第五百八十五章 伊雲溪的秘密

  「什麼要求你說,小人一定滿足你!」

  「哥哥,我要吃八大海鮮!而且,我要你用簡單明了的方式給我把八大海鮮表現出來!」呂玲綺不打折扣的說道。閱讀

  許鋒吃驚不已:「喲呵!小樣,你還真會挑!」

  「嘿嘿嘿,賤人鋒,認慫吧,我可以饒了你,只要你叫我一聲女王大人。」

  「好吧,我絕對不會認慫的,好的大王,沒問題大王!」

  ……

  八大海鮮,指的是中華料理中八個著名的海產品,分別是海參,魚翅,鮑魚,乾貝,螃蟹,蝦,烏賊,比目魚。

  海參,含膽固醇低,脂肪含量相對少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治病強身很有益處。

  魚翅是加工干制後的鯊魚鰭。所謂魚翅,就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨。鯊魚屬軟骨魚類,鰭骨形似粉絲,但咬起來比粉絲更脆,口感要好一些。從現代營養學的角度看,魚翅(即軟骨)並不含有任何人體容易缺乏或高價值的營養,所以吃魚翅是一種中國特有的文化現象。

  魚翅是海味八珍之一,與燕窩、海參和鮑合稱為中國四大「美味」。它是由鯊魚的胸、腹、尾等處的鰭翅切成絲干制而成,不僅是有名的「美味佳肴」,而且據說還有多方面的食療價值。中國傳統認為食魚翅可益氣、清神、去痰、利尿、開胃、潤膚、養顏;能夠補五臟、長腰力、解肝鬱、活氣血、潤肌理。

  素稱「海味之冠」的鮑魚,自古以來就是海產「八珍」之一。鮑魚名為魚,實則不是魚。它是屬於腹足綱、鮑科的單殼海生貝類。因其形如人耳,也稱「海耳」。

  乾貝,即扇貝的干製品,其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰:「食後三日,猶覺雞蝦乏味。」可見乾貝之鮮美非同一般。乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮。

  蟹在呂玲綺的口中,指的是海蟹,畢竟,這裡是大海,如果用河蟹的話,不太適合,而這個海蟹,指的並不是比較另類的麵包蟹、椰子蟹,而是梭子蟹。

  梭子蟹身處海洋,離開高鹽分高氧環境後存活率大大降低。與河蟹最大的不同是,海蟹雖然存活率較低,但是短時間內死亡且未發出異味的梭子蟹仍可供人食用,其豐富的營養和鮮嫩的口感不亞於鮮活。

  而蝦,也有專屬,指的是對蝦,更確切的說,是渤海對蝦!

  烏賊,又叫花枝,全身是寶。食用味美,藥用效佳。難能可貴的是它將食物的美食功能與醫藥保健功能結合在一起。按我國中醫的傳統觀念,治病可以有藥療和食療兩種,而食療即是把食品的美食功能與藥用價值結合在一起,它既符合傳統的醫學觀念,又接近現代保健食品的概念。

  而比目魚,對於天州人來說,就是塔嘛魚。塔嘛魚味道極其鮮美,肉質極其細嫩。若論最最好吃,是山東煙臺的塔嘛魚,尤其是夏季汛期,是塔嘛魚最最好吃的時候,過了9月,塔嘛魚一產卵,味道就完蛋了。

  這裡雖然是天州海灣,但是無所謂,因為這裡也有塔嘛魚,而且,是從煙臺引進過來的,味道仍舊鮮美。而且,現在這個月份,正好是塔嘛魚產卵之前,味道嘛,極致奢華,特別是魚卵,吃起來別有滋味。

  ……

  這,就是八大海鮮。

  許鋒的難題來了,現在要想合理的吃掉呂玲綺,必須滿足呂玲綺的胃,做出最適合的海鮮主題。

  但是,該怎麼做?

  普通的口味一定無法滿足呂玲綺的要求了,而做成什麼樣子,呂玲綺最愛吃呢?

