第608章 第140話 凱薩琳的建議
第三天，一大清早，鄭軻就早早地起床，來到廚房，製作昨天花了六七個小時，才想好的料理。
鄭軻極力想要擺脫馬賽海鮮湯的影子，在烹飪這道料理的時候，除了少數的幾種食材之外，其他的材料與馬賽海鮮湯相比，大相逕庭。
當然，鄭軻也有自己害怕的地方，他從來沒有做過這道料理，有些擔心做出來的菜品會是『暗黑料理』。
不過，當濃郁的香味飄出來的時候，鄭軻拼命的嗅了兩下，不得不說，湯是好湯，就看能達到什麼樣的水平了。
「嗯，好香啊。」凱薩琳的聲音從門口飄過來。
「你來的正好，嘗一下這道料理怎麼樣。」鄭軻將湯品倒入湯盆中，放在凱薩琳的面前。
石斑魚的魚肉切成了肉塊，放在湯盆中，上面淋澆著白色的湯液，而乾貝、蛤蜊、蝦仁也被白色的湯液覆蓋，濃郁可口。
「看起來好豐盛，那麼，我就開始吃了。」凱薩琳拿起湯勺，先喝了一口濃湯，閉上眼睛仔細品味。
「嗯，這道料理非常不錯……濃湯中加入了黃油、歐芹、大蒜、芹菜……然後，白葡萄酒除去了魚肉的腥味，並且讓魚肉的味道更加鮮美，乾貝也不錯，清淡味美，進入心扉。裡面的蝦肉和蛤蜊的味道處理，也恰到好處——就是吃起來，有些不倫不類。」
「啊？不倫不類？」鄭軻撓了撓頭，沒想到凱薩琳會給出這麼一個意見，「不可能吧？我覺得挺好的。」
「咳咳……我收回剛才說的『不倫不類』這句話。這道料理如果是放在家裡吃，確實是一道非常不錯的料理，但這種料理，說句實在話，有點兒像大雜燴。有鮮味極佳的海鮮，比如，乾貝、蛤蜊、蝦仁、石斑魚，如果是為了突出食材的鮮美，那應該使用高湯，而不是奶油和黃油作為湯液。如果是追求口感，那應該選擇烹飪濃湯。總之，給我的感覺，並不是這道料理不好吃，而是它的味道太過鮮美。我認為，減少它的食材，味道會好一些。」
鄭軻聽了凱薩琳的話，立刻看向食譜，然後回味凱薩琳話中的意思。
「你應該是仿照了海鮮湯吧？畢竟，藏紅花的靈感也來自海鮮湯。不過，我的建議是，最好在海鮮湯和濃湯之間，做出選擇，然後再搭配剛才的火候以及對調料的把控，做的料理，應該會更出色。」凱薩琳極為認真的說道。
鄭軻點了點頭，苦笑一聲：「我還以為這道料理會非常出色呢？」
「這道料理是非常出色，只是……你想的太多，既想擁有海鮮湯的美味，又想擁有濃湯的厚重，是非常困難的。有時候，1+1<1。」凱薩琳提醒鄭軻。
「多謝了。你這麼一說，我就知道該怎麼辦了。幸好，你從法國過來了。」鄭軻呲牙笑道。
「那……那當然。我……我只是想大家了而已。」剛剛還意氣風發的凱薩琳，在聽到鄭軻的話後，有些拘謹，視線也飄到其他地方。
鄭軻也沒時間調侃凱薩琳，他所有的心思都放在了料理上。
既然兩者中選取一個，那就選取濃湯吧？
除了不想走阿布索倫的老路，鄭軻也對海鮮湯不放心。畢竟，阿布索倫的海鮮湯曾經輸給了他。
時間，還有四天多，但是他似乎也找到了一些門路。
接下來的四天，鄭軻幾乎不停在修改自己的食譜，而凱薩琳也僅僅提出料理的缺點，但如何改進，卻絲毫沒有提及。
最終，在第六天的上午，鄭軻終於將湯品的最終版製作了出來，並得到了凱薩琳的高度好評。
「呼，總算得到了你的認同，我還以為要掛掉了呢？」鄭軻趴在操作台上，但是身上的力氣，卻像是消耗完了。
「不過，這道料理還有一種缺憾，吃完之後，並沒有一種得到滿足的感覺。」凱薩琳略微擔憂。
「不會吧？」鄭軻聽到凱薩琳的話，立刻做起，拿起湯勺，稍微地喝了一口，果然在咽下去之後，鮮美的味道殘留在咽喉，但正如凱薩琳所說，整道料理確實像是失去了一些東西。而且，這種感覺好熟悉……
鄭軻雙臂抱胸，陷入了沉思。
凱薩琳雖然知道怎麼彌補這個缺點，但是出於對鄭軻的尊重，她還是選擇了沉默，而且，以她對鄭軻的了解，這點兒難度的問題，應該難不住他。說不定，他的解決方案比自己更出色。
……
當鄭軻從廚房出來，看了一眼牆壁上的鐘表，已經是晚上六點。
來到大廳，鄭軻發現不少人都圍著公示欄。
「鄭軻，你的問題解決了？」凱薩琳好奇地問道。
「是啊，不過，解決的辦法嘛……我估計你根本猜不到。」鄭軻得意地說道。
「嘁，我不信你明天不做出來。」凱薩琳一臉不屑。
鄭軻不想和凱薩琳鬥嘴，而是指著看板說道：「上面寫的是什麼？」
「沒什麼。寫的是明天比賽時，需要注意的事項。大概是說，為了確保比賽的公平性，明天的比賽，只允許評委和比賽選手出現在賽場，而其他沒有比賽的選手以及記者，要在休息室里觀看比賽，也可以在別墅外的大屏幕下圍觀。對了，你的比賽在明天下午，從2點到5點。」
鄭軻點了點頭，這種模式，確實可以減少觀眾對選手的影響，而且又不妨礙記者記錄比賽，甚至從某種程度上說，觀察的視野也會更好。
這種改變，對鄭軻的影響並不賽太大。
「對了，你看到其他人了嗎？」
「其他人？我哥和花澤學長在外面沙灘上追女孩，茜久保桃也在外面玩，高杉學長好像昨天就完成了料理，今天上午在外面玩了好長時間，結果皮膚有些灼傷，不過，不太嚴重。現在回去休息了。」
這個高杉壽二……也太大條了吧？
「那我們也出去看看吧？」鄭軻看著凱薩琳說道。
「就等你這句話呢。出發了！」凱薩琳拉著鄭軻，朝著別墅外走去。
「喂喂，等我先換個衣服，身上這套衣服好髒的。」鄭軻踉蹌了兩步，但是凱薩琳根本不顧鄭軻的抗議，拉著鄭軻走出了別墅。
(本章完)