第457章 第208話 真正的美食
掛了須賀志野的電話，鄭軻如法炮製，立刻又給白石龍一打了一個。
最開始，白石龍一是拒絕的。像他這麼繁忙的人，怎麼可能有時間去做比賽的評委呢？
「白石學長，《美食家》雜誌可是想對你進行獨家專訪，您不來的話，是不是太不給別人面子了？」鄭軻有些糾結地說道。
「獨家專訪？《美食家》？你這孩子，以後再有這樣的事，這些話要提前說，懂嗎？」白石龍一立刻變了臉。
「好好，以後有這種事情，我一定第一個就對您說。」鄭軻乾笑兩聲。
搞定了白石龍一之後，鄭軻也總算鬆了口氣，現在的情況就是三缺一，最後的那名評委到底是誰呢？
至少到現在為止，鄭軻只有三個候選人。但是，仔細想想，這三個都不太靠譜。
葉秋翎無疑是所有人中最清閒的一個，卸掉十傑首席之後，他在畢業前的一段時間，屬於根本無事可做。但不得不說，他也是三個人中最不靠譜的，估計會找個理由推脫掉吧？
木久知園果的西餐廳估計也快開業了，現在也應該挺忙。
至於薙切繪里奈，那麼高的身價，一千萬円都給她，不知道夠不夠。
希望在返回遠月學園後，能再找到一個合適的人選吧？
因為彩葉之庭與遠月學園之間的距離比較遠，鄭軻也在早上的時候，選擇離開彩葉之庭，返回遠月學園。
「呦，鄭師傅，您這是準備去哪兒？」
看到鄭軻背著小包走向大廳，正在結帳的川口京武連忙叫住了鄭軻。
「川口先生呀，學校有事，我準備先回去一趟。」鄭軻隨口說道。
「好巧！我也準備去一趟機場，我們同一天走，不會是因為默契吧？」川口京武嬉笑說道。
「啊？默契？」鄭軻眨了眨眼睛，看著川口京武興奮的表情，他是有些看不懂這個人。
在最開始見面的時候，他以為川口與高橋間是一丘之貉，但是後來卻發現，並不像他想想的那麼簡單，經過睿山的調查，川口和高橋間並沒有經濟上的來往，所以，他有些想不出高橋間為什麼請他居住在別院。
首先，川口應該對他做過調查，否則，不可能知道他是新一任的十傑，畢竟明天才是十傑任命。
其次，如果川口真的和高橋間是一心，川口完全沒有必要在那天幫他解圍。雖然即便沒有川口，他也能把握主動。
所以，鄭軻非常好奇川口的身份。
「不要這樣。」川口擺了擺手，「其實，我和高橋間只是生意場上的普通朋友，除此之外，並我們沒有太多的聯繫。」
「合作關係？」鄭軻一愣，不清楚川口為什麼給自己說這些。
「我看得出，你對我們的合作挺有興趣。」川口眯起了眼睛，笑眯眯地看著鄭軻。
「哈，你們合作是你們的，和我又沒有關係。」鄭軻冷哼了一聲。
這時，上田武找來的司機走了進來：「鄭師傅，車已經準備好了。」
鄭軻點了點頭，剛要準備走，就聽到川口京武在身後叫住了他，「鄭師傅，稍微等一下好嗎？我想占用你幾分鐘的時間，和你說一件事。」
「什麼事？」鄭軻錯愕地看著川口。
「這裡不是說話的地方，不介意喝一杯咖啡吧？」川口再次眯起了眼睛。
服務員端來兩杯咖啡，鄭軻也坐直了身體，看著對面的川口京武：「川口先生有什麼話，就直說吧。你和我都趕時間。」
川口京武點了點頭，「說的也是。那我就直接說了。你覺得，什麼樣的料理是『真正的美食』？」
「真正的美食？」鄭軻一愣，有些意外川口京武會提問這個問題，「真正的美食，應該就是好吃的料理吧？」
「籠統！膚淺！」川口京武搖了搖頭。
鄭軻的皺起，「那你對美食的理解是什麼？」
「真正的美食，是只有極少數人才能體會到的食物，就像藝術品，比如梵谷的向日葵，普通人只能看到它的外面，是多麼的平凡，線條毫無秩序，但是只有真正的藝術家或者經受正規教育的人，才能懂得它的美——美食也是一樣，它最核心的地方，只有極少數人才能懂得，絕大多度的人，根本不懂它的真正魅力——所以絕大多數人並不懂得什麼是美食，他們只是以為，只要是用高檔食材做出來的料理，就能被稱之為美食，其實，殊不知，即便是用的高檔的食材，所做出來的料理也可能是『飼料』。」
鄭軻眉頭微微上揚，他還是第一次聽到這樣的言論。不過仔細聽來，雖然不完全贊同，但是也有它一定的道理。
「然後，你想要說什麼？」鄭軻疑惑地問道。
「這個世界，對料理真正有研究的人畢竟是少數人，他們做出來的精緻菜品，也只有極少數人才能品嘗的到。更多的時候，餐廳、飯店、酒店……這些地方正被那些披著『高級美食』的『飼料』所填充著。所以，如果想讓更多的人吃到『真正的美食』，必須要將這些『飼料』全部清掃出去。」川口京武握緊拳頭，額頭的青筋高凸，和他平時的樣子，相去甚遠。
鄭軻對這個說法，不置可否。因為他之前從來沒聽說過這種說法，他也從來沒有想過這樣的事情。
「可是，並不是每名廚師都有很高的天賦——如果把你所稱的『飼料』全部除去，這些廚師根本無處可去！」鄭軻反駁說。
「錯！他們缺少的，是對食材的敏感度和感悟。只要有足夠好的食譜和嚴格的調教，完全可以複製出『真正的美味』！就像你前兩天做的，將十道精品料理交給了那些水平低的廚師。只不過，他們做的料理還有明顯的缺點！」川口京武有些不滿意，看向鄭軻的眼神也帶有冰冷。
「缺點？」鄭軻皺起了眉頭，那些繁江學院的學生所做的料理，他也品嘗過，都達到了他的要求，料理筆記也給出了80分以上的分數，哪怕是美食家，只要對料理的要求不是太過苛刻，那些料理也應該讓他們感到滿足。
「是的，他們的料理中，有自己的思想，而這些東西，足以讓精品料理成為飼料。」川口京武緊咬牙齒，他語氣堅定地說道。
(本章完)