第49章 炸雞配啤酒
野雞退毛清洗乾淨，留了兩隻一會做全雞，剩餘的三隻骨肉分離，大塊的做雞排，小塊的做無骨雞柳，老老實實的做成雞米花，雞腿留著改刀做成蝴蝶雞腿，骨架也沒浪費用來做雞架，將之前買的香料磨成粉，用蛋清醃製入味，麵粉加水調成糊狀，靜等鍋里的油開炸制。💚♝ ６❾𝐒𝓗𝕌x.¢𝕆м 🐙💝
期間沈翊多次進來查看熟了沒有。
看在他在赤水村良好的表現上，林長意沒有趕他出去。
「滋滋～」
隨著雞肉下鍋，撲面而來的香氣引得宋遲，顧雲檸，賀玉言扒著門框往裡看。
「林姐，你做什麼好吃的？好香啊！」
宋遲忍著流口水眼巴巴的看向鍋里。
「全雞宴。」
林長意按炸制的時間，一一撈出鍋里的雞米花，雞柳，雞排，沒有番茄醬，她調了一些胡椒汁，用大碗裝著。
「雲檸，撿桌子吃飯了。」
一聽到吃飯，宋遲比誰都積極，「林姐，我來！」
等全部炸制好，恰好李春壽也從赤水村回來，看臉色不是太好。
「二郎家的我給你們說，好在有大人發話，不然姓周的還想偏袒周虎他們。」
李春壽一進院子，迫不及待的告訴了大家赤水村處理的結果。
「不過我們小河村也不是吃素的，姓周要是不把周虎他們逐出村子，我們小河村第一個不答應。」
李三嬸子道：「就該把他們逐出村子，像他們這樣的害蟲也就赤水村的人能容下他們。」
「現下是處理好了，就是不知道以後他們還會不會找上門。」李叔憂心忡忡的道。
「怕什麼？有縣太爺在咱們村子，誰敢來鬧事？再說了我們小河村的人還怕了周虎他們不成？」
「他嬸子說的對，只要我還是村長，小河村還是我做主。」
意思是顧家他護定了，誰敢來顧家鬧事，他第一個不答應。
說完，李春壽看見桌子上的吃食，「二郎家的你又在搗鼓什麼好吃的？遠遠的就問到香味。」
不等林長意開口，顧雲檸搶話道：「嬸娘說這叫全雞宴，村長爺爺辛苦了，快坐下來一塊吃。」
李春壽也沒說客氣的話，在顧家吃飯的次數多了，虛禮什麼的顯得太見外。
下午沒幹活，李三嬸子的兒子兒媳婦他們都沒在，連帶著家裡的幾個小豆丁也跟著回家了。
人上桌子，沈翊迫不及待的拿了個雞腿在啃，一口下去美味在舌尖迸發，又一次的被林長意的廚藝折服。
顧雲檸和賀玉言也是一人一個，聞著就很香了，放進嘴裡外酥里嫩的好吃的恨不得骨頭都恨不得嚼碎了咽下去。
「嬸娘，你怎麼什麼都會做，做的太好吃了，我長這麼多，還從來沒有吃過這麼好吃的東西。」
顧雲檸不吝誇讚的語氣，惹得林長意心裡滿足感爆棚。
笑道：「你才多大就一輩子了？嬸娘我會的吃食多了去了，我要認真做起來一年四季不重樣的。」
「大丫……」
「嬸子，以後喊我長意，我的名字叫林長意，大丫只是爹娘隨意喊的乳名。」
不是說不喜歡聽，只是老感覺在喊別人。
李三嬸子尷尬的笑了笑，說道：「看嬸子這腦子，怎麼就沒想過問問你的大名呢！長意啊！確實比大丫聽著好聽，還有意境。」
「不礙事的，現在說出來還望嬸子給村里人說說。」
「那是必須的。」李三嬸子拍著胸脯保證完成任務。
「長意啊！你有這麼好的手藝，咋沒想過到鎮上開個食鋪，生意肯定好。」
就這炸雞，她吃得都好吃，再看雲珏和雲卿兩小傢伙吃得那叫一個歡實，嘴巴堵得話都不說了。
平時雲珏可不會這麼老實。
「開食鋪嗎？也是有想法的，現在只是初步構思，嬸子家裡要是有閒錢可以買一些雞回來養著。」
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「我這裡準備釀一種酒搭配著炸雞一塊買。」
開個炸雞店，她沒想過，不過可以招加盟商，她負責提供技術和食材。
「什麼酒？現在有嗎？」
埋頭哭吃的宋遲終於是抬起頭。
「有釀過一些，你們等一下我去拿。」
說是去拿，其實就是從空間裡取。
她說的酒是前世的啤酒，前世流傳著一句話，炸雞配啤酒，越吃越有。
啤酒的釀造不難，她是會的，弄了一些用海碗裝著，看著冒著氣泡的酒，宋遲表示，他還是頭一次見。
「林姐，你確定這是酒？聞著是有酒味，它怎麼還冒泡，是不是壞了？」
宋遲端著碗一時間不知道要不要喝。
雖然他相信林姐，但是還是問一些妥當。
「它的名字叫啤酒，就是這樣的，和你們平時喝的酒是不一樣的，嘗嘗看，保證你會喜歡。」
啤酒？
咋沒聽說過這個名字吶？
宋遲猶豫著，心一橫閉著眼喝了一口。
強烈的刺激感直擊腦門，在腦中炸開，一股說不出來的舒爽，讓他忍不住打了一個大大嗝。
「這……」
要他怎麼形容呢？
「林姐，太好喝了，你太厲害了，我就好奇在世上你還有什麼不會的嗎？」
說著，又是一大口。
等著他嘗試的李春壽他們見了，紛紛端起碗喝了一口。
沈翊的表情頓時頓時亮了。
這酒的味道真是絕了。
李春壽道：「二郎家的，這酒確實不錯，可是叔還是喜歡喝燒酒，你那還有嗎？」
聞言，李三嬸子調侃道：「村長是一點都不把自己當外人吶？」
「當什麼外人？那都是自己人。二郎家的，你得再好好琢磨琢磨釀出別的酒。」
啤酒本身就是針對年輕人的，喝多了也不怎麼醉人。
「林姐，啤酒我愛喝，多釀一點。」
沈翊本來還想刺宋遲幾句，奈何啤酒太好喝，加上眼看著炸雞都要進了宋遲的肚子，連忙跟他搶了起來。
「宋遲，你是豬嗎？吃這麼多，給我留點。」
「手慢者無，大人吃得可不比屬下少。要說豬，大人也算一個。」
就沒見過大人吃這麼多過，就該是林姐下廚。
太好吃了，太香了，啤酒也好喝。
一頓飯吃到月上中燒，李三嬸子他們回去時林長意特意給他們帶了些回去。
李春壽又喝多了，傅書宣給送回去的。
「林長意，你偏心。」喝醉的沈翊嘴裡嘀咕著心裡的不滿。
林長意沒有理會他，餵他吃了顆解酒藥，丟他回房睡覺。
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(本章完)
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