第694章 第227話 安東雞

  第694章 第227話 安東雞

  「水……水!」

  蒂法尼評委完全不顧自己的形象,迫不及待地對著一旁的工作人員大聲喊道,但在下一刻,又開始大口吃著盤中的雞肉。

  工作人員先是一愣,反應過來後立刻衝出了選手通道,兩三分鐘之後,端著茶壺和白開水,走上了評委席。

  三位評委將水喝進肚裡,整個人立刻沒了力氣,慵懶地坐在椅子上。

  「好吃啊……這種雞肉,無論多少,都感覺能吃得下。」蒂法尼喃喃自語。

  女主持人微微上前,稍微提醒了一下,「評委老師,能不能先對這道料理做出點評,順便進行打分。」

  蒂法尼瞪了女主持人一眼,女主持人驚慌地後退了一步,不再出聲。

  「這道料理之美味,如果不能親口品嘗,是肯定感受不到的。」蒂法尼乾咳了一聲,「這道菜品的主要食材為雞肉,利用清酒、胡椒粉、大醬等調料,出去雞肉本身的腥味,又利用醬油、蜂蜜等調料上色,做出的雞肉香而不膩,口感醇厚。再用洋蔥、土豆調味——裡面的味道,簡直精緻!」

  蒂法尼再次將杯中的清水喝入口中,臉上露出了滿滿的幸福。

  女主持人一臉尷尬,這麼長的英語,要翻譯成日語,還真的挺難的。於是,只是將蒂法尼的大概意思說了出來。

  「這道料理最顯著的特點是辣!但是,這種辣,又和其他食材的辣有明顯的區別。這道了菜品的辣,並不是與辣椒翻炒後,使辣椒的辣味殘留在雞肉上,而是經過長時間的燜煮,辣椒完全滲透,浸入雞肉中。吃著這道料理,我的內心,也仿佛被大火燃燒……」

  蘭姆臉頰紅潤,整個人都變得精神起來。

  「在入口之後,各種調料的醬香充斥著口腔。而且,整道料理的辣味也非常給勁,明明已經吃完了,但是口中依然是火辣辣的……」

  話沒來得及說完,羅斯就立刻拿起評委席上的水壺,給自己倒了一杯水。

  聽到三位評委老師的點評,朴慎勇的臉上露出了邪魅的笑容。

  顫抖吧——這就是大han的料理!

  「93」、「93」、「93」。

  三名評委的分數相繼打出,現場一片譁然。

  「竟然是這麼高的分數。」

  這個分數,可以說高的離譜,特別是在經歷過剛才那道50分的料理之後,觀眾們更是對這個分數,發出了驚呼聲。

  朴慎勇對著個分數,還算比較滿意,在亞洲賽這樣大的舞台上,能獲得高分,也很不容易。返回賽場的時候,他看到面帶微笑的鄭軻,便攤開雙手,聳了聳肩。看起來像是無奈的神情,但是這個動作中,卻充滿了挑釁。

  「可惡!竟然得了這麼高的分數。」久我照紀很放地砸在了圍欄上。

  「別生氣,比賽現在才剛剛開始,現在誰輸誰贏,還不太好說。」小林龍膽眯起了眼睛。

  「我是看不爽而已。」久我照紀嘟著嘴,但眉頭卻始終沒有舒展開來。

  「你是怕自己的廚藝會輸給他吧?」紀之國寧寧冷哼了一聲。

  「喂喂,我會輸給他?你搞錯了吧?我一隻手的水平,都比他好。」久我照紀摸著鼻子,頗為鄙視地看了一眼紀之國寧寧,「要不然,等我們回去,立刻進行一場食戟。」

  「不要。」紀之國寧寧用雙手扶了一下眼鏡,將頭扭到別處。

  就在這時,B組也有兩位選手的分數,出現上方的屏幕上。一名越南選手的平均分得了88分,一名泰國選手的平均分得了92分。

  「小久我,下一名廚師的廚師服,和你有些相似,頗有華夏特色。」小林龍膽指著B組的一名選手說道。

  「他?怎麼可能?他是新加坡選手,唔,做的應該是華夏料理。」久我照紀看著大屏幕,冷哼了一聲,「原來是魚啊。」

  「好漂亮,小久我,你會做嗎?我想吃。」小林龍膽拉著久我照紀的衣服,指著大屏幕,驚呼道。

  久我照紀連連搖頭,「你還是讓鄭軻做吧?這種東西,我也不是太在行。」

  小林龍膽嘟起了嘴,白眼球死盯著久我照紀,「小氣鬼。」

  久我照紀假裝沒聽到,繼續看著大屏幕。

  「這道是什麼料理?」B組的評委長看著眼前的料理,發出了疑問。

  每位評委的面前,擺放著一個潔淨的盤子,盤子上擺放著半個火龍果。火龍果的中部掏空,填滿了五顏六色的方塊。

  「老師,這道料理是五彩鱸魚丁。」王明輕聲說道。

  「五彩鱸魚丁?」評委長舔了舔嘴唇,拿起勺子,開始大口試吃,幸福的表情立刻浮在他們更的臉上。

  坐在評委席上方的王鶴俯瞰大屏幕,「這道料理也是有趣,這種廚師使用了胡籮卜丁、青椒丁、筍丁、火腿丁和火龍果,一共五種顏色,因此被稱之為五彩。再將切好的鱸魚經過油鍋浸炸,與配料一起翻炒,再和五彩混合,裝在火龍果內。」

  「有想像力,如果基本功紮實,應該能得到一個不錯的分數。」葉秋翎也說出了自己的看法。

  「你看那幾名老師貪吃的樣子,這道料理的分數應該不比剛才那道安東雞低。看來,我華夏料理在國外,也得到快速的發展。」王鶴眯起眼睛不停點頭。

  就在這時。三名評委對王明的料理進行點評,緊接著就是打分。

  「93」、「94」、「93」。

  王明立刻排在了第一名。

  「沒想到亞洲賽這麼有趣,早知道這樣,我就參加亞洲賽了。」王鶴磨拳擦掌,躍躍欲試。

  「得了吧。告訴你,日本只有兩個名額,等會兒你看看木久知園果和鄭軻的廚藝,再討論能不能從日本賽區出線吧?」葉秋翎眯著眼睛,嬉笑著說。

  「嘁,我會怕了他們?」王鶴撇了撇嘴,一臉不屑。

  葉秋翎笑而不語,現在和王鶴說再多都沒用,還是等鄭軻和木久知園果都上場再說。

  「評委,我的料理做好了。」一名選手舉起了手。

  葉秋翎再次看向大屏幕,卻發現一名廚師端著他的料理走上了評委席。

  「老師,這是我的料理——咖喱魚頭。」這名選手輕聲說道。

  在淺色的盤子中,擺放著切開的兩片魚頭,細膩的魚肉以及茄子、番茄、辣椒等配菜,經過咖喱粉的調配之後,裝滿了餐盤,顯得濃郁可口。

  (本章完)