第663章 第196話 漢堡的對決
評委們紛紛拿起漢堡,還沒有開始試吃,香濃的口味已然進入了鼻孔中。
宮川一口咬下漢堡,整個人的意識仿佛脫離了身體,等到清醒過來,手中的漢堡已經消失不見。其他評委的感受,也和宮川沒有太大的差異。
「怎麼回事?」
「剛剛才清醒過來,但手中的漢堡卻已經被吃完了。」
評委們看著雙手,紛紛詫異。
「這麼大的年紀的評委,竟然一口氣就把漢堡吃完了。」
「關鍵是,那個漢堡的分量也不少。」
「看到評委老師狼吞虎咽的樣子,真想嘗一下它的味道。」
看台上的觀眾也開始議論起來。
薙切仙左衛門單手握著烤肉漢堡,咽下了一口唾液。
「你使用的是皮塔餅——在高溫烘烤之後,皮塔餅的內部形成了口袋狀的空間,然後,把烤肉、肉排以及酸奶醬放到其中,在去除肉類所特有的腥味同時,也讓香辛料的風味,凸顯出來。而且,漢堡選用的肉排是『科伏特』,牛羊肉混合在一起,加入大量的香料,從而製成的土耳其肉餅。這種美味,讓人完全無法抵抗。」
「為了做好這道料理,我選用的是印式醃菜,其強烈的酸味,襯托出了漢堡的美味,然後我又加入了青芒果粉、檸檬汁等材料,凸顯出肉排的美味。」
鄭軻聽到葉山亮的解釋之後,不停點頭,從這道料理可以看出,葉山亮並不是只在香料或者咖喱領域有所成就的天才,相反,他在料理上的嗅覺,足以讓他在遠月學園的歷史上,留下自己的名字。
「繪里奈,從某種程度上說,他有可能會成為你的對手。」鄭軻突然開口說道。
一旁的繪里奈臉色陰沉,眉頭微微皺起,「鄭學長,廚藝的高低,並不止是天賦決定的。第92期的學生中,能夠挑戰我的人,我至今還沒有看到。」
「鄭軻,你還是太小看繪里奈了。」久我照紀咧嘴笑道,「繪里奈可不是從今年才開始制霸第92期的。」
「希望吧?」鄭軻伸了伸懶腰,「如果,十傑的席次發生變化,最容易受到衝擊的,可是你。所以,你也別高興太早。」
「嘁,你說我會輸給他?放心,在把你拉下來之前,我不會輸給任何人。」久我照紀大聲說道。
「是嗎?那……萬一你輸給司學長了呢?」鄭軻好奇地問道。
「他……他不算。」久我照紀沒想到鄭軻突然提起了司瑛士,立刻變得支支吾吾起來。
鄭軻輕輕一笑,不再說話,而是看向大屏幕,美作昂邁著沉重的步伐,登上了舞台。
「來吧,評委老師,我的料理完成了。」
美作昂面帶笑容,但是兇惡的長相,還是讓評委對他沒有什麼好印象,尤其,在得知他以一種很不光彩的手段,得到了葉山亮的食譜後,對其的厭惡,更是直接表露在臉上。
「這就是『烤肉漢堡』的進化版嗎?」一名評委看著面前的料理,那種其本身所帶有的秀色可餐,哪怕只是靜靜地看著,也能感受到它的美味。
與葉山亮選擇皮塔餅作為圓形麵包不同,美作昂選擇的是圓麵包,鬆軟的麵包夾裹著濃香的肉排,散發出了誘人的味道。
「明明才吃過葉山亮的料理,但這一刻,肚子依然不爭氣地叫了出來。」
「雖然兩道料理的烹飪過程極為相似,但做出來的料理,卻有很大的差異。」
宮川看著面前的漢堡,肉排的香味與香料混合之後的味道,通過鼻腔占據了他的神經,大量的唾液不斷分泌。
這個漢堡一定非常好吃。
宮川的潛意識被這個想法所占據,但是,他的理智告訴他,一定要抵制這道料理。
「你們別被他騙了,這就是一道在『烤肉漢堡』中,添加了膚淺創意的料理。我寧願再試吃一次『烤肉漢堡』。」宮川強行克制自己的情緒。
「但我明白你的心情,宮川老師。但是,作為評委,我們必須先把我們的工作做好,至於批判——那也是比賽之後的事情。」一名評委提醒說道。
宮川張了張嘴,卻發現無從反駁,在嘆了口氣後,還是艱難地拿起了盤中的漢堡。
一口……只吃一口!
懷著這樣的想法,宮川咬下了一口漢堡,瞬間,一股被稱作『美食』的丘比特之箭,射穿了他的心臟,絕香的味道,沿著神經,衝到大腦。
宮川的心裡十分抵制這道漢堡,但是雙手卻像是不受控制,在毫無意識地狀況下,將整道料理吃進了肚裡。
「每個評委,沒有任何牴觸地吃掉了手中的漢堡。」
「和剛才試吃葉山亮的情況完全一樣。」
「這道模仿葉山亮的料理,也是那麼好吃嗎?」
四周的觀眾也已經看出了端倪,評委席上的評委,似乎對這道料理特別滿意。
「評委老師……這道料理是不是很好吃?」美作昂撅著嘴唇,裝作可愛的樣子。
看台上的觀眾紛紛捂住了嘴,這麼粗獷的男生,竟然露出女孩辦般的神色,真是太讓人作嘔了。然而,宮川的注意力卻全部被這道料理所吸引。
柔性十足的麵包經過咀嚼,散發出淡淡的麥香,而夾在麵包里的肉排經過大量香辛料的調配,香氣四溢。
厚實的漢堡牛排,與旋轉烤肉結合,明明應該非常油膩,但是這部分的肉質卻被麵包所吸收。尤其是夾雜在肉排中的那股酸味,直接激發了宮川的食慾,讓他忍不住想要一直吃下去。
為什麼在試吃過第一口之後,自己會覺得這道料理很非常好吃?
宮川的腦海里,充滿了疑惑。
「製作漢堡一共有四個不可取代的要求,分別是圓麵包、肉排、醬料以及西式醃菜。我知道,葉山亮用的是印式醃菜,我沒說錯吧?」美作昂摸了摸嘴唇,輕聲說道。
葉山亮默不作聲,既然美作昂已經把他要做的料理全部摸透,那就算他知道這些,也屬於正常。
「我選用的不是印式醃菜,而是韓式泡菜。」美作昂露出了陰險的笑容。
感謝五十一石、STArcher的打賞,感謝飄上樹和STArcher的月票。
(本章完)