「誰咬誰啊?」成珍珠看著齜著幾顆小尖尖牙的六條,把螃蟹丟到成珍寶提著的桶子裡。「你這小饞蟲。煮熟了才能吃的,知道嗎?」
「哦~」六條懵里懵懂,腦袋栽下去,兩隻大眼睛使勁往桶里瞅。
「涼,一個~」走過來的彭三條把手裡兩個指甲大的螃蟹舉給他娘看,仰著小腦袋,亮閃閃的眼珠里寫滿了「快誇我!快誇我!」
「嗯,咱們三條抓到螃蟹了,真不錯。」旁邊的老舅成珍寶麻溜兒誇了一句。
成珍珠點頭,隨後道,「就是沒肉。」
三條眨巴眼,果斷把小螃蟹扔水裡去了。「要肉肉,沒肉肉,不要~」
他這小外甥是個知道抉擇的。成珍寶目光瞄向不遠處啥都撿的兒子
「看看肉肉」三條丟掉小螃蟹,扒拉著已經有不少收穫的木桶,要瞅瞅。瞅兩眼,看見六條絲兒長的口水掉下來,把手撒開,「拗條,撂口水,五個魚魚長~」
彭三條是個聰明娃娃,受他兩個哥哥的薰陶,已經能數兩個手的數了。一到十,還能夠倒背。不過加減算數他沒跟兩個糊塗蛋哥哥學,都是自己掐指頭算。
「你這個小口水娃。」成珍珠把六條下沉的腦袋扶回來,替他擦掉口水,有些好笑。
「啊噠啊噠~」六條不知含義,手揮舞著,跟扇個小翅膀似的,要往桶里飛。
「爹,這裡有螃蟹!有3個!」成小虎在不遠處大聲呼喊著。
成珍寶聽見,提起桶就走。六條眼睜睜地看,伸出兩隻小短手無力地撈一撈
「涼,還抓一個,三條抓大肉肉。」彭三條出師未捷,打算再試一次。
「去吧,別被夾到手。」成珍珠囑咐。
「嗯。」彭三條用力點頭,表示他聽進去了。
「咱們也抓個大的。」成珍珠帶著六條繼續四處搜尋,忽然餘光瞥到一個不太平整的小沙堆。
沙堆在動,有貨!
成珍珠隨手撿了塊石頭撥了兩下,一隻挺肥的螃蟹腳闖入眼中。
好傢夥,這個季節居然還有這麼大的螃蟹。成珍珠把螃蟹扒出來,掂了一下,估摸能有個五六兩
成珍寶看著大螃蟹,笑得合不攏嘴,「二姐,這螃蟹還挺肥。」
其實平日裡他不太喜歡蝦啊、螃蟹這些東西,全是殼,都沒啥肉。但今天跟著撿了一會兒,被這幫娃子們傳染了一樣,一心想撿個大的,連拿回去怎麼吃都想好了
「差不多了。」兩個小時過去,一家人合計起來能有一桶螃蟹和貝。太小的都被三條給篩出來了。
「沒肉肉,丟掉。」彭三條又看到桶里小小一隻螃蟹,也是勇得很,直接手就伸進去了,把趙芳蕊嚇了一大跳。
好在最後有驚無險
一大家子人撿完螃蟹,沒馬上走。幾個小娃娃在綿軟的沙子上你追我趕。大人們則吹吹海風,嘮嘮家常,愜意不已。
成富貴是最愜意的,時不時朗聲大笑幾句。笑聲毫不費勁地就傳到了過路人的耳朵里。
幾個過路人忍不住往這邊看,心裡的羨慕無法言說。這就是有錢沒錢的差距吧。撿魚撿螃蟹對他們來說,是生活。對成珍珠娘家人來說,卻像玩一樣。
看,人家玩得多開心啊!翹著二郎腿,抽著上好的牡丹牌香菸,兒孫環繞。明顯跟他們就不是一個樣的
「回去吧?」趙芳蕊坐了一陣子起身,「幾個娃回去都泡個腳去。」
「嗯,回去了。」成珍珠看著剛完成任務獲得的初級蟹燜飯食譜,躍躍欲試。
這還是她第一次獲得食譜這種獎勵,說是達成了什麼99隻螃蟹。蟹燜飯她吃過,但是沒自己動手做過,挺陌生,不知道做出來會是個什麼味道
一行人回去,趙芳蕊招呼幾個外孫、外孫女把腳泡熱,開始洗昨天換下的衣服。
王曉梅也在洗。
昨天洗完澡出去走一圈,回來就是晚上了,沒洗,耽擱到了現在。
成珍玉對於洗衣服沒興趣,也沒跟她老娘和弟媳婦搶水搶澡盆。等兩人洗完了,直接打發她男人趙家旺和兩個大閨女洗去了。
至於小閨女趙三妮,這是個淨搗亂的,沒讓去嚯嚯。今早她給三妮梳頭髮,腦袋上就只看到一個頭花,問掉哪裡了,都不知道,比她兩個老實姐姐還要傻
成珍珠帶著六條溜達幾圈,到廚房看他爹和成珍寶兩個人刷螃蟹。兩個男人都沒讓她動手,只讓她動動嘴就行了。
「啊~」六條嘴巴是個勤快的,對著半桶螃蟹「哦哦啊啊」一頓比劃
「好了,爹,珍寶,剩下的交給我就行,你們歇著去吧。」已經讓老爹做了幾頓了,成珍珠這頓沒再讓他爹做,把六條塞他爹懷裡一起推了出去。結果他娘又進來了,說幫忙打打下手
成珍珠沒再拒絕,讓他娘幫忙洗把蔥,再切點姜蒜。她則把幾隻刷乾淨的螃蟹剝蓋斬塊,然後拿出一根胡蘿蔔。
這是食譜上要求的食材。
胡蘿蔔切丁,與大米一同拌勻
成珍珠嚴格遵循食譜上的步驟要求,連量都控制好了。食譜上的是五人份,她這裡有七個大人,七個小孩,算三個大人,加起來就是十個。所以所有的量都加倍。
蔥姜蒜爆香撈出,蟹塊入鍋煸炒
趙芳蕊看她閨女把螃蟹殼放米上,炒了螃蟹的湯汁也倒進去,更是不理解。本來淘好的生米和胡蘿蔔一起炒就夠奇怪了,還搞這些胡哨的,是這邊人的吃法嗎?
「好了,接下來就正常煮飯。娘等著吃就行。」成珍珠蓋上鍋蓋,打算再整個炒臘肉,搞一個魚湯。剩下就是一道蒸螃蟹了。
這幾個菜不費工夫,臘肉、魚湯做好,蒸螃蟹的料汁也調好了,一起放蒸籠里蒸。
「珍珠啊,六條咋在哭?」成富貴抱著小娃子回屋逗了沒一會兒,發現小娃子皺臉癟嘴,一副不高興的樣子。