第534章 第65話 料理中的問題
「佐久間老師，您有嘗過這道料理？」松原好奇地問道。
「有幸吃過一次。」佐久間眯起了眼睛。
「不會吧？這道料理難道還不夠完美？」赤松行反問道。
佐久間搖了搖頭：「這道料理還算不錯，只能說真正的『雪花大蟹·改』太美味了。」
現場頓時議論紛紛起來。
「這道料理也不錯啊，至少看起來，還是蠻有食慾的。」
「是啊，剛才那道料理的味道飄過來，我恨不得把盤子都舔乾淨。」
近藤淳的母親也發現了問題之所在，拉了拉近藤修志的衣服，不解地問道：「修志，到底怎麼回事？這道料理，哪裡出錯了？還是說佐久間在騙我們？」
近藤修志搖了搖頭：「應該是在操作、還有調料的配製的等方面，存在問題」
「誒，這不就是全部嗎？」妻子反問道。
鄭軻一臉迷茫，在他的記憶里，好像沒有給這位評委做過『雪花大蟹·改』。
「評委老師，您說真正的『雪花大蟹·改』比我的更美味，那請問，它就是在那些方面，比我的料理出色？」近藤淳心裡越發沒了底氣。
「這個嘛，第一，在味道上，你的這道料理略顯清淡，與原版的雪花大蟹比，味道的穿透性太弱，不能讓人從內心底部產生共鳴。第二，在口感上，也不如另一道料理柔軟。當然，如果你真想做好這道料理，我建議，不妨問一下其他人，比如站在你身後的那位。」佐久間木留看向看台上的鄭軻。
「誒？評委老師竟然讓小妹妹去問他的對手？」
「真是的，我猜近藤淳肯定不會去！這不是自動認輸嗎？」
「對了，那個少年到底是誰啊？他又什麼資格去教小妹妹？」
不僅其他人有些想不明白，連鄭軻也有些迷糊，「老師，您吃過我做的料理？」
「吃過一次。」佐久間木留說道。
「誒？對不起，我……好像沒有印象。」鄭軻躊躇不安地說道。
「你不知道也正常。因為那個時候，你店裡的人太多了——我是去年，在遠月學園月饗祭的時候，去你開的小店裡，吃過一次。話說，這道料理可真是不便宜啊，我當時吃的時候，可是要花兩萬円。」佐久間木留說道。
「哈哈，這道料理賣那個價錢，其實一點兒都不貴。因為現在就算你給我2萬円的手工費，我都不一定做這道料理。」鄭軻笑了兩聲。
「這麼說，我的運氣還算不錯。」佐久間木留十指交叉，頗有興致地看著鄭軻。
「算是吧，畢竟價格也要與時俱進嘛。」鄭軻也半開玩笑說。
「老師，這道料理到底哪裡出了錯？」近藤淳直接打斷了說話的兩個人，她根本忍受不了自己的料理存在瑕疵。
鄭軻看了一眼三名評委面前光禿禿的盤子，無奈地搖了搖頭，「如果不嘗一口，我也判斷不出來。」
「您稍等……」
近藤淳快速返回舞台，很快端出來一份雪花大蟹，放到評委桌前，「老師您嘗一下。」
鄭軻拿出筷子，夾起蟹肉，輕輕嘗了一口。
「嗯，我知道了，和我做的料理確實有些不一樣。但哪個更好，我也說不出來。算是各有千秋吧？」鄭軻放下筷子，輕聲回答。
咦？這也算是回答？
所有人都錯愕地看著鄭軻。
「至於我的做法，如果你願意，我們可以在本場比賽結束之後，稍微切磋一下。現在，老師，是不是該審核我的料理了。」鄭軻輕笑著看著評委。
坐在休息室內，看著比賽的其他選手，頓時沒有了聲音，大約半分鐘之後，小室升才拍著桌子大笑起來，「蠢貨！活脫脫的蠢貨！這是多好的機會啊。佐久間老師釋放出來的善意，就這麼被揮霍了。只要他隨便說出一些料理的瑕疵，這場勝利就十拿九穩，這麼好的機會，就被他這樣放棄了。蠢……愚蠢至極！書呆子，從學園出來的人，都是書呆子！」
其他人神色迥異，一方面，他們看不起表現極為醜陋的小室升，另一方面，他們也從心底感覺鄭軻真的愚蠢。
「呼……修志，這個鄭軻，算是給了小淳一次機會嗎？」
「是……也不是。在這種場合討論細節，還是不妥。鄭軻也是有他的考慮。」近藤修志解釋說。
提出這個提議的佐久間先是一愣，緊接著點了點頭，「好吧，既然你想和這個小女生私下切磋廚藝，我也就不再為難你了。」
聽了佐久間的話，鄭軻臉上微紅。
吃過近藤淳的料理之後，鄭軻可以確定，近藤淳的料理只得其型，未得其實。看起來兩個沒什麼區別，但其實，料理之間的差異還是挺大的。這也讓鄭軻開始重視自己的料理，既然近藤淳可以做出這道『雪花大蟹·改』，那麼自己再過多解釋，有心人很容易就能做出高仿料理。
果然，看台上也傳出了嘆息聲，睿山枝津也冷哼一聲，心說鄭軻也不是真傻。
不過，現場的氣氛，確實因為佐久間木留的話，而變得活躍起來。
鄭軻也趁機將自己的料理端了上來：「三位老師，請品嘗這道料理，金甲黃金蟹·改。」
在一個潔白的盤子上，平放著一隻螃蟹，蟹殼金光閃閃，像極了金甲武士。除此之外，在沒有其他的東西。
「表面的東西是……食用金箔？」松原不太確定地說道。
「是的，確實是食用金箔。」鄭軻點頭說道。
黃金，允許作為食品添加劑，是被國際所認可，但真正使用的料理，卻並不多見。一方面是因為黃金的售價太過昂貴，另一方面，則是因為食用金箔的黃金，並不是普通的黃金，而是需要特殊加工。
鄭軻本來也並沒有在意，只是隨意地將這個食材寫在了上面，沒想到組織方竟然真的找到了這種添加劑。
「聽你這麼一說，我倒是真的嘗一下，這道被黃金所點綴的金甲黃金蟹·改，究竟是什麼味道。」佐久間木留解開蟹殼，一股濃香撲鼻而來。
金黃色的蟹黃凸顯在外，柔軟新嫩，白色的水汽源源不斷地逸出，吸入鼻中，濃郁的香味瞬間占據了身體。
好香啊——
三名評委眼前一亮，這道料理的味道與『雪花大蟹·改』截然不同，味道不如雪花大蟹鮮香濃郁，但料理中，所夾帶的滲透性，又遠超過『雪花大蟹·改』。
「那……我們就開始試吃吧？」赤松行拿起了筷子。
(本章完)