第67章 第18話 開業

  第67章 第18話 開業

  經過神原美奈將近1個小時的填鴨式教育,鄭軻的腦子昏昏沉沉,第一次知道,原來做服務員還有這麼多的規定。

  面帶微笑,儀容整潔,顧客隨叫隨到,還要做到打不還手,罵不還口。

  當然,罵不還口或許能做到,但打不還手嘛……咳咳,到時候再說吧。

  上面這些還都是最基本,其他的規定,大到如何鋪台布、擺放餐具,小到餐巾的折花擺放,都有規矩,甚至連毛巾的遞送也有技巧。

  條條總總,讓鄭軻應不暇接。

  就在鄭軻以為自己將會是第一個因為記東西而駕鶴西去的服務員時,神原美奈終於面帶微笑地告訴大家,內容講完了。

  OMG!

  每個人都趴在桌子上,渾身乏力,就像是跑了一千五百米長跑一樣。

  「你們再把剛剛講過的內容練習幾遍吧?」神原美奈露出了甜甜的微笑。

  誒?

  這些人眨了眨眼睛,總算明白過來,原來他們還要繼續和這些規則打交道。

  於是,鄭軻又花了一個多小時的時間,將神原美奈講授的內容完全掌握,但神原美奈還是不滿意。

  「笑容要自然,動作要流暢。」

  還要自然流暢?在下真的做不到啊!

  就再鄭軻糾結如何才能讓自己的笑容更加「原生態」的時候,賓館的工作人員陸陸續續搬來了一百張桌子。

  於是,鄭軻又在練習微笑的同時,多了一個任務,鋪桌布。

  等到二十個人將一百張餐桌上的餐具擺放整齊,離飯店開業還有十分鐘的時間。

  賓館的大門敞開,紅色的地攤從賓館內伸出,一直延伸到賓館外面。

  五點,準備了一整天的模擬餐廳終於開始營業了。

  所有的學生都緊張地看著賓館門口,期待第一位起來的客人。

  五點十分,第一位客人終於踏進餐廳,第一組的一名同學立刻走上前去。

  「先生,請問,有什麼能為您服務的嗎?」

  「用餐。」

  「好的,先生,請跟我來。」

  在第一位客人進來之後,後面的客人陸陸續續地進入了賓館。

  鄭軻接待的是一對穿著時尚的夫婦,引著兩個人來到一個靠窗的餐桌旁,拉開椅子,等兩人坐下之後,拿出一份菜單。

  「先生、夫人,請問兩位想吃些什麼?」

  男士拿著菜飯正反看了兩邊,然後好奇的看著鄭軻,「喂,小兄弟,你是在開玩笑吧?一共就十道料理,連個沙拉都沒有,我不是只能二選一嗎?」

  「是,先生,我們的料理雖然種類比較少,但是每一個料理都是精心準備的,非常美味可口。」鄭軻尷尬地笑了一下。

  男士看了一眼坐在對面的妻子,妻子微微點頭,「點吧,這裡可是遠月旗下的餐廳,下次想吃不一定要等到什麼時候呢?」

  竟然對這頓晚餐抱有這麼大的期待,鄭軻真的害怕廚房裡的同學會做出什麼暗黑料理。

  (不過,再不濟他們也是遠月學園的學生,能讓這些客人感到滿意吧?)

  「一份薄片小牛肉魷魚醬、一份鴨肉釀蜜蘋果,兩份紅辣椒菠菜濃湯、兩份黑椒牛肉,honey,你還要其他的嗎?」

  女人搖了搖頭,「就這些好了。」

  「請稍等。」鄭軻接過菜單,微微鞠躬,然後在記菜單上服務員那一欄寫上自己的名字。

  這是白石龍一同意要求,每一道料理都要簽上廚師的名字,同樣服務員的名字也要簽上,方便顧客打分。

  隨著時間的推移,大廳內的客人越來越多,僅僅半個小時,一百張餐桌竟然有一半都有人了。

  廚房陷入瘋一般的忙碌中,畢竟有幾十套料理在等著他們。

  鄭軻站在廚窗口,等待著下一道料理端出,同時眼睛也瞟向了廚房內。

  睿山枝津也依舊雷厲風行,同時使用兩口熱鍋,很快兩份「煙燻三文魚」起鍋裝盤,然後端到鄭軻面前。

  到目前為止,一切正常,千萬不要出現什麼意外。

  鄭軻將「煙燻三文魚」送到各自的餐位上,剛剛轉身,突然聽到有人猛拍了桌子。

  「你們的老闆呢?過來!」

  我擦,不是吧?真是怕什麼來什麼?

  鄭軻手一哆嗦,托盤差點丟到地上。

  其他客人的注意力也集中到說話的地方,紛紛小聲議論。

  「這是怎麼了?」

  「不知道啊,在遠月旗下的餐廳鬧事,沒毛病吧?」

  鄭軻也是納悶,一臉疑惑地看向事發地點,一個身體發福的禿頭站了起來。

  一個服務員快速來到禿頭面前,「先生,請問有什麼事?」

  鄭軻看到這個服務員後,心中一緊,竟然是同一組的同學。

  「你們老闆呢?」

  「有什麼事可以先和我說。」

  「和你說?你擔負得起嗎?」禿頭伸頭推了那名同學一把,那名同學向後退了兩步,蹲坐在地上。

  顧客紛紛站起,莫名其妙地看著光頭。

  「什麼情況?」

  「不知道,但不管怎麼說,也不能動手啊?」

  「就是啊,這麼沒素質。」

  ……

  「你們亂什麼?老子又沒找你們!」禿頭眼睛瞪得滾圓,衝著周圍的人吼道。

  顧客立刻閉上嘴,坐了下來,但每個人的目光毫無疑問,全部集中在禿頭的身上。

  白石龍一皺著眉頭,走了過來,「這位客人,請問我們有什麼地方沒有做好嗎?」

  「呵呵,你自己看,這是什麼?頭髮!你們遠月旗下的餐廳就給人吃這種料理嗎?」

  禿頭從牛肉片上捏起一根頭髮,放到了餐桌上。

  「記菜單。」白石龍一將手伸向被推倒在地的同學。

  那名同學立刻站起身來,將記菜單遞給白石龍一。

  「角田雄介?出來!」

  廚房裡面旁出來一名臉色蒼白的廚師,「學長,我在……」

  「OUT!」白石龍一指向賓館的門口。

  「學長,再給我一次機會。」角田雄介差點哭了出來。

  「OUT!不要再讓我說第三遍。」白石龍一聲音嚴厲起來。

  角田雄傑咬了咬嘴唇,最終還是垂頭喪氣地離開了賓館。

  光頭冷哼一聲,正要坐下,卻被白石龍一叫住了:「等一下先生。」

  「我已經沒事了,但是我記住了你們的賓館了,下次……」

  「先生,你沒有下次了。因為你對我們的員工動手,所以你將被我們連鎖酒店和餐廳記錄在案,以後遠月旗下的酒店不再對你開放。現在請你出去。這裡不歡迎你。」

  「你知道我是誰嗎?我可是……」

  「我不管你是誰,這裡是遠月,任何侮辱它的人,都要滾。高井竣,你把他的餐具都收起來,還有,把他的名字記錄好,然後申報給學園。」

  「是!」

  那名同學立刻擼起袖子,快速地將光頭的餐具收拾起來。

  這個速度,絕對比他上菜時候快得多。

  (本章完)