這可真的是好兆頭了。年年有餘,鯉魚躍龍門這是她從幾個孩子嘴裡聽說的。
獅子頭是羅玉蘭準備的,她放了一顆大料,大蔥,還有肉湯直接的上盆子蒸,要不然也不夠吃。
「爺爺這獅子頭是不是也可以燉?」
「這個我不知道,應該是可以吧。」就是以前吃過是蒸的還是燉的,真的不知道。
「我想著一定是可以的。」
三個已經開始殺羊了,羅玉蘭想著這幾天可以喝羊湯了。
「玉蘭,咱們還吃涮羊肉行不行?」
「行啊,就是芝麻醬你得負責。」
「那沒問題,力氣活我來。」王東升就差拍胸脯保證了。
「你不買豬了?」羅玉成笑著問他。
「要買的。我現在就聞到了獅子頭的香味了,剩下的肉咱們這幾天還要吃,新鮮的好吃,還有剩的話就灌腸。」
「看來你都安排好了。」
「那是,我可是為了明年一整年在存糧啊。」王東升說完還嘆了一口氣。
羊肉剛剛吃過沒幾天,羅玉蘭是沒有多麼的想吃涮羊肉,想著要是有孜然就好了,可以烤著吃。
羅玉蘭想到這裡自己笑了。現在的她整天想著的就是吃的。這樣也沒有什麼不好不是?
「爺爺,你說羊肉能做獅子頭嗎?」
「應該可以,怎麼說也都是肉。」
「地窖里還有一缸的羊肉,要不然咱們用羊肉做獅子頭試試?」
「反正怎麼樣都是吃。」老王頭想得開,他分外珍惜現在的日子,他就怕這是短暫的幸福,他想要長長久久的幸福。
三個男孩子已經聽到了要用羊肉做獅子頭,當然高興了,從屋子裡飄出來的香味,他們非常的喜歡。都加快了手上的動作。
三個收拾好了,王東升就磨著兩人帶著他去買豬。
三個半大小子商量了一下,說了一聲就跑了。
魚已經燉上了,於美英出來看著院子大盆里那麼的羊骨頭和羊肉。她都有點不想吃了。
「玉蘭,要不讓你哥給你大嫂家去送一些?」
羅玉蘭點頭,她沒有意見的。
於美英沒敢說已經吃夠了,那樣怕遭天譴,分給親家一些吧。
「娘,這肉咱們也別醃了,咱們蒸熟了撕成條曬乾了。」羅玉蘭說。
於美英點頭「行啊。你不是要做獅子頭嗎?」
「那油就都是肉羊的腥膻味了。」
羅玉成他們三個去了李家,就是他們家買小豬的李家。
「玉成,小野怎麼有時間過來了?」
「三叔,家裡還有要賣的豬嗎?我們表弟想要買一頭豬,等著回去帶著。」
「嘿嘿,這個你得問我娘,我可是不知道。」
李老太太聽到外面的聲音出來了。
「李奶奶,你家還賣豬不?有人想要買一頭。」
「玉成啊,你自己去看看想要哪頭,都不太大。」
這個意思就是可以賣了,王東升高興的去選了,他看到一頭大豬,王新野看出來他的意思「那是母豬,要下小豬的。」
王東升點頭,最後買了一頭最大的,也有一百三十多斤就是殺了,也應該有八十多斤的肉了。
李家人多,幫著送去羅家的老房子,三個就想在這裡殺豬。
王東升高興啊,他跑著回去拿工具了。
於美英聽說已經買到了豬了。「吃完飯再殺豬。」
大三十的也不能耽誤了中午飯了,這麼多好吃的。
王東升跑回去了,告訴了兩個人,三個鎖上門回家了。
涼菜羅玉蘭已經都準備好了,也沒有炒菜,幾乎都是肉。
於美英問他們三個羊肉想要怎麼吃。
「娘,我怎麼都行。」王新野是沒有意見的。
「東升,你想怎麼吃?」
「涮羊肉。」
「還想吃羊下水和羊骨頭嗎?」
「怎麼都行。我想吃燉豬骨頭。」
「那玉成你吃完飯把下水和骨頭給你丈人家送去,再送過去一條魚。」
羅玉成點頭,能給媳婦送好吃的他當然願意了,明年的這個時候自己就可以成親了,媳婦就能留在家裡吃好吃的了。
午飯非常的豐盛,今天特意用的新做的大桌子,在堂屋吃的,爐子燒著,特別的暖和,而且上面還熬著酸梨,羅玉蘭還偷偷的放了不少的白糖,要不然感覺甜度不夠。
銀耳已經好了,羅玉蘭盛出來一大碗,也算是甜點了。
三個半大小子沒閒著,當然餓了,所有人第一筷子都是夾的獅子頭,沒有吃過,還都是好東西,當然想要嘗嘗了。
「好吃,好吃,這樣吃比燉肉都好吃。」王東升一邊吃一邊說。
老王頭也不住的點頭「是我記憶中的味道,我家玉蘭就是手巧,第一次就做的這麼好吃。」
羅玉成也覺得挺好吃的,不過想著裡面要是放上香菇就更好吃了。
王同林和老王頭都喝酒,三個半大小子拒絕了,下午還要殺豬,還要去丈人家。
王同林今天有點喝多了,今天是四六年的最後一天了,今年發生的事情太多了。
老王頭看著他的情況,「王掌柜的,你還是別喝了,下晌咱們還的殺豬。」
王同林笑了笑。「王叔我沒事的。」
吃飽了,所有人一起幹活,這樣收拾的就快了。
於美英去給兒子準備東西了,家裡吃不了,親家也不是那種四六不懂的人,送過去讓他們也嘗嘗。
這要是以前,王東升一定會想要跟著一起去的,可是今天沒有,他就想著趕緊的殺豬,回頭炸獅子頭,灌腸,大娘剛才還把羊小腸也留下來了。
王同林躺在炕上,熱乎乎的炕沒一會兒他睡著了。
王東升進來看到父親睡著了,趕忙的給蓋上大衣。
他從屋裡出來,沒有了剛才的笑容。
於美英看著這個孩子這樣「東升啊,你這是怎麼了?」
王東升坐在於美英的身邊,「大娘,我突然間覺得我爹挺苦的。」
於美英笑了,「東升長大了,知道心疼你爹了。」
「大娘,你說我爹是不是為了我?」
於美英不知頭尾的看著這個孩子。王東升就是笑了笑。也沒有再說什麼。就是心裡想著父親的事。