第81章 第32話 食客（上）
「叮咚當咚——」
「諸位同學早上好，請諸位做好審查的準備。」
走廊里的喇叭響了起來。
鄭軻睜開雙眼，看了一眼手機，剛好6點。
睡意立刻一消而散，慌忙穿好衣服，洗了把臉，匆匆趕到一樓的大宴會廳。
經過一夜的準備，度假村的工作人員已經把大宴會廳布置妥當，每個人都有一個面積不小的攤點。
因為參加考試的人實在太多，所以只能把所有考生分為四個會場。
大宴會廳的學生在拿到自己所在會場以及攤點號之後，開始往自己的攤點搬運需要用到的工具和食材。
這麼緊張的氣氛竟然和自己無關，鄭軻還真是有一些不適應。不過，這也是一個讓自己認識一下不熟悉的同學機會，而且如果能嘗到不同的料理，也能開拓一下視野。
之前一直在為別人做料理，這一次做個食客也不錯。
「嗨，鄭軻，起的好早啊！」
鄭軻順著聲音的方向看去，一色慧正在和他打招呼。
一色慧眯著眼睛，精神爍爍，在他的臉上完全看不到緊張的影子，更沒有熬夜的氣色。
這個傢伙難道是睡了一夜嗎？怎麼沒有一點兒疲憊？
「一色君，之前沒時間嘗嘗你的手藝，所以這次一定不能錯過。」
「那等一會兒你可要多吃幾份。」
最羨慕這麼有精神的人了。
鄭軻圍著大廳轉了一圈，發現了不少通過進行強化集訓的同學。
睿山在見到鄭軻後沒有說話，但眼睛陰冷，像一條處於防禦狀態的毒蛇。兩人稍微好轉的關係因為鄭軻拒接電話，再次回落到了冰點。小古類也低著頭，漫無目的地四處走動。
「都做好準備了嗎？親愛的同學們。」堂島銀拿著麥克風，站在前方的高台上，「下面我來說一下幾個規則。」
「首先，你們的審查員來自遠與月度假村合作的食材供應商以及他們的客人，他們每年到會擔當這場集訓的審查員。」
「同時，遠月度假村也會派出烹飪部門和服務部分的同志加入。」
遠月度假村的工作人員以及客戶陸陸續續地進入大宴會廳，鄭軻甚至看到了幾個認識的人，比如在昨天同樣審核他的佐久間時彥。
在吃驚之餘，鄭軻也開始思考堂島銀剛才的話，他似乎並沒有資格對一色慧他們的料理進行評價。
其實不難想出，如果他們32個人也有評價的資格，肯定會對這場集訓的公平性產生影響。但是這樣一來，他豈不是沒有資格去試吃這些美味的料理了？
真是可惜，是不是要想一些辦法呢？
「這個課題的及格有兩個條件，第一，你們的料理是否能得到審核員們的認可，第二，在2個小時內，達成取餐200份的目標。」
誒？
鄭軻以為自己聽錯了，直到周圍的考生也在議論這個條件，他才確定原來條件真的那麼苛刻。
2個小時取餐200份，還是在徹夜未眠的情況下。
鄭軻暗自慶幸沒有參加這次的課題，否則肯定要死翹翹——因為體力不支。恐怕白石龍一也是考慮到可能會出現這樣的情況，才會讓他們休息一天吧？
隨著堂島銀一聲審核開始，會場就像一台巨大的機器，立刻開始有序的運轉起來。
每名審核員根據自己的喜好開始尋找心儀的攤點，而年輕的廚師們也根據自己的準備情況，開始製作料理。
很快，濃郁的香味開始在大宴會廳內飄蕩，鄭軻聽到這種味道，肚子頓時傳來了咕嚕嚕的叫聲。
明明美食就在眼前，卻不能吃，這種滋味真的太難受了。
鄭軻穿梭在各個攤點間，看著琳琅滿目的美食，卻又無可奈科。
一色慧的攤點在A區靠牆的地方，鄭軻來到這裡的時候，已經被緊緊包圍了起來。在人群中不時傳來驚艷的歡呼聲。
「這個料理真的太美味了。這么小的年齡竟然能做出這麼好吃的料理。」
「舌頭都要化掉了，甜美的番茄和薯條，配上柔軟的薄餅，讓人得到了說不出的滿足。」
「雞蛋的醇香，水果的甜美，明明看到不到牛奶，卻又充滿了牛奶的氣息，這簡直就是牛奶中的極品。」
用這些溢美之詞來評價一色慧，鄭軻並不覺得誇張。未來的「十傑」第七席如果不能拿到出色的成績，才會讓他吃驚。
不行，美味的料理哪怕不吃，也一定要親自看上一眼，否則肯開會留下遺憾的。
抱定了自虐的決心，鄭軻擠進了人群，終於看到了一色慧的料理。
可麗餅，一種法國的小吃，構造簡單，最外側是一層具有半扇面的半開圓形薄餅，中間是放入奶油，內部是各種家常食材，比如雞蛋、火腿、西紅柿、各種水果。
這樣一道既可以當作主食又可以當作甜點的料理，應該最切合早餐這個課題吧？
「要不要來嘗一個？」
「可以嗎？」
「那當然，我的料理最外面可是有一層薄餅，不需要盤子。」
一色慧看出了鄭軻的尷尬，迅速從煎鍋取出一張薄餅。
番茄醬、薯條、黃桃、蘋果……
等一色慧把所有的食材裹在薄餅里，鄭軻依然沒有看到奶製品的影子。
「好了，這就是我的料理，牛奶可麗餅。」一色慧眯著眼睛。
但是，明明沒有牛奶的影子。
鄭軻疑惑地接過可麗餅，一口咬了下去，摻有雞蛋的薄餅香軟甘甜，入口之後幾乎融化在口腔里，薯條、黃桃、蘋果、橙子……口感不同種類的水果混合在一起，使得可麗餅有一種整齊有序的層次感，就像歌劇廳里的演奏家隨著指揮棒的節奏錯落有致地音樂。
而這根指揮棒就是貫穿在整道料理中的奶香。
這股奶香味是從什麼地方傳出來的？難道是……薄餅里？
沒錯，薄餅里逸出了淡淡的奶香味，，一色慧製作薄餅的時候，往麵粉里添加了牛奶。但如果只是這樣，那麼那種層次感又是從怎麼產生的？
鄭軻看著可麗餅，在裡面的番茄醬依然艷紅如血。
整道料理中，能夠隱藏所有奶油的地方，也只有這裡了。
鄭軻輕輕咬下番茄醬，一股強烈的奶香味撲面而來。
果然，夾在中間的番茄醬既沾上了薄餅，又將薯條、黃桃等水果蔬菜裹在其中，又加上薄餅里本身的牛奶，這種層次感油然而生。
「一色君，你這道料理真是太有新意了。」鄭軻興奮地看著一色慧。
(本章完)