第728章 第260話 再遇
第261話理念衝突(這一章是第216章)
同一道料理,不同廚師可以做出不同的味道。天賦稍微差一點的廚師,甚至有做不出料理的可能。所以,中村需要的不止是普通的廚師,而是有一定料理基礎和素養的廚師。
「這個是秘密,我現在不能告訴你,除非你願意加入我。不過,有一點兒,我可以和你說,這個更迭速度和非常快,或許在眨眼之間,日本現在的餐廳,將會發生徹底的改變。」
鄭軻聽了中村的解釋,撇了撇嘴。
他當然不滿意中村的說法。但自己也沒有接受中村的條件,所以他也沒有全力要求中村更多的回答。
「那好吧,第三個問題。既然有新廚師湧入,那麼註定會有廚師被淘汰。這部分被淘汰的廚師,你會怎麼處理。」鄭軻提出了最後一個問題。
在第一次見面的時候,中村非常隱晦地說出了自己的做法,但現在,鄭軻想聽中村說出最直接的話。
「適者生存,優勝劣汰。這不是社會鐵一般的規律嗎?」中村薊反問道。
鄭軻一副豁然的樣子。
「果然,多謝中村大叔解開了我的疑惑。」鄭軻眯起了眼睛,「我其實有一部分贊同你的觀點,在日本……或者在世界的任何國家,都一大批的廚師,他們只會基本的料理,並利用這簡陋的手藝,養活自己。我的想法是,如果你幫助的是這一部分人,讓他們也能做出可口的菜品,無論是對他們,還是對食客,都是大有裨益的。」
鄭軻稍微停頓了一眼,直視一臉陰沉的中村薊。
「我在年初的時候,去過一趟法國藍際,了解了他們的教學模式。他們的校外有一大片區域,可以供非藍際的學生學習,我挺喜歡那種模式。一名廚師、甚至一名美食愛好者,如果他們願意,都可以去那裡,提高自己的廚藝。我在那些教室也聽過課,有很高的質量。我很喜歡那種教學方法,總覺得像是在給一棵小樹灌溉,等到小樹長大,總能結出意想不到的果實。如果你是這種想法,我肯定雙手贊同。
「你現在的做法,雖然也是為了提高美食的質量,但是毀掉的東西太多了。大叔,如果還沒有事情,我就先走了。現在時間不早,我還沒吃飯,等會兒還要看比賽——希望還來得及。」鄭軻站起伸來,看了一眼手機,快七點半了,如果路上走得快,還能趕上最後的點評。
「你是一個理想者。」中村冷笑道,「但是,這個方案很難實現。」
「是嗎?」鄭軻撓了撓頭,「或許吧?但是,既然這個方案在法國行得通,我覺得在日本或許也可以。」
「利益呢?這樣做,你可以得到什麼?」中村反問道,「我可以給你很多東西,多到你想像不到。」
鄭軻認真地思考了半分鐘,最終還是搖了搖頭,「我覺得更多時候,合作與否,在於理念是否相同。我現在幾乎得到了我這個年齡段,能得到的一切,所以暫時也不會有更多物質上的需求。而且,那些幫助過我的人,他們可沒有奢求從我身上得到什麼利益。所以,有時候,利益還是還在第二位比較好。
「對不起,大叔。我只是單純地不看好你的計劃,因為缺點太多了,收益要比損失的少。而且,我覺得你才是理想者,我比你實在多了。」
「哈哈……我之前的猜測果然是對的。」中村冷笑了幾聲,「對了,你不是想知道我說的事情,和今天晚上的比賽有什麼關係嗎?」
正準備轉身的鄭軻聽到中村的話,突然停了下來,疑惑地看著中村。
「其實,我一直想知道,一名天賦中等偏上的廚師,如果從小開始培養,可以達到什麼樣的成就。所以,我找了一個小孩,按照剛才我說的方法,花了五年時間來培養他。為了驗證我的想法,就有了今天晚上的比賽。」
此刻的中村,就像是一條陰冷的毒蛇,在最後,露出了毒牙。
鄭軻聽到中村的解釋,背後冒著涼氣,勉強露出了微笑,「大叔,你該不會是說,那個畑中英是你親自培養出來的吧?」
「如果你有興趣,不妨去看一下這場比賽的結果。」中村眯起眼睛,快速寫了一張便條,放在了桌面上,「到時候,如果你的想法有改變,不妨給我打電話。」
鄭軻撿起桌上的紙條,快速拉開房門,走出了房間。
「喂,鄭軻……」睿山枝津也看到鄭軻出來,立刻叫住了鄭軻。
鄭軻扭頭,對著睿山點了點頭,「乾的漂亮。」
誒?
在睿山反應過來之前,鄭軻就已經衝出了咖啡廳。
「中村先生,鄭軻……」睿山進了房間,坐在最裡面的中村雙手抱胸,眼神中充滿了陰狠。
「睿山,你想成為十傑?」中村抬頭看著睿山枝津也。
「中村先生,您忘了,這是我們之間的交易啊。」睿山枝津也笑著說道。
「那我就儘量……給你一個十傑名額吧?」中村緩緩說道。
「我要的不是儘量,而是一定。」睿山枝津也推了推眼鏡中框,一臉獰笑。
「那就要看你自己的實力了。」中村陰沉著臉說道。
「放心,哪怕對手是鄭軻,我也有能力把他拉下來。」睿山枝津也自信滿滿地說道。
「……」中村薊看著得意洋洋的睿山,思襯了半天,終於說了一句話,「吹牛。」
「……」睿山張了張嘴,半天說不出話來。
鄭軻衝出了天方北苑,幾乎跑到馬路中央,終於攬到了一輛計程車。
「混蛋,你這小子想死啊?」一輛計程車終於被攔了下來。
鄭軻拉開車門,鑽了進去,還沒有坐穩,就對著計程車師傅說道:「快,師傅,去國家游泳館。」
「哈,你是去看料理比賽吧?現在都進行一半了,還不如在電視機前看結果……」
「雙倍,師傅。到了游泳館,我給雙倍價錢。」鄭軻打斷了計程車師傅的話。
「啊?雙倍?那好嘞,您坐穩了。」
沒有任何停頓,計程車立刻啟動。
鄭軻緊握著那張便條,它很快被手汗浸透了。
這兩張順序顛倒,真是抱歉。
(本章完)