「帕帕,洗好了!」
接過諾諾手裡洗乾淨的菜,徐洋事前的準備工作也正好完成。
所有人的目光都集中到了徐洋身上,只見他一雙手開始動了起來!
速度飛快,但又十分的穩定有序!
整個廚房灶台的位置,仿佛成了徐洋一個人專屬的表演舞台!
之前,徐洋說不需要人幫忙打下手,大家以為他是客氣,不好意思。
現在大家才明白,徐洋是真的完全不需要下手啊!
這樣的速度,誰能跟得上?
簡直讓人眼花繚亂!
就連一旁的張茜老師也是有些懵逼了,這樣的速度,自己會受不了的!
想著想,臉頰突然就紅潤了起來,也不知道開始在想些什麼不可描述的畫面……
很快,短短不到幾分鐘的時間,鍋里就傳來了四溢的香氣!
一份蒜苗炒回鍋肉就這樣完成了!
徐洋將其從鍋里撈出來,全都倒在事先準備好的盤子裡。
那種讓人口水直流的香味是更加的濃郁!
整個後廚,全都是蒜苗還有回鍋肉的味道!
口水在嘴巴里不斷的滋生打轉,根本停不下來!
香,實在是太香了!!!
這種香味直接把張茜老師從幻想中拉了回來。
她吞咽了一下口水,就連她都抵擋不住這種美食的誘惑。
甚至肚子隱隱傳來咕咕叫的聲音。
沒有辦法,中午的時候,正準備吃飯,諾諾的午餐就意外掉在地上。
接下來給徐洋打電話後,一直在安慰諾諾,根本顧不上吃飯。
現在聞到徐洋的蒜苗回鍋肉,是一點都頂不住啊!
後廚的阿姨也同樣淪陷了,原本一臉的高傲表情也變成了崇拜!
徐洋他做的回鍋肉,怎麼光是聞味道就已經不行了?
他的刀工,他的炒菜手法,他的顛勺,全都完美到無懈可擊!
這樣的人,要比她的師傅還要厲害的多!
要知道,她師傅,曾經可是三星級酒店的大廚!
但和徐洋比起來,那簡直可以被稱為,不會做飯!
是的,就是這麼離譜。
光是聞到味道,她心裡就已經很清楚,徐洋,完勝!
一想到剛開始進來時,自己因為徐洋是擺地攤而看不起,她的臉也不禁紅了起來。
只是和張茜老師的臉紅不一樣,她是羞恥而發紅,張茜老師則是因為受不了而發紅……
剩餘後廚的幾位打下手的阿姨也皆是露出一副想吃的表情!
蒜苗回鍋肉,明明只是一道普通的家常菜,卻被徐洋做出了國宴的感覺!
這種無比誘人的香味,簡直就是在不斷的勾引人犯罪一樣!
任在場的誰,不想直接伸出筷子,夾起一塊滑嫩的回鍋肉放在嘴裡咀嚼一番?!
這道菜,其實後廚阿姨也會做,甚至也做過好幾次。
但和徐洋比,自然是差的太多!
今天她才知道,原來就算是一道普通的蒜苗回鍋肉也是有很多細節的。
比如炒回鍋肉時,要事先在肉湯里氽水,讓肉氽散!
在選擇配料的時候,除了經常用的豆瓣醬以外,還有甜麵醬也必不可少!
還有很多一些處理的細節,火候的把握,甚至刀工切肉的質感。
這些都是後廚阿姨需要下功夫學習的地方!
徐洋好像給她打開了一扇美食的大門!
以前,她只知道做菜的基礎。
可是今天,徐洋讓她明白了,原來想要做出真正的美食,是需要在基礎上不斷的改進!
通過無數的細節累加,才能真正讓同樣的食材變得無比的美味!
現在她明白了,要想做好一道美食,絕對不是一件簡單的事情。
難怪,那些國宴的大廚們,做一道菜,甚至要花上四五個小時!
這些都是為了美食最後呈現出來的口感!
後廚里,此刻,所有人的臉上都全部呈現出崇拜的眼神。
這一切,小傢伙徐一諾看在眼裡,內心自然是無比的驚喜自豪。
「帕帕,回鍋肉做好了嗎?諾諾好餓呀~!」
徐一諾奶聲奶氣的的聲音響了起來,看到徐洋做好的回鍋肉,她的哈喇子早就不爭氣的流到了嘴角的位置。
那口水,就根本沒有停下來過!
「不著急諾諾,爸爸還有兩道菜沒做呢!」
徐洋摸了摸諾諾的小腦袋,溫柔的笑著開口道。
「那好吧,帕帕,你要快點喲,不然你的小寶貝可要餓死噠~!」
儘管徐一諾已經很餓了,本來就沒有吃午飯,從早上開始就期待著吃上徐洋做的東西。
可是居然因為意外全都摔地上浪費了!
這會好不容易爸爸徐洋來了,還給她重新做了回鍋肉,肚子裡的饞蟲是瞬間就被勾出來了。
那一雙大大的眼眸子,簡直就像餓狼盯上了獵物一樣,就根本挪不開一點!
可是,徐洋說了,還要再等等……
諾諾也只好強行忍了下來,畢竟,帕帕他是為了多給自己做兩道菜!
「不好意思,這口鍋我也能用嗎?」
徐洋指著後廚里的另外一口鍋開口問道。
「可以。」
此刻的廚師長已經徹底被徐洋征服了,別說是用鍋了,就是用自己……當然如果自己年輕個十七八歲的話。
徐洋自然也知道諾諾這個小傢伙是真餓了,當下更是沒有絲毫的猶豫,直接重新起鍋燒油!
兩口鍋在他的手中同時運用了起來!
一邊是干炒牛河,一邊是經典的西紅柿炒雞蛋!
徐洋一人控制著兩口鍋,十分的熟練,幾乎全程都是同步的狀態!
這給一旁的眾人,直接看的眼珠子都呆住了!
徐洋,還有這種操作?
一心二用,左右互搏呢?
要知道,干炒牛河和西紅柿炒雞蛋,對於火候的把握,調味料的選擇都是不同的!
可是徐洋卻沒有絲毫的遲疑,他的動作無比的迅速,幾乎只是瞬間,就能做出當下最合適的選擇!
這……
張茜老師內心無比的震撼,一個人同時操控兩口鍋?
一個人同時玩兩個人?!
左右互搏?徐洋也太厲害了吧!
本來她就很崇拜徐洋,這下見到徐洋展示的廚藝技巧後,更是無比的欽佩!
就連小傢伙徐一諾也是第一次見到帕帕展示這一招,她的內心也是無比的激動!
「好帥,帕帕果然是世界第一帥!」