吧，畢竟打算要做一點小生意，現在社會還不能光明正大去賣，只能晚上偷偷摸摸的。
而且這幾天還得準備一些東西，何雨柱不打算去做普通爆米花，現在這個時代年輕男女對新鮮事物很感興趣，不論小吃還是什麼，獵奇心理每個時代都會有。
傍晚何雨柱一個人在後廚忙碌，張秘書負責端盤子，這一次領導來頭不小，不能出一點出錯。
張秘書放下一道菜走出招待室，走到後廚講：「何師傅，心情還可以嗎？」
何雨柱談笑風生：「沒有壓力了唄，心情自然就好。」
張秘書坦言：「何師傅，我是越來越佩服你了，我來到軋鋼廠看到過許多領導下台，心情沮喪的樣子，半死不活的，或者擺爛的，沒有一個像你一樣。」
何雨柱哈哈大笑：「你是說我沒心沒肺嗎？」
張秘書搖頭：「你誤會我了，你是一個能幹大事的人，這點挫折或許對於你來說不算什麼，我相信你以後還會擔任食堂主任，其他人沒有你的能力。」
何雨柱淡淡搖頭，將鍋中炒菜盛在盤子裡。
四合院此刻已經笑翻天，尤其是許大茂竟然買了一掛鞭炮，三位大爺則是高高興興聚在一起喝著酒。
「老易，這一下看傻柱還能怎麼蹦躂。」
閻埠貴自己出錢換了一副新眼鏡，對於傻柱下台可為十分高興，以前傻柱經常會帶網兜飯盒回來，身為三大爺的他，從來沒享受過一次，為此早就對傻柱感到煩惱。
易忠海想著傻柱回到以前為我所用就行，乖乖給自己養老。
撥開一個花生放進嘴裡，坦言：「傻柱沒了食堂主任職位，看他還在四合院囂張不囂張。」
「還不是咱們哥仨一個小玩意呢，讓他幹啥就幹啥，哈哈哈。」
劉海中仰天大笑。
何雨柱下台就連賈張氏也覺的解氣，打算明天把這個好消息告訴棒梗，讓他也高興，高興。
棒梗在少年所待了幾天，秦淮茹整天打不起來精神，每天渾渾噩噩，吃完飯就躺在炕上休息。
何雨柱忙活到半夜才回到四合院，手裡拿著飯盒和一瓶酒，關上門獨自暢飲規劃著名虛無縹緲的未來。
第二天清早何雨柱依然早起早早來到軋鋼廠，看到已經出院的黃秋生，他重新當上食堂主任，此刻看到何雨柱內心恨的咬牙切齒。
「傻柱，你不是很喜歡打掃衛生嗎，今天整個後廚和餐廳衛生都由你來做。」
黃秋生朝著地上吐一口黃色濃痰，這時已經下車間的胖子也過來，還被黃秋生任命後廚小組長。
是李主任和黃秋生故意來噁心何雨柱。
「哈哈哈，傻柱，以後在我手下可得注意點，不然我可是會讓你打掃廁所衛生的！」
胖子叼著煙極其囂張。
何雨柱只是笑了笑，轉身去拿掃把掃地，食堂主任對胖子使一個眼神，胖子心知肚明點頭，等到食堂主任離開，胖子搬來一個凳子坐，拿出一把瓜子吃起來。
瓜子殼專門往何雨柱腳底下丟，掃一下胖子就扔一下，還嘚瑟起來：「別想著摸魚，更別想著讓其他員工幫你掃餐廳，傻柱。」
叔可忍，嬸不能忍。
何雨柱丟下掃把，走到胖子面前，一把抓住他衣領：「胖子，你是不是認為你當了組長，我不敢打你是吧！」
胖子一點不慌：「傻柱，今天你要是敢打我一下，保衛科立馬過來，你信不信！」
這個時候餐廳員工已經過來上班，湊巧看到這一幕。
「胖子怎麼回來了？」
馬華覺得奇怪。
劉嵐解釋：「之前食堂主任回來了，而且還任命胖子擔任小組長，把柱子組長也給罷免了。」
劉嵐剛解釋完，胖子哀嚎起來。何雨柱習武這麼多年知道打哪裡讓胖子疼痛不已，卻沒傷口也不會腫脹。
何雨柱朝著胖子屁股以及大腿，狠狠的踢，狠狠的打，讓胖子痛苦不堪，想要求饒，何雨柱裝作沒聽見，一直到食堂主任帶著保衛科過來。
似乎他有預感胖子會被打。
看到保衛科過來，何雨柱這才收手，胖子看到食堂主任跟看到救星一樣，爬起來一走癱軟在地。
黃秋生呵斥：「傻柱，你以為這裡是你家啊，隨便打人！」
何雨柱雙手一攤：「你看見了，明明胖子是摔的！」
胖子有食堂主任撐腰，指著圍觀的員工：「傻柱，你當別人沒眼睛嗎，他們可都是看到你打我的！」
誰知馬華和劉嵐搖頭：「我們可沒看見，我們一來就看到你摔在地上。」
黃秋生看了一眼馬華和劉嵐，冷笑著走到楊師傅身邊，拍了拍他肩膀：「楊師傅，你說呢！」
楊師傅是食堂主任在幾年前親自招過來，為此他和食堂主任是一條心，之前即便楊師傅做菜三心二意，工人投訴，都被食堂主任壓下來。
「我看到何雨柱毆打胖子。」
楊師傅從來沒有認為何雨柱是自己人，哪怕在何雨柱擔任食堂主任想盡辦法給他們爭取福利，楊師傅依然不買帳。
何雨柱擔任小組長，原本是楊師傅擔任，可是誰讓何雨柱廚藝好，有擔任給領導們做小灶的權利，楊師傅落選，為此記恨在心中。
黃秋生：「何雨柱，你還有什麼要說的嗎？」
何雨柱閉上雙眼：「沒啥可說的，開除還是其他的，你隨便。」
黃秋生冷笑著：「開除是不會開除，你還得給軋鋼廠領導們做小灶呢，今天就罰你打掃一個星期廁所和整個第二食堂，中午還不能休息，記得完事後要洗手。」
就在食堂主任以為拿捏何雨柱的時候，何雨柱突然講：「我做飯不如食堂主任您好吃，今天我要請假，不，明天，後天，大後天，我都要休息，你不同意我就報告楊廠長，說你壓榨員工。」