第1074章 第115話 愛華頓
愛華頓美食培訓機構是用來做什麼的，鄭軻完全沒有概念。
甚至，在阿布索倫說出這個機構很有名時，鄭軻的大腦中，也不知道它的存在。
如果不是羅蒙站在他的面前，鄭軻很可能會上網查一下這個機構的相關信息，但是現在，鄭軻又不好意思，當著羅蒙的面掏出手機。
「小廚師不知道愛華頓，也是情有可原，因為愛華頓並沒有在法國設立分機構。」說著，羅蒙從懷裡掏出了一張名片，遞給了鄭軻，「這是名片，如果有空閒時間，我們可以常聯繫。」
阿布索倫注視著羅蒙，心頭有一些驚訝。
能讓一名在歐洲，都非常有名的美食培訓機構的負責人，主動提交名片，任何一個長腦子的人，都知道這件事肯定不尋常。
「哦，對了，還有大家。」看到鄭軻注視著名片，羅蒙又將名片遞給了在場的其他人，「杜蘭小姐，請收下名片……艾妮兒小姐在排位賽上的表現也不錯，還有這位小廚師，我也看了你的表現……你是杜蘭小姐的哥哥，對吧，歡迎來參加培訓。」
阿布索倫捏著羅蒙的名片，差點把它砸在羅蒙的臉上。
羅蒙偏偏在他接過名片的時候，刻意說了一句「參加培訓」，真是惱火啊。
鄭軻看了一眼名片上的內容，除了有這個機構的名字外，還有羅蒙的名字以及手機號。
「愛華頓這麼有名氣，為什麼沒有在法國設立分機構呢？是藍際不同意嗎？」鄭軻好奇地問道。
「唉，這件事，說來話長。如果你們有時間，我坐下慢慢說。」羅蒙指著一側的圓桌說道。
「沒問題，我今天也是過來轉轉，沒有其他的事情。」鄭軻說道。
「這樣啊……但我還是希望能在回去的時候，吃上一道你的菜品。」羅蒙說道。
「還有我！」凱薩琳也立刻舉起了手。
「那個……我也要一道。」艾妮兒扭扭捏捏地說道。
「學長，我也想吃。」幸平齜著牙，笑著說道。
鄭軻：「……」
喂，你們幾個，應該都會烹飪吧？
六個人圍著餐桌做好之後，羅蒙也開始解釋鄭軻的問題。
「在回答你的疑惑之前，我先解釋一下愛華頓美食培訓機構，究竟是什麼組織。簡單來說，愛華頓就是一個廚師培訓機構。我們服務的對象，主要是一些想要衝擊星級餐廳，或者三星級餐廳的主廚。主要從烹飪、餐廳管理、設計與規劃等方面，進行培訓。我們會聘請世界一流餐廳的主廚、美食家、設計師、釀酒師，對廚師進行培訓。對了，艾迪老師是我們機構最出色的講師之一，也是義大利分機構的台柱子之一。
「經過這麼多年的經營，愛華頓在歐洲料理界，也有了一些名氣。現在是歐洲最大的廚師培訓機構，每年都會有一兩百人，參加不同的課程，各位任課老師之間，也會相互選課，會有一定量的優惠哦。」
看到羅蒙頗有興致推銷學校的課程，其他人也是一頭黑線。
「不過，每年才一兩百人，人數是不是太少了。」鄭軻好奇地問道。
阿布索倫苦笑道：「已經不少了。你想一下，每年有機會晉升星級的餐廳才多少家？而且，學費也應該不低吧？」
「是，根據基礎和需求不同，選擇不同的項目，收費也會有些許不同，當然相對應的學習時間，會有差異。」羅蒙解釋道。
「最長能學多長時間？」鄭軻問道。
「兩年，當然也有短的，差不多2個月。不過，2個月多是2星衝擊3星的強化培訓，一般人沒這個需求。」羅蒙解釋道。
「那學費呢？」鄭軻問道。
經過羅蒙的講述，鄭軻也對這個培訓機構有了一點兒興趣。
「有些便宜，有些稍微貴一些，通常來說，都集中在五十萬美金附近。」羅蒙說道。
「五……五十萬！美金？」鄭軻失聲說了出來。
這筆錢，可不是隨便一個人就能出得起。
「沒辦法，雖然學費高，但我們請的都是像艾迪這樣的美食家，或者頂級餐廳的主廚。有時候，給再多的錢，他們都不一定願意授課，這要我們去動員、做工作。這筆錢里，還包括後續的跟進工作，這些都要花錢。除去正常的花銷、支付場地和老師的費用，我們的機構，賺不了多少錢。」
聽到羅蒙這麼說，鄭軻點了點頭。如果是這麼攤下來，這筆錢確實不算多。畢竟，聘請三星主廚授課，真的很難，不是有錢就能請到的。
「那為什麼愛華頓沒有在法國設置分機構呢？不會真與藍際有關吧？」鄭軻好奇地問道。
一山難容二虎，除非一公和一母。
藍際雖然不經營廚師培訓，但作為西方烹飪學校的龍頭，愛華頓想在法國設立分機構，肯定要得到藍際的許可。
「主要原因嘛……起初確實有這個原因，藍際害怕我們影響他們的生源。但最近幾年，藍際沒有再阻撓我們了，但還是面臨著一些困難。」愛華頓解釋道。
最近幾年？
「該不會是和廚師的流失，使得巴黎廚師整體水平下降有關吧？」鄭軻喃喃自語。
他在去年三月，來到巴黎的時候，就已經察覺到這件事了。
「你也知道了？確實和這件事情有關。無論對與普通食客，還是對於遊客而言，巴黎廚師水平下降，是一件很嚴重的事情。藍際作為法國最著名的學校，有義務阻止失態惡化。所以，也就給我們開了綠燈。」
「原來如此。」鄭軻這才明白了事情的大概，「羅蒙先生來到巴黎，是為了這件事？」
「秘密。」羅蒙衝著鄭軻擠了一下眼睛，鄭軻頓時感到了不太舒服。
不過，這件事和鄭軻也沒什麼關係，既然羅蒙不願意說，他也就沒有再繼續問下去的必要了。
「既然這樣，我的去跟你們做菜去了，還是老樣子，製作華夏菜。」鄭軻笑道。
「誒？為什麼不做西餐？」羅蒙好奇地問道。
「西餐還是等到排位賽結束吧？我現在還在找比賽的感覺。」鄭軻笑著說道。
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