而且，最美妙的，就是乾絲和三脆的搭配，乾絲的軟，恰如其分的襯托出了三種蔬菜的脆勁，真的是完美的作品，是一道最爽口的開胃菜，而且，許鋒充分的照顧到了時節的作用，這道菜，是溫拌的，吃起來帶著溫度，不傷胃口。閱讀
陳宏康看上去斯斯文文，年輕時候也是在江湖上混過，遇過大風大浪的，但越是這種人，其實越不是壞人，他們很多人的心思很細膩，知冷知熱，陳宏康望著許鋒，不由深深點頭：「我要是有這麼一個兒子，可真的是太好了……不好意思，小鋒，我這麼說，你不會介意吧？唉……」
陳宏康居然嘆了口氣。
許鋒拿出了剛剛煮好的青梅女兒紅，給他倒了一杯：「叔叔，不開心的事情，如果願意說出來，可以痛快很多的，咱不是外人，您願意說出來嗎？」
陳詩雨嘆了口氣：「許鋒哥哥，其實，我還有一個親哥哥的，比我大4歲，這傢伙不爭氣，5年前在外面胡鬧，被人砍死在天海郊區了。」
許鋒連忙給他碰了杯：「來，叔叔，喝酒，喝酒！咱不提了，怪我不好，我不該問！」
陳宏康望著許鋒，越來越喜歡：「小鋒，你今年多大了？」
「叔叔，我24歲，今年本命年。」
「比我兒子大1歲，多好啊。王叔，我看上這小子了。」陳宏康說道。
王學忠衝著許鋒點了點頭：「小鋒，以後跟你陳叔叔多走動走動，他是我最好的朋友，我們認識10多年了，可以說，榮辱與共，5年前，匯智集團出現過一次金融危機，當時誰都不願意借給我們錢，銀行都不能給我們大額貸款，你陳叔叔可是一句話沒說，就借給了我5億，讓我們渡過了難關，而且，一分錢利息都沒要，這份情誼，真的是比什麼都珍貴。」
陳宏康笑了笑：「當時我是看上曉坤了，曉坤那年留著短髮，跟個假小子似的，在公司里忙前忙後的，特別利索，我當時想認她當乾兒子來著，被這假小子嚴詞拒絕了。」
王曉坤都有些不好意思了，連忙給陳宏康倒了酒：「嘿嘿，現在不是假小子了。」
陳詩雨抿嘴一笑：「現在是花姑娘了，嘿嘿嘿，姐姐，一會兒讓我調戲調戲唄！」
「滾，臭丫頭，欠揍了是吧？」王曉坤揮了揮拳頭。
「略略略！」陳詩雨吐了吐粉嫩的小舌頭。
陳宏康略微有些尷尬：「你瞧，我又激動了，不好意思哈，各位，打擾了大家吃飯的興致！」
江楠說道：「所以啊，叔叔要罰酒一杯！」
「好好好，來，江楠丫頭，咱們喝一杯，來，大家都干一杯！」
……
氣氛，十分熱烈，陳詩雨看上去也並非是不好接觸的人。
許鋒的心情好，燒菜的水準自然也更高了，他走進了廚房，不久就端上來了第二道菜。
這道菜，是一道燉菜，是許鋒用砂鍋做出來的，豆腐燉東坡肉。
這一次的東坡肉，選用的是肥碩的純野生的野豬肉。
藏香豬的肉固然是營養價值極高，但是因為體型太小，瘦肉偏多，所以用來做東坡肉不是最合適的，而一般的家豬，哪怕是南宋時代那種散養的，營養價值上也不如野豬。
所以，許鋒選用的，是金國進貢的，從大興安嶺里抓來的野豬。
大興安嶺是天然的食材寶庫，裡面有大量的野生菌類、人參等等，這裡生活的野豬，吃遍了這些野味，身上的肉富含了驚人的微量元素和蛋白質，同時，因為個體比較大，所以肉質極好，用它們的五花肉燉出來的東坡肉，可以說是超極品。
