第818章 第355話 選擇
鄭軻直接拿出了十隻甲魚，全部背部朝上。
十隻甲魚張牙舞爪，不停地舞動四肢，而鄭軻抓住甲魚的頭部，右力拉出，右手手起刀落，切斷了頸骨。鮮血頓時噴出，濺灑在鄭軻的身上。
鄭軻沒有任何停頓，快速地將其他九隻甲魚的頸骨割斷。接著，他又在甲魚喉處劃開一個小口，將氣管和食管拉了出來。
在昨天放棄蟲棗甲魚後，鄭軻對料理的選擇，認真地思考了很長時間，最終選擇了這道料理。
一夜間，鄭軻做了五次料理，凱薩琳試吃了其中的三次，尤其第三次的料理讓凱薩琳讚不絕口。但是，鄭軻還是明白，這種水平下的菜品，根本不可能打敗闕正卿。
所以，在凱薩琳休息之後，鄭軻又額外試做了兩次。
想讓試吃過闕正卿的料理評委，對他的料理抱有印象——這句話說起來簡單，但操作起來，卻異常困難。
在試吃過第四次的料理後，鄭軻無奈地搖了搖頭。菜品的味道固然不錯，但與他想要料理還是有一些差距。
有特點的料理，固然不完美，但這也是鄭軻唯一的機會。
在思襯到各個方面的優缺點後，鄭軻也終於下定了決心，將自己所有的精力全部都放在料理上。
在剛開始嘗試性地掌握『神之心』的時候，鄭軻就處在這種狀態，但是因為對體力的消耗太大，料理的各個方面不太平衡，而被他放棄了。
在今天與闕正卿的比賽上，他又重新使用了那種極致狀態下的『神之心』，而體力也成為了他最急需克服的困難。
能否順利地將這道料理做出來，將會決定這場比賽的勝負。
鄭軻手中的廚刀從頸部切入，劃破甲魚的腹部，掏出甲魚的內臟，之後切下甲魚四肢的骨骼。
動作迅速、下刀精準，讓現場的觀眾大喊過癮。
「這種刀工，哪怕與拜耳相比，應該也相差不多吧？」
「本以為經過上午的比賽，再看其他比賽，會覺得乏味，沒想到這場比賽也這麼精彩。」
「是啊，這個少年到底是誰？之前好像沒有見過這個人。」
現場觀眾的情緒再次被點燃，正在考慮是否要離開的人，也老老實實地做回了座位。
「米爾恩主廚，這似乎不是一場一面倒的比賽……」莉蓮問向坐在評委席中央的米爾恩，輕聲說道。
「我知道……我看得出。」米爾恩的視線鎖定在鄭軻的身上。
從目前可以看得出來，鄭軻表現出來的競技狀態和前面的比賽截然不同，大部分的動作看似迅猛，但在細節的地方卻又處理的很小心。
更難能可貴的是，在經過連續解剖甲魚，他的速度動作絲毫沒有降低。
但是……他的體力，真的能堅持三個小時嗎？
米爾恩搖了搖頭，視線移動到闕正卿的身上。
這個與他女兒一起進入『境界』的年輕人，贏下這場比賽，應該並不困難吧？
闕正卿將斬去頭的甲魚放盡了血，然後放入沸水中，稍微汆了一下水，然後再將甲魚從鍋中撈出來。拿起片刀快速地刮去粗皮，去掉甲殼內臟。
所有的動作同樣快捷，迅速。闕正卿雖然與鄭軻的動作幾乎相同，但觀察仔細的人不難看出，闕正卿下刀的時機與鄭軻有不小的差別。
鄭軻下刀的依據，是不同烹飪時的需要，而闕正卿，則是根據食材的特性——與食材對話之後，對食材的理解，遠不是普通廚師所能比擬的。
這種與食材『對話』的優勢，可不是隨便就能彌補的，尤其在兩個人的廚藝相差不多的情況下。
拜耳陰沉著臉，仔細看著大屏幕里的闕正卿，等闕正卿處理好甲魚，才說道：「這個人很有天賦，這麼年輕就能掌握『境界』，而且，基本功又如此紮實——你們學校，明年應該看他了吧？」
「一所學校如果只靠一兩個人，不可能站在世界名校的前列。明年我畢業之後，下一年的學生也會成長起來。他們都非常優秀，而你所看到的這『八閣』，只是東方推出的代言人，還有很多有些的學生，沒有機會站在國際賽場上。」傅修筠摸著下巴，「當然，闕正卿就是最優秀的那批人中的一個，明年，他將是東方學園的代表。」
拜耳撓了撓頭，稍微想了一下，回給傅修筠一句話，「吹牛。」
傅修筠摸了一下鼻子並沒有太在意，而是把目光集中在米爾恩的身上，「米爾恩主廚和去年相比，沒有什麼變化呀。」
「是啊，畢竟只過了一年。」拜耳直接說道。
「你說，米爾恩主廚會不會再次經歷一次『破界』？」
拜耳搖了搖頭，「不會。其實，你去年的那道料理，也不被他認定為『破界』。事實上，已經很長時間沒有出現過『破界』了，所以，這次也應該不會。」拜耳如是說道。
「這樣最好。到時候，闕正卿再在下一輪贏過你，那麼，東方學園的學生極有可能在決賽相遇。」
「不可能——不會出現這樣的情況。我承認葉秋翎給我造成了麻煩，消耗了我很多體力，但是，我贏下闕正卿還是沒什麼問題的。」
拜耳看著闕正卿將豬肉、雞翅放入鍋中。
「你們東方，也不見得不可擊敗。」
「那就等到明年三月，我們再比試一番了。」傅修筠輕笑道。
凱薩琳不太敢看鄭軻與闕正卿的比賽，但內心又有一種想要知道比賽結果的衝動。
「要不，就一眼，然後等到比賽結束再起來看結果。」
凱薩琳懷著這樣的心情，打開了電視，一眼就看到評委席上的米爾恩。
「父……父親！這是怎麼回事？」凱薩琳身上的困意消失了，她仔細擦了一下眼睛，再次看向大屏幕，確定自己並沒有看錯。
「可……可是，為什麼父親會在評委席？」凱薩琳搖了搖頭，趕緊掏出手機，和她母親打了一個電話，詢問原因。
「哦，你說這個啊——馬庫斯老師邀請你父親擔任評委。」
聽了娜塔莉的話，凱薩琳撅起了嘴。只有了解米爾恩的人，才會知道他對美食有多嚴格。
這場比賽……有些難啊。
(本章完)