今晚，饕餮盛宴，卻也是家常宴會。
饕餮和家常，本來是最大的矛盾，因為饕餮說明奢華，家常說明普通，根本無法同日而語。
但是，今天就是這樣的聚會。
素菜兩道，一湯一菜。湯是文絲豆腐，醋椒湯，裡面同樣放入了切得特別細的鮮竹筍和香菇絲，喝起來的口感十分豪華，入口即化。這並不是許鋒第一次做這道菜了，因為豆腐必須切的特別細，所以難度很高，以前許鋒都是用軒轅刀，而現在，用普通菜刀也可以了。
另一道菜，則是燴南北。南，指的是江南鮮筍，北，指的是塞北口蘑。只不過，許鋒加以演變了。他的口蘑，是高盧口蘑。
正常的做法，是用蘑菇的乾貨搭配鮮筍來炒，炒制的過程中，用上了泡蘑菇的水，最後需要勾芡。
但是許鋒的做法比較特殊，他用的都是鮮品。
誠然，干口蘑泡開之後，味道比鮮蘑更厚重、有深度，但是，烹調也要看方式方法。
許鋒的蘑菇並非塞北口蘑，是高盧產地，味道比較單一，可以和各種口味融合，許鋒用昂貴而美味的雞樅油爆炒，濃油赤醬，讓口蘑和鮮筍的味道都變得濃厚，前者的柔軟質地，加上後者的爽脆甘甜，完美結合，即便是不怎麼愛吃蘑菇的人都會為之動容！
同樣非常奇怪的，還有一道魚香肉絲。
魚香肉絲，最普通不過的菜色，雖然是川菜，但是在天州卻是一道地地道道的家常菜，通常小兩口過日子，懶得做飯，團一個魚肉想肉絲蓋飯就能吃一頓。
但是，許鋒的做法，非常的奢侈。
肉，用的是牛肉，而且，是最嫩的小黃瓜條。切成了細絲，用水澱粉調勻，大火爆炒，加上了青椒絲、不落地的胡蘿蔔絲、香菇絲，用豆瓣醬和特殊的調味料炒出來，那味道……特別不同！
這道菜，許鋒稱之為今天的主菜！
今天，許鋒是把所有的菜都燒好了之後，大家一起坐下來吃的，許鋒高興，加了3個菜，湊了11菜1湯，正好12個，比較吉利。至於主食，是米飯，響水大米飯，柴鍋煮出來的，粒粒噴香。
當這道魚香肉絲比清蒸石斑的位置放得更正的時候，大家都嘖嘖稱奇。
林雅問道：「誒，魚香肉絲吃主菜，有什麼說法？」
許鋒笑了：「有寓意的，你看，魚香肉絲旁邊就是魚，一般來說，魚應該是一桌宴會的主菜，魚香肉絲，有魚，再加上旁邊也有魚，希望大家年年有餘！」
王曉坤笑得很燦爛：「嘿嘿，年年有餘，好彩頭啊，來，為了這個年年有餘，咱們喝一杯！」
江楠哈哈一笑：「好，來，咱們乾杯！」
眾人端起了酒杯，一起碰杯，滿飲杯中酒！
……
喝完之後，大家都忍不住朝著魚香肉絲夾了一筷子，江楠道：「賤人鋒的魚香肉絲，絕對不同，我感覺裡面有特殊的食材！」
伊雲溪點了點頭：「真的有，有兩種。」
「嘿嘿，臭雲溪，你剛才去了廚房，所以不准你劇透！」江楠說道。
伊雲溪居然學壞了，衝著江楠吐出了舌頭：「略略略！」
江楠眼疾手快，一把夾住了她的舌頭：「服不服？」
曾小春在一旁也吐了吐舌頭：「我靠，這都可以……唔……小鋒鋒，你……」
他的舌頭也被許鋒夾住了：「服不服？」
曾小春說話都不利索了：「我曾小春天生傲骨，怎能……好吧，我服了！」
「慫人！」
大家一邊笑著，一邊吃了一口魚香肉絲，一時間，目光都呆滯了。
許鋒趁機舉起了大米飯：「來，響水大米飯和魚香肉絲更配哦！」
魚香肉絲……有問題！
這是所有人的心中所想！
問題，出在了兩個方面！
「什麼東西這麼脆？」曾小春問道。
