第14章 第14話 料理課
「看到沒？就是這個人說了要成為『十傑』。」
「一個插班生而已，我敢打賭，他撐不過一年級。」
「這還用你說？十個人里，最多只有一個人能升到二年級，那個人憑什麼是他？」
……
站在實操教室中，這些讓人討厭的聲音在鄭軻的耳邊不停嗡嗡作響。
鄭軻低著頭，裝作沒聽見。畢竟在開學典禮上的那些話真的太過招搖，現在想想，那些話確實有（吸）些（引）拉（仇）風（恨）。
「喂，你是那個插班生嗎？」
就在鄭軻出神的時候，耳邊傳來了說話聲。
「是，請問，你是……」
鄭軻看著面前比自己矮了半頭的金髮女生，不明白她為什麼要和「晦氣」的自己打招呼。
這個女生身高不到一米六，身材單薄，長發被紮成馬尾，顯得異常幹練。
此刻這名女生正揚著一張瓷娃娃一樣的臉，不屑地看著鄭軻。
「我叫杉崎麻美，高一年紀的學生，這節課，我們兩個是搭檔。」
說到「搭檔」兩個字，杉崎麻美的語氣突然變重了，顯然對鄭軻這個搭檔並不滿意。
「那就請多多關照。」
「多多關照談不上，到時候千萬別拖我後腿。」
幸好鄭軻已經有了心理準備，所以對杉崎的冷淡態度並不意外。
他有種預感，至少在半年內，他的處境不會比剛進高一的幸平更好。
「老師來了……」
不知道誰喊了一聲，原本還竊竊私語的教室瞬間安靜下來。
緊接著，一個年紀大約五十歲上下的女老師走進教室。
「親愛的學生們，早上好，歡迎大家升入高中部。並不是每一個人都有機會站在這裡，更多的人成為了你們的墊腳石。從這一點說，你們是成功者。希望你們能在接下來的時間裡再接再厲，再創佳績，千萬不要落後。」
女老師一臉微笑，兩隻手合攏放在胸口，讓人感到了一股溫暖。
（運氣不錯，至少不是羅蘭·夏培爾。如果再遇到那名「不會笑的廚師」，那運氣真就衰到極致了。）
鄭軻總算鬆了口氣，看來雖然在典禮上說了一些不是太恰當的話，不過他的運氣至少比幸平好一點兒。
「可惡，怎麼是她？真討厭！」麻美小聲的嘟囔了一句。看樣子，麻美對她的厭煩程度，遠遠超過鄭軻。
「她是誰？」鄭軻好奇的問。
麻美看了一眼還在滔滔不絕，大放厥詞的女教師，聲音變得很低。
「這個老女人叫廣井秀柰，外號是『微笑刺客』，或是『會笑的虎』，和每個人說話都是笑嘻嘻的，但只要得罪了她，評分全部都是E，和料理的好壞沒有直接關係。除非你能達到『十傑』的水平，否則，肯定被她打壓分數。對了，你沒有得罪她吧？」
鄭軻搖了搖頭。
開什麼玩笑，他和廣井老師從來沒見過面，怎麼可能得罪她？
「那真太好了，我得罪過她。」
麻美臉色陰沉，額頭上也滲出了一層細密的汗水。
「納尼？」
鄭軻看著自己的搭檔，她卻無比認真的點了點頭。
「咱們兩個如果都得罪了她，那麼這堂課肯定是E評。現在還有一線生機，所以，這堂課就拜託你了。以後要是有機會，我一定會報答你的。」
麻美雙手合十，一副哀求的表情。
「不過，如果因為你的原因而導致我得到E評，我做鬼也不會放過你的。聽到了嗎？」
鄭軻還沒來得及做出反應，麻美的臉色就已經冷淡下來，速度堪比「變臉」。
她握緊小小的拳頭，在鄭軻的面前晃了晃。
鄭軻一頭黑線，本以為終於時來運轉、否極泰來，從此翻身做主人，沒想到厄運還是與他如影隨形。
周圍的學生中，很多人低著頭，不敢直視廣井，更有人嘴裡念念有詞，手指不停在桌面上畫小圈圈。
