仍舊是自駕游回去的,因為許鋒知道,到了廣平之後,時間又不夠用了,到那時候陪伴兩姐妹的時間肯定很少。閱讀正因如此,許鋒選擇自駕,這樣的話,可以在路上和兩姐妹多盡興。
而不得不說,兩姐妹也的確希望如此。
所以,這一路上,十分旖旎,甚至,肆無忌憚,只要許鋒和一個人眼神相對,3個人都跑不掉了。
所以,車子這一路上開的並不快,走走停停,用了一周時間才抵達廣平。
……
而到了家,許鋒把她們也安排了到了聽香水榭。
兩姐妹和大小喬第一時間見了面,一見面,都受不了了,抱在了一起,痛哭流涕,另一個世界裡,她們從不會互相吃醋,反而情同手足,關係極好。
許鋒看到這,也難免嘆了口氣。
伊雲溪也在門口,望著許鋒,許久欲言而止,不知道該說些什麼。
許鋒走過去,摸了摸她的頭,笑問道:「是不是有什麼事情瞞著我,又不好意思跟我說?」
伊雲溪微微點頭:「哥哥,打死我吧,求求你了。」
許鋒微微一笑:「死罪可免,活罪難饒,雲溪,我覺得咱們倆得單獨談談了,你不覺得嗎?」
伊雲溪糾結的點了點頭。
……
談天說地的地點,就在聽香水榭,只不過,今天不是在自家的館子裡,而是在廣平的一個同樣非常有名的山珍飯館裡。
山珍飯館裡,最出名的一道菜,就是大雁燒蕈子。
菌類,是伊雲溪的最愛,也是伊雲溪永遠都無法戒掉的美味,今天,他們出來開開葷,嘗嘗別人家的手藝。
蕈子,指的是雁來蕈。
雁來蕈,又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁來菌、雁鵝菌、重陽菌、天鵝菌。食用菌的一種,以寒露時松花落地所生為最佳,味鮮美,有異香。
這個季節,本來沒有新鮮蕈子,但對於許鋒來說,並非難事,他早就在時空背包中備下了這種美味的食材,用於烹調之用。
「雁來蕈」生於農曆二月者叫「桃花菌」,九月者叫「雁來菌」,以寒露時松花落地所生的最佳,味鮮美,有異香,是人們喜愛的山珍,此菌在蘇南一帶的溧陽、宜興,湖南新田等地丘陵地區也有生長,品質甚佳。
蕈是生長在樹林裡或草地上的一種高等菌類植物。農曆二月飛燕營巢時所長的名為「燕來蕈」,秋季大雁歸來時節所長的名為「雁來蕈」。時序入秋,金風送爽,大雁南飛,此時每當雨後,就會長出一叢叢褐色小傘狀的蕈子,這便是「雁來蕈」。
採摘煮熟,不僅帶有松針清香,而且鮮美無比。如用上等醬油浸漬,可久藏不壞,為佐餐佳肴。肉質嫩脆,美味可口,是素餚中的上品,被譽為「廚中之珍」。鮮蕈與蘑菇同類,含有大量於人體有益的物質,能調節人體新陳代謝,幫助消化,降低血壓,減少膽固醇,葷素食用皆宜。
雖然雁來蕈的外貌醜陋,很多人甚至都不認識,但它卻是世上最鮮美的食物之一。北宋大文豪蘇東坡晚年卜居江南時,嗜食「雁來蕈」,一再說「絕佳」。
呵呵,又是蘇東坡,許鋒總覺得自己和蘇東坡有緣無分,如果真的能見上一面,絕對能坐在一起,暢快的把酒言歡了!