「這是什麼甜味，真好吃！」林雅也說道。
江楠反覆的品嘗，終於吃出了一絲端倪：「筍子很脆，然後，這裡面放的佐料是……哥，你用了什麼特殊的佐料吧？有一股淡淡的芒果味！」
這一刻，王曉坤和許鋒都聽傻了。
江楠的舌頭越來越靈敏了。
這筍子，不是一般的筍子，而是黃泥拱。
黃泥拱是長在土壤下筍子，非常珍貴的一種食材，比一般的筍子鮮嫩幾十倍……這句話說出來一點都不誇張，它們又肥又大，挖出來，洗乾淨，以最快的速度處理，否則鮮美的味道就會流失。它們有著梨子一般淡雅的口感，格外脆嫩，是農人的最愛。
在華夏，江南省寧城是黃泥拱的主要產地，一般農人們都把它留給自己吃，而最常見的吃法，是黃泥拱蒸臘肉！
許鋒在國內的時候吃過，那必須要趕在清明前後，味道才最好，那一次，許鋒是帶著曾小春一起去的，當時兩個人吃的快爽死了。
而這個黃泥拱，並不是國內的，而是高盧境內的，換言之，是2700多年前的產物。
法國菜之所以能成為世界三大名菜，不是沒有道理，許鋒手下的那些古代法國人在2700多年前就非常注重飲食了，而且他們也懂得吃筍，只不過，沒有許鋒那麼精通，許鋒上一次回去，正好趕上那邊的筍子破土而出的的季節，許鋒為了弄到新鮮的黃泥拱，等了大半個月，最後幾乎把方圓10公里都掘地三尺了。
他一共挖了300多棵，質量上，幾乎可以和國內的黃泥拱相媲美了這些東西不會輕易賣掉的，伊雲溪給這種食材打出的分數，是驚人的S級，伊雲溪覺得這東西吸收了天地之靈氣，不管口感、營養上都極為豐富，非常難得。
這種東西，許鋒決定招待貴賓的的時候才會拿出來，當然，如果王曉坤需求的時候，他也不會吝嗇。
……
至於佐料之中的甜味，是哈里薩的味道，更確切的說，是去掉了咖喱粉之後的哈里薩，許鋒用它作為了調味劑。
在國人的菜品種，咖喱的分量是比較小的，所以加入了咖喱的哈里薩，用途很少，哈里薩中含有少量生澀的芒果，雖然生澀，但仍舊有淡雅的甜味，此外，紅胡椒也有些許水果的味道。
許鋒用它，替代了一部分豆瓣醬，讓辣的味道不是那麼刺激，卻更為香濃！
但除了這些，肉，也是重點！
肉，仍舊是高盧牛的肉，而且是質量最好的小黃瓜條，細嫩之中帶著彈性，吃起來的口感特別高級。
這種美味搭配價值不菲的響水大米飯吃，真的是太配了，飯香菜濃，給力！
吃完一口飯，再來一口文絲豆腐湯，呵呵，給個神仙也不換！
……
這道魚香肉絲，伊雲溪又一次打出了S級評分，一方面，說明食材的確美味，另一方面，佐料也很高端，搭配的很不錯。
菜香，酒也不錯，酒，是王曉坤從王家帶回來的女兒紅，這也是江南的一種說法，古代，江南人家但凡是家裡生了女兒，家裡人就會釀一種黃酒，待到女兒出嫁的時候，拿出來飲用。
說句難聽的，如果女兒不幸去世，這酒的名字就叫花雕，如果女兒順利出嫁，這酒就叫女兒紅。
王子山不心疼這個過繼來的女兒，王學忠卻視如珍寶，所以聽說他剛剛收養王曉坤的時候，就專門為王曉坤釀造了不少，一直埋在了天海老宅子裡，平時誰都不讓動。
不過這一次王曉坤帶著伊雲溪回來，臨走的時候，王學忠讓王曉坤拿走了幾壇。
今天，青梅煮酒，讓女兒紅的味道更加甘甜，搭配許鋒刻意為好基友曾小春做的麻辣炒蟹，更是平添了幾分滋味。
只是這酒，似乎有點特別之處……