第183章 第62話 心態各異
雖然法國料理為世界三大菜系之一,但真正的「西餐之母」卻是義大利,尤其在16世紀的時候,法國和義大利聯姻,使得義大利的食制和食風傳入到法國,讓法國的烹飪技術得到飛速發展。
時至今日,義大利料理依然與法國料理齊名,但在一些細節上卻與法式料理有些許差別。義大利料理更強調原汁原味,所以在烹飪上,多以燒烤或者水煮為主,並且喜歡用麵條和米飯入菜,而不是作為主食。
作為曾經的十傑,五位評委當然對兩者之間的差異瞭然於胸。然而,他們更在意的卻是參賽選手的水平到底如何。
白石龍一臉色陰沉地看著選手的資料,心中充滿了疑惑。
一色慧能走到這一步,他當然有心理準備。畢竟作為遠月學園一年級生中的佼佼者,一色慧肯定會受到諸多老師的關注,即使白石龍一不想了解,也總會有人在他的耳邊提起。
但,凱薩琳·杜蘭是什麼鬼?總帥竟然讓藍際學院高等部一年級TOP10的選手參加比賽,這就幾乎斷絕了其他學生拿到冠軍的可能。
總帥真的能承受得起冠軍被外人拿走的結果嗎?如果這件事傳到國際上,對遠月學園的聲譽肯定會有影響。
白石龍一滿懷心事,目光自然而然地落在凱薩琳的身上。
只見凱薩琳將剛剛醃製好的羊肉放進油鍋中,等到羊肉上有了一層淡淡的金黃色,立刻取出,並將煎好的羊排移入已經預熱好的烤箱中。
之後,凱薩琳又快速地將西蘭花切成小朵,之後與馬鈴薯和胡蘿蔔一起放入沸水中,進行焯水。所有的動作,一氣呵成。
「凱薩琳的基本功也太厲害了吧?」
「和她相比,我簡直不會做料理。」
「對刀工、對火候的把握,還有對料理的熟練……簡直就像是大廚一樣。」
「不……我感覺她不是在做菜,而是在指揮這些食材,那些食材自然而然地落在了理所應當的位置。所有的動作就像是一連串的舞蹈,實在太優美了。」
……
看到凱薩琳熟練的動作,白石龍一的眉毛也漸漸地皺了起來,老頭子為什麼要讓藍際學院的交換生參加秋季選拔賽的比賽?
(他不會真的以為有人能擊敗她吧?)
「一色君做的也很不錯啊。」一旁的神原美奈突然說道。
白石龍一身體一顫,目光立刻掃向一色慧。
一色慧做的是義大利面,這時,他已經將義大利面從鍋中撈出來,放入冷水中,然後另外取一個炒鍋,將橄欖油加熱之後,放入洋蔥碎、蒜碎和蛤蜊一起翻炒。
「好快!」白石龍一驚訝地看著一色慧,他的每一個動作都簡潔有力,自然流暢,賞心悅目。
「學姐,你覺得他們怎麼樣?」角崎瀧問著水原冬美。
作為義大利餐廳「RistoranteF」的主廚,水原冬美在這場對決的權威性不容質疑。
「不知道。」水原冬美搖了搖頭,「兩人的基本功都非常出色,而且,他們都做了充足的準備,單單只看到他們製作料理的過程,就對他們做出判斷,這種行為不負責任。」
「可是,你的心裡已經應該有了優劣之分了吧?」乾日向子舉手說道,「而且,除了選手本身的實力,菜品也有高低之分吧?」
水原冬美沒有回答乾日向子,身子緩緩地靠在桌椅上,眼睛的視線卻始終沒有離開凱薩琳。
一色慧明顯做足了準備。「砰!」的一聲,他將一個鐵桶放到操作台上。掀開桶蓋,濃郁的高湯出現在大家的視野中。
「看來你真的不想輸。」凱薩琳低著頭,不停忙碌,聲音更像是在喃喃自語,「比上次和久我照紀比試,還要認真。」
雖然凱薩琳的聲音很小,但一色慧卻一字不落地聽到了耳中。
「因為,我的對手是你啊,所以當然要拼盡全力。凱薩琳,你做好被我拉下來的準備了嗎?」一色慧眯起眼睛,掃了一眼站在他對面的凱薩琳。
「哦哦……」凱薩琳眯起眼睛,露出了微笑,「一色君,想要把我拉下來的人,可不止你一個人,但是,到目前為止,還沒有人做到。」
說道最後,凱薩琳的聲音稍微變得有些冰冷。
一色慧身體一震,就在剛才那一瞬間,他突然感到有一隻無形的手,扼住了他的咽喉。
汗水沿著臉頰緩緩流下,一色慧的眉頭微微皺起,一股莫名的壓力,壓在了他的身上。
(不行,一定不能就這樣放棄。)
一色慧在心中默默地說道。
看台上的觀眾,目不轉睛地看著會場中的兩個人。
「厲害,這才是真正的半決賽嘛,他們兩個人的實力都站在一年級的頂端了吧?」
「真想他們都進入決賽啊。」
「可惜只有一個人能獲勝。」
「下場比賽也很精彩呀,紀之國寧寧的實力應該和他們一個水平。」
「我希望下場比賽,是紀之國寧寧贏。」
「為什麼?」
「如果凱薩琳進入決賽,你覺得一個插班生能守護遠月學園?冠軍一定要是我們遠月學園的人。」
「但那個叫做鄭軻的學生,也應該有不俗的實力。」
「他?一個插班生而已,就是個嘴炮,我對你們說,他在入學第一天,就說了那樣的話……」
揮舞著扇子的阿布索倫突然停了下來,疑惑地看著身後的觀眾。
「怎麼了?」麻美問道。
「我好像聽到有人提到了鄭軻。」阿布索倫狐疑地說。
「有嗎?」
麻美回過頭去,看台上很多學生彼此之間交頭接耳,但在嘈雜的環境裡,根本聽不到他們在嘀咕什麼。
「別瞎胡看了,比賽快結束了。一色慧已經開始裝盤了。希望他能取得好成績。」
「是啊,我也希望一色慧能贏。」阿布索倫點了點頭。
「你不支持你妹妹?」
「我當然支持,不過,對她來說,少拿一個冠軍也沒什麼大不了,又不是什麼國際大賽。再說,就算贏了,也沒什麼實質上的獎勵。」
麻美眨了眨眼睛,怎麼能說沒有獎勵呢?不是還有獎牌嗎?
一色慧將義大利面倒入盤中,最後以羅勒葉擺在義大利面上,作為裝飾。
月天之間的議論聲漸漸小了下來,許多人都目不轉睛地看著評委席。
「評委老師,這是我的蛤蜊面。」
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(本章完)