  許鋒想了許久許久,終於,他悟了。

  ……

  下午,大家一起海釣的時候,許鋒在廚房裡忙活起來,跟著他一起忙活的,還有伊雲溪,只不過,今天伊雲溪一直和許鋒保持著距離。

  許鋒這一次回來,和以前完全不同,變得更加熱情似火,特別是對伊雲溪,似乎已經突破了任何的隔膜,不再猶豫了。所以,伊雲溪還真的有點矜持,不好意思呢。

  今天,許鋒的廚具又添了兩個新成員,說起來,這要歸功於姐妹們,在這幾天內,姐妹們也都沒有閒著,開始按照食神系統的指引,去幫許鋒開拓了危機重重的五胡十六國地圖,

  於是,許鋒獲得了倚天杖和玄天籠。

  倚天杖,神級擀麵杖,用它做出來的各種麵食,可以達到這種食物最終極的彈性或者柔和度,配合神級廚師驚人的手法,讓麵食活色生香。

  而玄天籠,則是用來蒸食物用的,魚、包子、燒麥等等,都可以蒸,它能夠最大程度的調勻火候,讓蒸出來的食物達到一個極好的成熟度!

  而且,在江楠和伊雲溪等人的細心研究下,發現玄天籠還有一個非常特殊的本事,那就是可以用來蒸桑拿!也不用可以的蒸,只要在這個房間裡,就能感受到,而且,整出來的味道之中,會慢慢的滲入食材的香味。

  現在,許鋒成了真正意義上的大土豪,坐擁六大神器——軒轅刀、九龍鼎、乾坤鍋、上古龍板、倚天杖、玄天籠。

  有了這些寶貝,基本上中式料理和部分西餐可以搞定了,不過,伊雲溪說過,美食之旅遠遠沒有結束,他們還會獲得更多更好的東西。

  今天,六大神器無一例外,全部派上用場,今天,許鋒要用最完美對方是表現八大海鮮。

  ……

  伊雲溪負責幫許鋒打下手,對於這些,她輕車熟路,食神系統給她的廚藝判定很多,她美食家等級為食神,這也是小夥伴們之中唯一的一個食神級別,此外,她的廚藝等級是4星,也非常高,另外,美食作家天賦為5星,美食發明家天賦為7星,釀酒師5星,美食管理者5星,美食獵人7星,她幾乎是個完美的美食家。

  相比之下,許鋒也不遑多讓,現在,許鋒的很多技術都是6星甚至7星了,而管理者幾乎達到了食神等級,只差一小步。

  ……

  忙碌了一個下午,所有的菜色都已經準備好,只差最後的烹調,這對於許鋒來說,是最簡單的一步,看了看時間,下午4點半。晚上6點鐘準時開飯,現在,船正在朝著岸邊而去。

  伊雲溪剛擦掉額頭上的熱汗,就被許鋒不知不覺的摟在了懷裡。這時候,伊雲溪再次矜持了:「哥哥……」

  許鋒微微一笑:「雲溪,我想你。」

  伊雲溪俏臉一紅:「哥哥,我知道你對我好,可是我們倆在一起,恐怕不會有結果的。」

  許鋒居然沒有露出一絲驚愕的神情,反而很淡定:「其實,我早就有預感了,你瞞著我們一個秘密,其實,你壓根就不是外星人。」

  聽到這,伊雲溪深吸了一口氣:「哥哥早就看出來了,對吧?」

  「是的,早就看出來了,因為你的一切思維邏輯,都不像外星人,而是像極了地球人。」

  伊雲溪思忖了片刻,才說道:「我是地球人,但是,我也很矛盾的是外星人。」

  這一下,縱然許鋒智商再高,也無法揣摩了:「我勒個去,這什麼意思啊?雲溪,必須解釋一下了!」

  伊雲溪撅著小嘴,扭過臉,望著自己纖細腰肢下的那雙鹹豬手,幽幽道:「哥哥,你如果純潔一點,我願意跟你說。」