第135章 香菇燉雞
一聽這話，文舒腳步稍停，側首回看趙娘子，目光在她臉上巡梭。
「娘不吃，狗蛋自已吃。」趙娘子笑著將狗蛋遞到面前的糖復推了回去。
她這一低頭，頭上包的灰布巾往旁邊斜了斜，露出了大片的額角，文舒眼尖的瞧見了上頭的於青，不禁眉頭微皺。
果然，趙娘子綁頭巾不是因為防風，而是為了遮掩頭上的傷。
只是，她既然著意遮掩，可能就是不想讓別人知道，那她還有必要問嗎？
正猶豫著，那邊趙娘子已給狗蛋嘴裡塞了一塊糖，回身見文舒還立在原地，不禁有些詫異，「小娘子是還有事吩咐嗎？」
文舒怔了一下，旋即還是問出了口，「嫂子頭上的傷.怎麼弄的，可有需要幫忙的地方？」
趙娘子一驚，下意識的捂向額頭，臉色有些不自然，「哦，沒事，就是不小心磕到了。」
見她不願說實話，文舒也沒勉強，笑了笑轉身離開。
每個人都有自己難處，她原想著趙娘子獨立女戶，恐怕過得不易，看在相識一場的份上，能幫的，她都願伸把手。
可如今看來趙娘子似乎並不想讓人知道她受傷了，也不想接受別人的幫助。
悠哉悠哉的走回城，路過西市，許久沒做飯的文舒，打算今天一展廚藝給她爹做頓好的，不過因著置物籃里有一隻野雞，所以她也沒特意買肉菜，只順手買了些菜蔬。
要說這趟滄州之行，還真是收穫頗豐，除了明面的本事收穫，其實她的廚藝也在不知不覺中有了小小的增長。
托陸大姑娘的福，她這一個月來吃的好東西，比往年幾年吃的都還多。有些菜甚至是早有耳聞卻一直沒機會也捨不得吃的。
這趟卻是把那些捨不得吃的名菜，嘗了個七七八八，先不說從中學會了多少，起碼見識大長。還有那些外形漂亮，味道絕佳的糕點，她一直想著回京了，一定要自己試著做做。
將顏色鮮亮，色彩班斕的野雞拿出來燙水撥毛，弄好之後，將雞剖開，取出內臟，再將雞肉剁成適宜的小塊。
接著起油鍋。等油熱，就下入雞肉和蔥姜蒜爆炒，等雞皮表面煎至金黃，滋滋冒油時，再入大醬上色，然後將炒好的雞肉倒入清洗乾淨的瓦罐內，加開水沒過雞肉，架在小爐子上文火慢燉。
燉雞的當口，又將買來的香菇洗淨控干水份，只等雞肉燉至軟爛時再下進去。
隨著日頭漸高，廚房裡響起叮叮噹噹的鍋鏟碰撞聲，當日頭移至正中，文舒滿頭大汗的端著菜從廚房出來。
前頭鋪子文老爹正在接待一位想買壽材的客人。
「掌柜的再便宜些吧，娃他娘難產去了，家裡還有兩個不懂事的孩子」說話的是一個年近三十的中年男子，一邊說話一邊用袖子抹淚。
文泰聽得直嘆氣，對方看中的是他最近新做的一副棺木，因著用料小算是薄棺，所以價錢也定得不高，只賣一貫五錢。
刨去木料和人工，最後其實也就賺了三四百文，可男子卻一直哭訴家裡困難，想一貫二錢買去。
若是平常他定然早就心軟同意了，可如今家裡也不寬裕，雖有十三貫的存款，但阿寧的嫁妝還沒下落呢。
眼見著女兒一天天長大，而嫁妝還沒存上一半，這要是哪天突然相中了好兒郎，卻因為拿不出嫁妝，可不是讓女兒沒臉，所以他掙扎著沒有鬆口。
文舒在後面等了好一會都沒見她爹過來，又見鋪子裡的那個人不停的用衣袖擦臉，似在抹淚的樣子，好奇之下將身上圍裙一解，往鋪子去了。
「掌柜的行行好，再少些吧，家裡攏共也就不到兩貫錢了，要是全買了棺木，後頭可連紙錢都買不起了啊」
一文錢難倒英雄漢，一個大男人為了三百文錢在這一直跟他抹淚，文泰實在看不下去，終還是鬆了口。
「行了，一貫二就一貫二吧，叫人來抬吧。」
「哎，謝謝謝謝，掌柜的心慈仁善，一定會好人有好報。」男子連聲稱謝，然後就轉身就往外跑去。
文泰嘆氣的搖搖頭，一回身見女兒倚在門邊看他，又覺得滿心愧疚：「爹方才又心軟了，阿寧可怪我？」
文舒搖頭，父女倆相依為命了十幾年，她爹是什麼性子，她還能不清楚。
別看她爹長得有些「凶神惡煞」一副不好親近的樣子。實際上，相處了就知道，最是心軟不過。
她家這鋪子開了十幾年，她爹前前後後捨出去的那些錢，都夠得上十幾副棺木了，她早就經習慣了。
倒是今天她爹能堅持跟人家磨蹭了這麼久才鬆口，反而讓她有些驚訝。
「少些就少些吧，咱也沒到吃不起飯的地步，就當行善積德了。」
「只是你的嫁妝.」說起這個，文泰又是愧疚又是焦急。
「不急，我還想再陪爹幾年呢。」文舒上前挽著他的胳膊，笑眯眯道：「再說了，你女兒還有一手好廚藝呢，這次去滄州又學了不少新菜，中午就做了兩道，爹趕緊幫著嘗嘗，看看可還要得。若是手藝大漲，咱們回頭就開個食肆，到時還怕賺不來錢。」
見女兒不怪他，文泰心裡好受了不少，只是聽到她說開食肆，又不禁搖頭：「開食食肆哪是那般容易的，光是租鋪面就已是一大筆開銷了。」
「不租鋪子，我都想好了，到時侯咱們去城外搭個茅草棚，先從茶寮做起，順帶手賣點糕餅果子，等那天賺到些錢了，再回城租個鋪子，鋪子地段也不需要多好，有道是酒香不怕巷子深，慢慢的總會好起來的。」二人一邊說，一邊往後院去。
到得堂屋，見桌上足足擺了五菜一湯，豐盛的都夠他們吃兩天了，特別是居中還有一盆雞，文泰那叫一個心痛啊！
就差沒大罵，你個敗家孩子！
他今早一共才給了阿寧三百文，原想著就算每天買半斤肉，也能買六七天的菜了，可如今一看，光是桌上這隻雞就得八九十文，再加上桌上其它菜
哎喲！這一頓，只怕已經花去了半數。
此時的文泰真的很想揪著文舒的耳朵說一句，閨女啊，咱可省點花吧，爹還要給你湊嫁妝呢！
只是話到嘴邊，見阿寧興致勃勃的等著自己品嘗，並給出建議的樣子，又將話吞了回去。
算了，算了，練廚藝本就費錢，只要廚藝有長進，那就都值得。
自我安慰了一番，文老爹拿起筷子夾了一塊雞肉，細細品嘗起來。
(本章完)