第455章 第206話 合作
鄭軻看著手中的合同，腦子感覺像是擰在了一起。
就算只是一個酒店的餐廳，但是一下子給了15%的股份，還是有點太多，於是便把合同推給了上田武。
上田武一愣，「怎麼？嫌少？」
「恰恰相反，是太多了。我……沒有做什麼事，也承擔不起這份合同。而且，我過來幫你，也不是為了這份合同。」鄭軻解釋說道。
一個餐廳15%的股份對鄭軻來說，確實是一個大數字。長遠來說，甚至比睿山枝津也的三年大合同還要划算。
但是，對鄭軻來說，這並不是一筆好生意。
首先，均客亭並不在東京都，所以，以他現在的精力，如果花太多的精力在均客亭，那廚藝也會受到拖累。
其次，馬上就能成為十傑的他，並不缺錢，因為在資金方面，遠月學園對十傑有很大的支持，只要有合適的理由，一般學校不會在資金上為難十傑。
還有一點兒就是，他感覺，在這次事件里，他雖然做的也不算少，但還是抵不過15%的股份。
「誰說你沒做什麼事？別的不說，如果沒有你的提醒，我們根本不會考慮到部門經理與高橋間達成的協定，也不會確定高橋間和均客亭這件的聯繫。如果沒有這些，不僅收購均客亭也只是一個笑話，彩葉之庭更有可能被高橋間吃掉。而且，這份股份也不是憑白無故給你的——
「其實，今天白天，我和睿山枝津也商量了好長時間，決定把均客亭的餐廳摘出來，或許等到時機合適，讓這個餐廳在東京、大阪、北海道等地設立分掉，然後作為彩葉之庭的子品牌來運營。
「但是，開餐廳和開酒店也有不一樣的地方。酒店除了餐廳之外，還有住宿、娛樂設施等方面，但餐廳不一樣，它的好壞取決與廚師的廚藝和菜譜的質量。所以，如果想讓餐廳達到讓顧客滿意的標準，餐廳的風格和料理的質量會顯得格外重要。
「我希望這間餐廳不僅僅只是一家餐廳，更希望它能為彩葉之庭提供菜品——我有一個願望，即使讓彩葉之庭遍布全國。睿山君也非常贊同我的計劃！」
廢話，他能不贊同嗎？這些都是錢呀！
鄭軻翻了翻白眼。
「而且，對與你來說，擁有自己的餐廳是遲早的事情吧？」上田武說道。
「自己的餐廳？」鄭軻買了點頭，作為一名廚師，最重要的事情，就是擁有一家自己的餐廳，「不過，現在就考慮這些，是不是有些早？」
「不早了！你至少要在畢業之前，擁有自己的餐廳吧？」上田武問道。
鄭軻點了點頭，但他又不像葉秋翎，有家人可以為他準備這些，餐廳什麼的，都要他自己打拼，就像木久知園果學姐那樣。
「所以，如何在畢業之前，積累相關經驗，也相當重要吧？」上田武接著問道。
「話是這麼說，但學校的事情也非常多，我可能沒有這麼多精力照顧餐廳……」
「不需要！睿山枝津也會負責酒店的運營。當然，如果你想自己經營，我也可以交給你。」上田武自信滿滿地說道。
鄭軻連連搖頭，又不在東京都，兩地來回跑，真的太麻煩了。
「我都不知道該說些什麼了……」鄭軻撓著頭說道。
上田武臉上露出了笑容，「不過，我唯一的條件就是，在你獨自創建餐廳之後，我希望能與你的餐廳達成合作關係。彩葉之庭和均客亭，能夠使用你獨建餐廳的頂級食譜。」
對上田武來說，這是一次豪賭。
或許這次代價非常的大，但如果鄭軻獨立創辦的餐廳能成為米其林星級餐廳，那麼整個彩葉之庭就能享受到星級餐廳才擁有的料理，這麼一想，這筆合同還是挺划算的。
而且，鄭軻還是遠月十傑……在未來十年，鄭軻，還有睿山枝津也，他們的人脈，應該能夠遍布整個日本料理界，這些同樣是金錢無法買到的。
上田武的話，確實讓鄭軻有些心動。
他到目前為止，除了炸雞腿大賽掙來的獎金（早就花完了），就剩下錄製《極品廚師》，白石龍一給他的報酬，現在雖然又和睿山簽訂了合同，但估計最多也就幾百萬円。
這些錢根本開不了餐廳，而且遠月學園也不可能給他開餐廳的錢。
鄭軻仔細看了合同，條件也算不上苛刻，只需要在一定的時間內，對料理做出適當的調整，必要的時候，要幫助宣傳。唯一麻煩的一點，就是均客亭主打西式料理。
如果是主打華夏料理就好了。
「睿山也負責這裡面的食譜制定嗎？」鄭軻略作沉思，然後問上田武。
「這個倒沒有寫進合同。」上田武說道。
「寫進去吧？費用我來出。如果我沒時間制定食譜，就讓他來。」鄭軻說道。
「這麼說，你同意了？」上田武眼睛頓時明亮起來。
「對不起，武哥，這次又讓你照顧我了。不過，伯母她知道這件事嗎？」鄭軻有些擔憂。
「當然知道，而且，這也是她讓我這麼做的。別擔心，我母親雖然嘴裡比較毒，但是腦子清醒著呢。」上田武滿面帶笑，但笑容里也有一些尷尬，「所以，請你也不要再責怪我母親了，她很為當初的事情非常後悔。不過，還有一點兒要和你說清楚——均客亭我們還沒有完全收購，只是簽訂了收購合同，真正完成交易大概要再過四五個月。所以，這份合同如果要真正生效，可能還要再等幾個月。」
鄭軻點了點頭，「這也沒什麼，我也不是很急。」
既然決定接受這份合同，鄭軻也不會再扭扭捏捏，更重要的是，系統給的那本美食圖鑑，也可以用到了，至於選用的食譜……
「對了，武哥，有本雜誌對我們餐廳的料理，進行了報導，這件事你知道嗎？」鄭軻決定先把上面的10道料理放進美食圖鑑中，先看看效果如何。
「知道。今天酒店的客人明顯增多，我當然要尋找一下原因。」說著，上田武從抽屜里拿出了《美食家》雜誌，「我決定把上面的十道料理，作為彩葉之庭和均客亭的10道招牌菜，你覺得怎麼樣？」
「我也是這樣想的。」鄭軻連連點頭。
「還有，我覺得廚師比賽的事情，也要加緊了，最好趁著這期雜誌，把比賽的效果發揮到最大，你覺得怎麼樣？」上田武用包含期望的目光看著鄭軻。
「那就在這個月舉辦吧？」鄭軻略作沉思說道。
簡單說一下，星級酒店和星級餐廳的區別。
星級酒店是由國家相關部門認定的餐廳。而星級餐廳，在本書中指的是米其林（沒錯，就是那個輪胎公司）認定的餐廳，但要注意的是，米其林餐廳和米其林星級餐廳不一樣，而米其林星級餐廳的評價又近乎苛刻，全球大約只有一百多家三星級餐廳。而在米其林星級餐廳主廚更是整座餐廳的靈魂，如果米其林星級餐廳有主廚變更，那麼，這座餐廳的等級要被收回，重新進行評判。
(本章完)