大雁燒蕈子,取自雁來蕈的名字,雁來雁來,當然是要搭配大雁吃起來,而平常的吃法,都是用雁來蕈醬和野鴨燒。
而今天,醬仍舊存在,只不過,野鴨變成了大雁。
雁來蕈醬是一種極為高端的美味,味道極致,甚至不亞於許鋒和伊雲溪都大愛的雞樅油,它的做法實際上很簡單。
雁來蕈先剪掉根部帶泥土帶根須的部分,揀去雜草,在淡鹽水裡稍微浸泡,洗去細砂灰塵。在鹽水裡泡時,偶爾會有鮮蟲從蕈體中爬出。不過,這無傷大雅,反而證明了蕈子的新鮮度。
洗淨後,將大個的蕈切成小塊,嫩薑也切成薄片,就可以下鍋了。鍋里多放些油,待油七、八成熱了,先放入嫩薑片,翻炒至顏色有些透明,倒入蕈,繼續翻炒。見蕈癟下去了,汁水透出了,放糖、生抽。注意,生抽不能放太多,否則就會太咸。
再加點老抽著著色。繼續翻炒,再改用中小火熬上十幾分鐘。
這時,醬油滲進去了,鮮美多汁的雁來蕈醬也就熱騰騰地出鍋了。
而有了醬,再烹調大雁的時候,就方便多了。
只需要把大雁切成塊,水焯,隨後用醬去調和大雁,用小火慢燉的方式,就能殺出來,當然,裡面必備的是新鮮無比的筍子,這樣才最為可口。
一道菜,兩碗飯,一壺酒,一道湯,兩個人。
一邊吃,伊雲溪突然間哭了,哭得很傷心。
許鋒望著伊雲溪,不由嘆了口氣:「我真不是個好東西,到處拈花惹草,又把你惹哭了。」
「不,哥哥,是我不好,是我做了錯事。」伊雲溪哽咽道,「哥哥,我騙你了,其實……其實……」
「其實,玲琦也重生了,對不對?這個世界上,有玲琦的存在。」許鋒不假思索道。
「啊?哥哥你怎麼知道的?」伊雲溪很不解。
「很簡單,系統不會白白扣除我那2000萬點經驗的,如果當初就不能重生,肯定通知我。」
「那哥哥為什麼相信我?」
許鋒悠悠一笑:「我只想知道願意,就這麼簡單。」
伊雲溪聽到這,終於點了點頭,開啟了心扉:「其實,我就是擔心楠楠姐看到她之後,會不開心,畢竟,她長得和楠楠姐一模一樣,只是身高略微矮了一點。可是我壓根沒想到,原來她和楠楠姐已經認識了,楠楠姐那天跟我聊天,我不小心說漏嘴了,然後,然後就……」
許鋒全明白了:「然後,楠楠讓你勸我,把她接回來,對吧?」
伊雲溪這才微微點頭:「是這樣的。」
「明白了。」許鋒道,「我現在心情不太好,知道我想幹什麼嗎?」
「我知道,你想把我和楠楠姐都吃了!」
「真聰明,要不,就趁現在吧!」說著,許鋒一把將伊雲溪摟在了懷裡。
伊雲溪都沒有掙扎,只是擺出了任君採摘的姿態:「哥哥,你隨意吧,我知道我錯了,你想怎麼懲罰我都行!」
許鋒問道:「她過得還好嗎?如果過得挺好,我就不打擾了,就這樣吧!」
伊雲溪不由一愣:「哥哥,你……」
「人的慾念,來自人的貪婪。如果她過得像王異和阿柳一樣生不如死,那我必須介入了。如果過得挺好的,為什麼還要打擾人家平靜的生活?那樣不是太過分了嗎?所以說,算了吧。看這樣子,應該過得不錯。我希望她一切安好。」
「哥哥,她過的是很好,很富足,可是……」
「不准說了。」許鋒微微一笑,「要不我發飆了。」
……
許鋒的話,讓伊雲溪只能欲言而止了。
這頓飯,固然美味,可是伊雲溪居然吃不出滋味了。
回到家中,許鋒倒頭就睡,這一周多的時間,他其實很累,只不過不好意思跟任何人說。
王異和阿柳也知道,自己把他禍害的不淺,所以沒敢繼續打擾他。
而許鋒這一覺,睡到了第二天清晨6點才睜開眼睛。
只是,剛醒過來,溫香暖玉,一個柔軟無骨的嬌軀完全依偎在了他的懷裡。
許鋒定睛一看,不由失笑,捏了一把她的鼻樑:「你怎麼來了?」