第1205章 第246話 就餐

  第1205章 第246話 就餐

  最初,羅蒙以為隔天就能訂上位子,第二天,潔麗才告訴他,最早也在三天之後,才有名額,而且,只有一道菜品。

  這讓羅蒙突然有了興趣,鄭軻的生意為什麼會這麼好?

  三天後的晚上,羅蒙和潔麗一起來到了「靜謐之鄉」。

  這家小餐廳的生意,現在相當火爆,但大部分人都在低頭吃著晚飯。

  羅蒙和潔麗進門後,便有服務員走過來,將兩個人領到一張空桌前。

  「先生,請問想吃些什麼?」服務員問道。

  「我們預訂了鄭師傅的菜。」潔麗輕聲說道。

  「哦。那我立刻去通知他。」服務員微微鞠躬,剛要轉身,又被羅蒙叫住。

  「請問,能讓鄭主廚過來嗎?就說他的老朋友來了。」

  服務員一愣,再次看了一眼羅蒙,隨後立刻點頭,「我去告訴他,請稍等。」

  服務員立刻之後沒多久,鄭軻就走進了餐廳,看到羅蒙,稍微一愣,「羅蒙先生,你怎麼過來了?」

  「當然是就餐了。」羅蒙笑著說道。

  「吃飯?」鄭軻一愣,扭頭看到一側的潔麗,立刻恍然大悟,「原來你們是一起的。」

  「這是我夫人。」羅蒙介紹道。

  「哦,夫人好。」鄭軻雙手還沾著面水,只能簡單地打了招呼。

  潔麗也面帶微笑,微微頷首。

  「你知道有這麼多人,還每天只烹製10道菜品,是不是故意的?」羅蒙笑道。

  「當然不是,菜品的質量,也有高低之分。旁邊的那種菜品,我隨意可以做出來,你們吃嗎?」

  鄭軻偷偷指了一下旁邊餐桌的菜品,羅蒙看過去,發現是義大利面,便連連搖頭。

  在那個餐廳不能吃意面,非要跑到這兒來?

  「那就是了。我做的也不是普通的菜品,所以烹製這種菜品,是非常困難的。再說,你也沒見過,有哪名廚師,連續烹製出10道,與比賽菜品同等質量的料理吧?」鄭軻接著問道。

  「也是。」羅蒙微微點頭,他雖然沒擔任過評委,但也知道,選手們為了烹製出一道合適的菜品,會花費很多精力在上面,從這一點兒來說,鄭軻烹製出10道菜品,確實不是太容易。

  「希望你烹製的法餐,能夠和你的華夏菜一樣出色。」羅蒙說道。

  「我也希望,所以才讓巴黎的食客或者美食愛好者,品嘗一下我的法餐。對了,要不要先試吃一下其他的菜品?阿布索倫的廚藝也很不錯。」鄭軻提醒道。

  他只烹製一道菜品,對兩個還沒吃晚飯的人來說,肯定不夠。

  羅蒙知道鄭軻的想法,立刻回答道,「先吃一下其他菜品也好。就先點兩份尼斯沙拉吧?」

  鄭軻微微點頭,轉身進入了廚房,看到剛剛喘口氣的阿布索倫,說道:「羅蒙先生要兩份尼斯沙拉,好好表現。」

  「嘁,我還不會烹製尼斯沙拉嗎?」阿布索倫沒好氣地看了一眼鄭軻,擦了把額頭的汗水,立刻拿起食材,開始烹製沙拉。

  鄭軻則是打開了冰箱門,看了一眼冰箱裡的食材,最後挑出了一塊羊排。

  今天的最後一道菜品,就是你了。

  鄭軻將羊排放到砧板上,接著把其他食材一一找了出來,開始了烹飪。

  羅蒙坐在長椅上,看著四周,心中暗暗驚嘆。

  在幾個月前,他和艾迪也在這裡吃過飯。不過,那時候的「靜謐之鄉」只是在幾個特定的時間,才會有比較多的顧客,遠遠不能和現在相比,而且,菜譜上的菜品種類,也比之前多了很多。

  「那個叫阿布索倫的人……你吃過他的菜品嗎?」潔麗好奇地問道。

  「沒有,不過他是藍際的學生。」羅蒙提醒道,「而且,他叫做阿布索倫·杜蘭,你應該聽過這個姓氏吧?」

  「杜蘭……是米爾恩主廚的……」潔麗不可思議地看著羅蒙。

  「沒錯,是米爾恩主廚的公子,也是凱薩琳的哥哥。今年本應該也和凱薩琳一樣,升入三年級,但卻選擇肄業,開了這家餐廳。」羅蒙感嘆道。

  「也是,畢竟藍際的三年級升學率,真的太恐怖了。」潔麗嘆了口氣。

  「這也沒辦法,藍際只需要最強的學生。」羅蒙無奈地說道。

  潔麗啞然。

  「不過,僅僅過了幾個月,就把小餐廳弄到這一步,真不愧是藍際的學生。」羅蒙看著四周,由衷說道。

  藍際的招牌固然很硬,但這裡是巴黎,高檔餐廳數不勝數,即便是在藍際學習過的人,想要在巴黎以單獨開店的形式嶄露頭角,也非常困難,因此,這些人中的大多數,都會選擇在一家高檔餐廳擔任廚師或者副手,等到有足夠的經驗,再單獨出來開店。

  因此,阿布索倫能在短時間內做到這一步,已經非常不易了。

  就在兩個人聊天的時候,阿布索倫端著兩份尼斯沙拉,走到了餐桌旁。

  「羅蒙先生,夫人,你們的菜品做好了,請慢用。」阿布索倫將沙拉,擺放在兩個人的面前。

  尼斯沙拉是法國比較常見的一種沙拉,因為其主要食材是土豆以及雞蛋,並且分量比較多,因此,可以被用來當作正餐。

  鄭軻也做過這道菜品,不過,他選用了金槍魚作為主要食材之一,烹製方法也比較複雜,而阿布索倫烹製的尼斯沙拉,則要稍微簡單一些,主要是他去掉了金槍魚。

  羅蒙吃了一口土豆,細膩的口感讓其為之一振。

  阿布索倫的廚藝,要比想像中的好很多,對火候的把控,對調料搭配的理解,都具有極高的水準。一般的藍際學生,絕對烹製不出這種味道的尼斯沙拉。

  有這種廚藝,也難怪阿布索倫能在短時間內,讓「靜謐之鄉」有如此多的客人。

  「非常好吃,讓我對你有了新的認識。」阿布索倫繼續將一個櫻桃番茄吃進口中,酸甜的味道刺激著味蕾,激起了他的食慾。

  「多謝老師,其實我的廚藝,也還不錯。」阿布索倫揉了一下鼻子,臉上帶著一絲得意。

  「要不這樣,如果你報名愛華頓美食培訓中心,我讓你的廚藝繼續提升一個檔次。」羅蒙頗有興致地看著阿布索倫,卻換來了阿布索倫的白眼球。

  「羅蒙老師,等會兒別忘了付帳。」阿布索倫臉色僵硬,在說了這句話後,轉身返回了廚房。

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  今年是大年二十九,祝大家新年快樂……額,今天沒有其他節日,一定是這樣,對吧?

  (本章完)