第532章 第63話 開始審核
鄭軻在拿到食材之後，立刻開始了烹飪。
時間已經過去了一個小時，所以，鄭軻的處境並不算太好。
等到炒鍋燒熱，鄭軻立刻往鍋中加入黃油，西芹、洋蔥、香葉。等到香味緩慢地逸出，鄭軻又倒入了乾白葡萄酒和咖喱粉，然後繼續翻炒。
「竟然是西餐。」睿山枝津也揉著下巴。
「有什麼問題嗎？」栗山仁不解地問道。
「當然有問題，鄭軻最擅長的是華夏料理。唉，千萬不要出現什麼意外才好。」睿山枝津也神色緊張地說道。
栗山仁為難地撓了撓頭，從他與鄭軻見面，鄭軻一直做的是西餐或者日式料理，但味道已經非常出色了。那麼，他的華夏料理回事什麼水平？
想到這裡，栗山仁看向鄭軻的眼神突然變得熾熱起來。
什麼時候，能夠見識一下鄭軻的華夏料理呢？
「修志，以你的眼光看，小淳的料理做的怎麼樣？」
「唔……還不錯。至少從目前來說，並沒有出現太大的失誤。不過，因為我沒有做過這道料理，所以，火候的把握，醬汁的調配這些都不太清楚，只有等到小淳把料理做出來後，才能判斷了。」近藤修志眯起眼睛，慈愛地看著近藤淳。
「那……她的對手呢？他的料理怎麼樣？」
「從目前來說，幾乎完美。如果是我面臨他的處境，可能也只是比他好一點兒。」近藤修志看了一眼忙碌的鄭軻，給出了自己的評價。
「啊？不會吧？他只是一個學生而已。」
「哈哈……我只是說基本功，如果單憑經驗，我可是甩他好幾條街呢。再說，我也不太熟悉西餐。」
「以後，不要再說這樣的廢話了。」女人不滿地白了近藤修志一眼。
「是是，以後不會了。不過，這場比賽的勝負如何，應該難不住三位評委吧？尤其是評委長，神奈川縣最強的美食家佐久間木留，足以用一句話決定餐廳等級的升降，也可以用一句話，來決定一名廚師的未來。」近藤修志說道。
「誒？那小淳會不會有問題？」女人立刻緊張了起來。
「不要緊，我們的小淳可是很有天賦的。」
坐在評委席的佐久間木留，雙臂抱胸，眼睛不時在兩個人的身上移動。
「話說，這麼年輕的人，就進入the-blue的區預選賽的決賽圈，現在日本的年輕廚師真是不得了。」左側的青年評委眯起了眼睛，頗有興致地說道。
「松原先生，這就是你的不對了。選手的資料一定要看清楚——這兩個人中，有一個是華夏人，而且那個日本小女孩也是在做華夏料理。」右側一個乾瘦的老人搖了搖手，否認了年輕人的說法。
松原這才低頭看向組織方給的資料，果然是華夏人。
「哈哈，想當然了，沒想到華夏人竟然會在日本參加the-blue大賽。華夏不是直接有兩個出線名額嗎？」
「那還用說，當然是因為華夏的競爭壓力更大了。」老人靠著椅子，舌頭舔了舔嘴角，料理的美味已然瀰漫在空氣中，讓人垂涎欲滴。
「這個小女孩的廚藝，還真是讓人感到驚訝。雖然另外一個少年的料理也不錯，但是與小女孩相比，有兩大劣勢。一個是年紀劣勢，如果廚藝相差不多，年紀小的選手，可能會走得更遠。其次，就兩個人目前表現出來狀態來說，還是小女孩更好一下。無論選材，還是熟練度，都非常不錯，她應該不止一次做過這道料理。」老人感嘆道。
此刻的近藤淳已經將料理做完大半，蔥末、薑末、料酒、高湯……這些食材在煮沸之後，又加入芝麻油，香氣立刻瀰漫在空氣中。
「好香啊，沒想到華夏料理竟然這麼美味。」
「那當然，畢竟華夏料理也是世界三大菜品之一，肯定有它獨特的地方。」
「細嫩的蟹肉，再搭配著這麼多魚……哎呀，只是隨便看上一眼，就覺得自己的身體都被這種美味所征服。」
「不過，另一個人的廚藝也不錯，胡椒粉、咖喱粉、檸檬片……在鍋中熬煮之後，濃郁誘人，看起來也挺不錯。」
「但我還是更喜歡小女孩的料理。」
議論聲在體育館內漸漸多了起來，栗山仁也開始有些不太自信，小聲地問著睿山枝津也：「你說，鄭老師真的沒問題嗎？」
睿山不耐煩地看了栗山仁一眼，「別把鄭軻劃到和你一個水平。」
「也是。」栗山仁點了點頭，雖然被睿山狠說了一頓，但他卻一點兒都不沮喪，懸著的心，反而也落了下來。
睿山枝津也和鄭軻是同學，他一定料理很了解鄭軻。
「再說，你現在問我這個問題，我怎麼會知道？你應該去問評委。」
栗山仁看了一眼睿山，半晌之後說了一句話：「你說的這些都是廢話。」
氣的睿山枝津也差點蹦起來，結果被坐在後排的一名老奶奶，用拐棍狠狠地敲了一下頭，睿山這才安靜了下來。
時間一分一秒過去，很快，大屏幕上的倒計時歸零。而主持人也很切合時宜地登上了舞台。
「好了，比賽到此結束。下面，請雙方的選手對料理裝盤。馬上進入下一階段，對料理進行審核。你們兩位，誰先來？」主持人問道。
「我！」
近藤淳高高舉起了手，然後端起了自己的料理，眯起眼睛，看著對面鄭軻，「老師，這次比賽，我非常想贏呢。」
「哇……好可愛啊。」
「好想認她做妹妹……」
「就是啊，如果是我的妹妹就好了。」
「得了吧，你的妹妹不可能這麼可愛。」
近藤淳將料理放到評委的面前，然後，後退了一步，眯起了眼睛。
直到這時，近藤淳的料理才出現在大家的視野中。
橙黃色的螃蟹安靜地擺在潔白的餐盤中，在螃蟹的周圍，擺放著蔥綠的芫荽和青菜，濃郁的醬汁澆在蟹殼上，看起來濃郁可口。
「老師，請品嘗我的料理，雪花大蟹·改。」近藤淳自信滿滿地說道。
(本章完)