第1193章 第234話 試吃
安妮聽從了鄭軻的建議,用勺子輕輕舀起一塊鹿掌。
濃郁的芡汁包裹著柔軟的鹿掌,勺子的輕微移動,鹿掌也隨之發出了顫動。
當鮮美的味道,隨著熱氣再次飄入安妮的鼻腔,菜品所帶來的濃烈香味,甚至讓她發出尖叫。
終於,她再也把持不住內心對美食的渴望,將餐勺內的鹿掌送入口中。
灼熱的鹿掌,沒有多加咀嚼,就在口腔內散開,濃郁的芡汁以及鹿掌內的肉汁,在口腔內肆意流淌,濃香的味道迅速充滿口腔。
與不同於其他菜品味道的猛烈,這道三鮮鹿掌的味道,非常自然地流露了出來,但鹿掌的香味,卻又是那麼鮮香宜人。
不行……整個身體,都要融化了……
安妮咬著嘴唇,一股股發自內心深處的衝擊,沿著神經傳遞到身體各處。
在極致的興奮之下,安妮手中的餐勺,幾乎掉落在餐桌上。
好……好吃!
安妮的腦海中,只剩下這一個詞語。
本以為在試吃過奶湯雞脯之後,她在短時間內,不會再對其他菜品感興趣,但是,面前的三鮮鹿掌卻明確告訴她,她真的錯了。
這道鹿掌菜品給她帶來的衝擊,依舊強烈。
艾迪閉上眼睛,額頭已然滲出了汗水,鹿掌給他帶來的感受,絲毫不弱於安妮。
柔軟的鹿掌,在口腔內迅速散開,如同一隻只小手,觸摸著口腔的每一個部位,同時芡汁以及肉汁,與鹿掌一起,占據了她的味蕾,久久不散。
真是美味!
艾迪強行保持理智,勉強睜開眼睛,看著面前的鄭軻。
「這道菜品……太讓人驚訝!很難想像它是由你親手烹製出來的,和之前你所端上來的菜品,簡直天壤之別。」
鄭軻微微頷首,「多謝老師。」
遠月的學生們,儘管已經知道,鄭軻沒有贏過傅修筠的可能,但看到艾迪在試吃了一口後,就迫不及待地表達自己的感受,都激動的握緊了拳頭。
只是……
「真的可惜啊!如果再有一個附加分……」幸平無奈地搖了搖頭,最後還是嘆了一口氣。
如果鄭軻烹製的菜品只是普通料理,或許他不會那麼難受,但此刻,從評委的臉上不難看出,他們對這道菜品,真的非常喜歡。
米爾恩舀起一勺鹿掌,在口中輕輕咀嚼,體味著鮮濃的菜品,所帶來的美味。
這道三鮮鹿掌,與他試吃前的猜測,大相逕庭。它帶給了米爾恩,不同於奶湯雞脯的感受。
「火候……這道菜品對火候的把控,真的讓人驚訝。傅修筠的那道菜品,對火候的掌控,堪稱完美。這並不是說這道菜品,並不上奶湯雞脯,而是因為那道奶湯雞脯,對火候的要求,比不上三鮮鹿掌。特別是鄭軻對鹿掌的熬煮,竟然能使鹿掌帶有這種松爛的口感,而肉汁濃郁的香味,浸入到食材之中,料理的香味,源源不斷地傳遞到每一個感官。」
米爾恩揚起頭,輕聲說道。
「沒錯!不過,這其中的湯汁,與奶湯雞脯完全不同。那一道菜品,最精華的地方,就在於湯汁。入口之後,湯汁便沾黏在味蕾上,哪怕咽下肚子,湯汁的美味依然殘留在口中。但是,如果使用那種湯汁,菜品的香醇會讓人忽略了鹿掌的味道。因此,在這道菜品中,並沒有使用那種高質量的鮮湯,而是使用排骨、雞肉、豬肘等食材,與鹿掌一起熬煮。」艾迪眉頭微揚,直到現在,他的腦子裡,依然只有鹿掌。
聽到米爾恩以及艾迪的點評後,安妮也睜開了眼睛,但鹿肉帶來的快.感,讓她臉上依然殘留著紅暈。
香汗沾滿了額頭,她卻毫無知覺,其所有的精力,都放在面前的菜品上。
「味道香濃鮮美,由雞腿、排骨等食材熬煮的肉汁固然美味,但並不妨礙,人們感受鹿掌的魅力。火腿、冬筍、口蘑也給菜品帶來了不同的風味,而芡汁裹在鹿掌上,也使鹿掌更加濃郁可口。好吃!這道菜品,在我看來,具有極高的水準。」安妮再次咽下口水,艱難地抬起了頭,看著桌前的鄭軻。
三位評委不吝溢美之詞,足以看出他們對這道菜品的喜愛。
現場的觀眾,可以很清晰地感受到,這道三鮮鹿掌的質量,明顯要比普通的菜品,高出不少。
凱薩琳的繃著臉,目光死死地盯著評委席。
她真的不明白,為什麼這麼出色的菜品,卻拿不到附加分。
可惡,肯定是馬庫斯老師的想法!
凱薩琳把這筆帳,記在了馬庫斯的身上。
坐在貴賓席的馬庫斯,冷不丁打了一個冷顫,被坐在對面的伊斯特華路看在眼裡。
「馬庫斯先生,你怎麼了?」
「沒什麼,剛才感到有些冷。」馬庫斯說道。
「要不,我把空調的溫度上調?」夏魯姆問道。
「這倒不用。」馬庫斯連連搖頭。
「話說回來,馬庫斯先生,比賽機制真的把鄭選手害苦了。」夏魯姆說道。
馬庫斯也非常無奈,說句實話,他也不忍心讓鄭軻遭受這樣的對待,畢竟,鄭軻馬上就要進入藍際了,也算是藍際的學生。
不過,這場比賽,也讓馬庫斯對鄭軻有了更為直觀的認識——鄭軻的潛力,絲毫不亞於凱薩琳。
看來自己花費這麼大精力,把鄭軻挖過來,是值得的。
馬庫斯偷偷地鬆了口氣,在為鄭軻的遭遇感到內疚的同時,心中也感到了一絲幸福。
藍際總算有了雙子星,而且,這一對雙子星,未來肯定比東方的傅修筠和程懷志更加耀眼!
這就足夠了。
馬庫斯在心中默默地想道。
米爾恩在試吃過三鮮鹿掌之後,放下了湯勺,用餐巾拭去嘴角的油漬。
「果然,與我之前所猜測的一樣,這道菜品中,飽含著你的不甘,以及想要贏下比賽的決心。我相信,我身邊的艾迪和安妮兩位老師,也是這種想法。」
安妮和艾迪紛紛點頭。
鄭軻的腦海中突然響起了清脆的聲響,LV1最後一顆星星被點亮,「神之心」再次回到了LV2。
呼……
鄭軻偷偷的鬆了口氣,「神之心」總算再次升級,這一道坎,算是邁過去了。至少,這場比賽,自己並不是一無所獲。
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(本章完)