第1200章 第241話 匆匆

  第1200章 第241話 匆匆

  最開始,鄭軻對「二之心」的作用,產生了嚴正的質疑。

  這哪是幫他提升法餐的廚藝,分明是把他的法餐水平往後講了好幾個檔次。

  很快,鄭軻就明白了其中的道理。

  他現在烹飪法餐時,除了一些烹飪經驗和基本功之外,其他方面幾乎全部清零。

  這就相當於說,鄭軻必須重新通過練習,才能恢復之前的水平。

  初看之下,鄭軻把大量的時間,浪費在恢復廚藝上,得不償失。但從另一個方面考慮,這也是在重新塑造他在烹製法餐時的固有思維,以及一些不太好的習慣。

  「二之心」,讓鄭軻把華夏菜和法餐,完全分割開來,在烹製不同的菜品時,互不影響各自的風格。

  想通這一點後,鄭軻立刻明白,這一個恢復廚藝的過程,不僅需要大量的練習,更重要的是,烹製法餐的細節,必須完全掌握。

  這時,他發現馬庫斯終於做對了一件事情——讓他和凱薩琳成為了鄰居。

  於是,鄭軻立刻找來的凱薩琳,說明來意。

  「什麼,你還要練習法餐?」凱薩琳眨了眨眼睛,不可思議地看著鄭軻。

  在她看來,鄭軻做出的法餐完全沒有問題,甚至一些基本功,像刀工,比她還要出色。因此,她想不通,鄭軻為什麼還要刻意練習法餐。

  直到她看到鄭軻的烹製食材時,讓她對鄭軻的有了「嶄新」的認識。

  雖說鄭軻依然能掌握一些常見的技巧,但是,總感覺手法上有些生疏。

  面對凱薩琳的質疑,鄭軻也不好直說,只能解釋這是因為他想烹製正宗的法餐。

  好在基本功還在,鄭軻在法餐廚藝上的提升,非常明顯。而且,有凱薩琳在一旁做指導和點評,鄭軻的法餐,也漸漸正規起來。

  第一次三年級的考試,鄭軻的成績排在倒數第一名,但凱薩琳卻知道,與最初那一段時間相比,鄭軻的進步真的很大。

  凱薩琳自己來判斷,現在的鄭軻,在法餐方面,已經很接近之前的水平了。

  又過了兩個月,時間也來到八月。

  繪里奈和幸平趁著假期,返回了東京,而鄭軻依然留在了巴黎。

  他和幸平他們不同,他必須儘快適應巴黎的節奏,逐步在這裡的站穩腳跟,在畢業之後,他還有很多事情要做。而且,現在的東京,也沒有他可以居住的地方。

  因此,在幸平和繪里奈返回遠月之後,鄭軻又來到了「靜謐之鄉」。

  經過大半年的經營,「靜謐之鄉」的生意終於好了起來,每天的客人絡繹不絕。

  鄭軻推開「靜謐之鄉」的大門,看到忙碌的阿布索倫,舉手打了一個招呼。阿布索倫指了一下員工休息室,鄭軻心領神會,獨自走了進去。

  大概過了五六分鐘,阿布索倫便走了休息室,和鄭軻打了一個招呼。

  「你怎麼有時間過來。」阿布索倫端著兩杯咖啡,走了進來。

  「放假了,就有時間了。」鄭軻笑著接過咖啡杯,輕輕的喝了一口。

  「誒?放假?」阿布索倫先是一愣,但是很快就想起現在已經到了八月,藍際的學生,也確實應該放假了,而且,幸平在不久前,因為藍際放假而向他告別,讓他心痛了好一陣子。

  經過三四個月的練習,幸平的法語也算合格,和顧客的簡單對話,也能應付,同時廚藝也不錯,為人更是好學。

  幸平的離開,就意味著他少了一個好勞力。

  「對了,幸平他什麼時候能回來?」阿布索倫滿懷期待地看著幸平。

  「我知道你想什麼,但我想告訴你,他下半年,有可能不會再過來了。當然,只是有可能而已,我也說不太準。」

  「為什麼?」阿布索倫好奇地看著鄭軻。

  「幸平和繪里奈這次返回遠月,主要是去參加the-blue在日本的選拔賽,接著,等到了10月份,又是亞洲賽。如果他真的能進入最終的決賽圈,肯定沒辦法同時顧及『靜謐之鄉』和the-blue。」

  「the-blue?」阿布索倫揉著下巴,眉頭微皺,「看來真的要找幫手了。」

  「現在『靜謐之鄉』這麼火,你還計較這些成本,會不會讓別人覺得你太摳了?」鄭軻看著滿臉糾結的阿布索倫,無奈地搖了搖頭。

  在他的記憶中,阿布索倫還是比較闊綽的。

  「你沒開過餐廳,你真的不懂,這些開支會拉低餐廳利潤的。」阿布索倫揉了一下額頭,「對了,你這次過來,不是為了說這件事吧?」

  「當然不是。」鄭軻搖了搖頭,「現在不是到假期了嗎?我想借用貴店的一個爐火,和之前那樣,每天在這裡烹飪食材。」

  「不行。」阿布索倫連連搖頭,「我現在沒辦法顧及你,還有我要控制成本。」

  「我上次來,不是給你帶來一些客人嗎?」鄭軻疑惑道。

  「哪有?每天來這兒吃飯的人,除了我妹妹,就是艾妮兒,然後就是零星的幾名客人。『靜謐之鄉』的收入,完全沒有增加。」阿布索倫抱怨道。

  鄭軻仰起頭,回想之前那段時間發生的事情,好像和阿布索倫所說的情況相差無幾。他在那段時間,倒是爽了一把,阿布索倫什麼都沒得到。

  「要不這樣……假期這段時間,你提供我每天需要的食材,而我所得的收益,全部給你。這一次,讓你占點兒便宜,怎麼樣?」鄭軻快速做出決定。

  他現在只想每天烹製出幾道高質量的菜品,至於賺錢,在畢業之前,他真沒有怎麼想過。

  不過,考慮到剛才阿布索倫的態度,他很可能會拒絕自己的提議。所以,鄭軻也只是試探性地提出自己的意見,如果阿布索倫再拒絕,他也只能再想其他辦法了。

  「成交!就這麼說定了。」

  阿布索倫沒有任何猶豫,立刻答應了鄭軻的提議。

  「咦?這次怎麼答應」鄭軻好奇地問道。

  「廢話,有錢不賺,你當我傻啊?」阿布索倫鄙視地看著鄭軻。

  鄭軻繃著臉,半天說不出一句話。

  「不過,我也有一個條件。」阿布索倫說道。

  「什麼條件?」鄭軻好奇地問道。

  「你只能做西餐。我這裡是西餐廳,你老做華夏菜,我也沒辦法推薦。」阿布索倫沒好氣地看著鄭軻,內心的無奈,全部寫在了臉上。

  (本章完)