「好了，說了這麼多，我們也開始今天的課吧？今天的菜單是『照燒魷魚』，照燒魷魚是一道以魷魚為主要材料的料理，口味醇厚，製作也不複雜。我會把菜譜寫到白板上，時間是一個小時。做完的小組就送上來讓我評分，現在開始計時。」
面帶微笑的廣井好像沒有看到下面同學的小動作，而是將今天的課題說了出來。
話音剛落，學生們立刻手忙腳亂地準備食材。
「照……照燒魷魚？」
這是什麼東西？魷魚倒是吃過，但從來沒有動手做過魷魚。
鄭軻一頭黑線地看著白板，一頭霧水。
「喂，新來的，你不會不知道什麼是『照燒魷魚』吧？」
麻美看著略微有些發愣的鄭軻，心中有了一種不祥的預感。
「沒吃過。鐵板魷魚倒是吃過不少。」鄭軻很老實地回答。
「OMG，我怎麼攤上這麼一個奇葩搭檔……你不是說你要成為遠月學園的NO.1嗎？」
麻美揉了揉額頭，渾身頓時被一種無力感所充斥。
「不要緊，上面不是有菜譜嗎？我學習能力可是很強的。」鄭軻拍了拍胸口，自信滿滿的說。
既然無力改變現狀，麻美只能盡最大能力將料理做到最好，至於結果，估計E評是跑不掉了。
就在麻美打起精神，準備放手一搏的時候，卻發現操作台上所剩無幾的西蘭花已經被空氣氧化，翠綠色的西蘭花現在微微發黃，而且原本飽滿脆嫩的花球，也開始有萎縮、疏鬆的趨勢。
在她的印象中，學園從來不會準備這樣殘次的食材，不知道這次為什麼會夾雜著殘次品。
鄭軻在看完菜譜後，也來到了操作台前，同樣發現變老的西蘭花，忍不住皺起了眉頭，這樣的食材對料理肯定是有影響的。尤其日本菜又對外觀特別在意。
突然，教室里傳出了輕微的嬉笑聲。
鄭軻朝著笑聲看去，只見有幾個滿臉壞笑的人在偷偷地看著他。
其他的考生雖然沒有將不滿表露出來，但很明顯，每個人都在幸災樂禍。
（活該，誰讓你那麼跳？）
（想成為站在遠月學園的頂端？呸，我看是谷底吧！）
（你不是牛X嗎？給你一個表現的機會，千萬別讓我們失望了。）
……
「你自己惹的禍，你自己解決。」
麻美的臉也拉了下來，看來E評是無法避免了。
（這只是新學期的第一天課，竟然要面對這樣的窘境，鬱悶！）
麻美氣憤地跺了跺腳，扭過了頭。
鄭軻也不生氣，從剩下的西蘭花里跳了一個賣相稍微好看一點兒的西蘭花，嘴角露出了自信的微笑：「沒事的，這次我們肯定能及格！」
「及格？連材料都沒有，我們靠什麼及格？」麻美鼓著腮幫子說。
「別急，如果不想開學第一天掛科，就趕緊幫我。」
「掛科也是你害的。」
「也有可能是你。」
鄭軻偷偷指了指講台上的廣井老師，麻美立刻閉上了嘴。
鄭軻將西蘭花清洗乾淨後瀝乾切碎，放入燒滾的鍋中，然後從水池中抓出一隻魷魚，放到菜板上，將魷魚劃開之後，清洗內臟。
麻美睜大眼睛看著鄭軻，她沒想到一個插班生的刀工既然會這麼嫻熟。鄭軻手中的菜刀在魷魚的身體上划過幾道流利的弧線後，魷魚瞬間被裂解成大小一致的魷魚塊。
「快，把醬汁準備一下。」鄭軻一邊抄起鍋蓋，將滾水中的西蘭花取出裝盤，一邊吩咐麻美準備醬料。
「哦，我這就去。」
麻美應了一聲，立刻去找調味料。
通過剛才對菜譜的研究，鄭軻發現這道料理的難點還是在於醬汁，也就是所謂的「照燒汁」。
這種醬汁味道醇厚，色澤光亮感極好，所以淋在魷魚的外面，既不影響魷魚的外觀，而且又能增添料理的味道。
照燒汁才是整道菜的關鍵。
鄭軻將烘炒過的魷魚裝盤，卻突然聽到麻美和別人發生了爭吵。
(本章完)