而豆腐，選用的是東北黑土地里種出來的最飽滿的黃豆磨成的豆腐，這種豆腐，切成大塊，用上好的純大豆油煎得外表金黃酥脆，隨後在東坡肉燉到了八成熟之後，放進砂鍋里，吸收了野豬肉為數不多的油膩味，同時又給野豬肉增添了幾分植物類的香甜。
陳詩雨很會吃，用刀把一塊4公分見方的豆腐從中間切開，露出了白白嫩嫩的內里，隨後再切成了更小的塊，吹了吹之後，吃了起來，一口下去，整個人都陷入了意亂情迷的狀態！
香，真的是香！
其實，有錢人也可以沒見過世面。
這句話，不難理解。
有錢，是可以錦衣玉食，山珍海味不停的吃，可是，很多來普通百姓家。
紅燒肉燉豆腐，這道菜在百姓家長稀鬆平常，只不過，許鋒改良了豆腐的做法，切成了四四方方，更為美觀的大塊，而且過了油，作了定性，否則豆腐吸水膨脹近乎一倍，影響口感和質地。
這種很普通的做法，實際上是充分的注重了肉和素菜的搭配，豆腐入口即化，帶著肉的香味和自身淡淡的甜味，而五花肉吃起來根本沒有油膩的感覺，只有那種入口即化的美妙口感以及浸淫了醬紫的口感。
陳宏康也是個非常懂得美食的老饕，吃著吃著，突然問道：「糖是好糖，小鋒，這糖是……」
「哦，來自江西的甘蔗林。」許鋒說道。
其實更確切的說，許鋒是親自把糖做出來的，這是古代的江西巡撫進貢給南宋朝廷的，挑選的都是當地最好的甘蔗。
江西一向都是產甘蔗的大省，他們盛產的甘蔗甜味甜美，純天然，做出來的糖營養價值高。
而且，糖，也是燉肉必不可缺的材料，特別是在江浙一帶，紅燒肉特別講究放糖，大量的糖。
糖的作用，讓五花肉的顏色變得非常紅艷好看，視覺上的衝擊效果達到之後，再入口的時候，口感也自然變得活潑奔放。
而且，這道菜，給大家的感覺是，似乎不用搭配主食，就這麼吃，就好吃，感覺像是在吃點心似的！
天海人的口味，和天州人有相似的地方，特別是在燉品上。肉，是需要燉出來的，有的時候，用高壓鍋是一種省事的方式，但是難以彌補的，就是時間的作用，高壓鍋的速成，無法達到砂鍋燉煮出來的效果。
陳宏康，毫無疑問吃出了肉裡面最大的特點：「甜味剛剛好，這糖是真不錯，而且，你用砂鍋燉出來的吧？」
「嗯，是的。」許鋒說道。
「這就對了，這樣一來，食材的美味鎖在了裡面，這道東坡肉燉豆腐，好評！」陳宏康說道。
這時候，佟小雪也很開心的說道：「嘿嘿，還有一點淡淡的辣味誒，哥哥，暗戀我就直說嘛……不用給我偷偷地開小灶。」
許鋒裝作面無表情的樣子：「我對搓衣板沒興趣！」
「哼，今晚我要打死你！讓你總是對我使用語言暴力，你個臭賤人哥哥！」佟小雪冷冷道。
……
許鋒繼續上菜。幾天的菜不多，但是，都非常的精緻，或者是精雕細琢，或者大巧不工。這就是天海人，天海人吃飯特別講究細緻。
今天許鋒算上布丁，這是第四道菜了，也是今天的主菜，居然是一道高仿菜！居然是五色麻婆豆腐！
這道菜，很顯然是和《中華小當家》裡面的「小當家熊貓麻婆」有異曲同工之妙，只是，小當家的豆腐是兩種，黑色和白色，而許鋒，居然是驚人的5種豆腐！
白豆腐！黑豆腐！紅豆腐！綠豆腐！還有紫色豆腐！
這道菜端上來的時候，當然不會閃閃發光，如同《中華小當家》裡面的一塊錢特技似的，但是，感官的刺激不亞於熊貓麻婆！現在，所有人都在琢磨，這道菜到底是怎麼做出來的！
不，確切的說，是5種豆腐都是怎麼做出來的？這簡直太好玩了！